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严重的锌缺乏很少见，主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。轻度锌缺乏较为常见，估计全球25%人存在锌缺乏，老年人可达40%。锌缺乏是婴儿死亡的原因之一，通过补充微营养包括锌可以减少婴儿死亡率。

锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够，如果食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤的食物和不含锌或含锌量低的加工食物，就有可能出现锌缺乏。此外还有吸收不足、流失过多、过度使用等原因，儿童缺锌是因为生长较快，需要更多的锌。 锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。安康佩奇新希乐好吗

锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度***高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。安康佩奇新希乐招商佩奇新希乐对儿童生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等具有重大的作用。

1铁剂有哪些？目前常用的口服铁剂有硫酸亚铁(含元素铁20%)、富马酸铁(含元素铁33%)、葡萄糖酸亚铁(含元素铁12%)、琥珀酸亚铁(含元素铁35%)和力蜚能(含元素铁46%)等，临床应用较多的是硫酸亚铁。

2.铁剂吃多少？按元素铁每日每千克体重4～6毫克计算，一次用量不应超过每千克体重1.5—2毫克。折合成硫酸亚铁每日每千克体重30毫克，富马酸铁每日每千克体重20毫克，2.5%硫酸亚铁每日每千克体重1.2毫升，均分3次服用。应用上述剂量，可达到比较高的吸收效果，超过此量铁吸收下降，而且增加对胃黏膜的刺激。

补锌要优先从食物中补充，锌补充剂的效果现在很难说。含锌的食物有豆、肉、坚果、水产、全谷麦片和奶制品。植酸、铜、叶酸、钙会影响锌吸收，红酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加锌吸收。植物中的锌的生物活性低，如果从植物来源摄取，可能要多吃50%。诸如生蚝、牛肉、豆、螃蟹、龙虾、猪肉、花生、酸奶等是很好的锌的来源。

不少食物中添加了锌，包括婴儿奶粉和婴儿食物，以及强化麦片等，如果担心孩子可能缺锌，就多吃富含锌和强化锌的食物，尽可能不吃锌补充剂。 锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用，锌能影响细胞分化速度。

为什么要补锌？

慢性腹泻的小孩，身体虚弱胃口不好，加上摄入体内的营养大量流失，很容易出现缺锌的情况。锌是人体 200 多种酶的重要组成，小孩体内锌不足直接影响身体和智力发育，同时，血锌水平降低还会阻碍肠黏膜再生，导致病情加重，使腹泻和缺锌之间形成恶性循环。微量元素锌是味觉功能和含锌消化酶的重要组成，当小孩体内缺锌时，味觉功能减退、消化能力变弱，引起食欲不振。给经常腹泻的小孩适当补锌，有助于促进他们的食欲，增加饭量，确保小孩每天能够从食物中获取足够多的营养素，避免出现其它营养不良症，影响身体和智力发育。 锌是参与人体正常免疫机能的重要元素，缺锌会使免疫功能下降，使宝宝易受外界引染。汉口佩奇新希乐厂家

锌是构成睡液蛋白的重要成分，缺锌会使宝宝味觉迟钝，变得偏食、挑食，食欲减退。安康佩奇新希乐好吗

锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等胃肠道症状，还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭等。另外，人体内摄入的锌过多，会干扰其它营养素的吸收。同时，体内过多的锌还会控制白细胞的吞噬与消灭微小生物作用，使免疫功能低下。 安康佩奇新希乐好吗

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