NUTRALYS® 蛋白
为病人添福利 病人营养不良是一个十分
常见的问题，会影响到 他们的恢复。鉴于此，
拥有800个床位，每天提供 3000份餐食的丹麦北部 比较大的医院⸺ 奥尔堡大学 医院，近期开展了一项名为 “KULINARIUM”的特殊 营养计划。 研究显示，平时吃的点心 一般不能够为病人提供足够
的能量或蛋白，只能满足 每日正餐之间所需的
三分之一的营养需求。 在经过了数次并不令人
满意的试验后，医院对点 心中加入黄豌豆蛋白进行
了测试，特别是罗盖特集团
NUTRALYS®黄豌豆蛋白， 该蛋白是专门为 临床营养研制的。
得益于以NUTRALYS®豌豆 蛋白为基础的新食品，
参与“KULINARIUM”计划的 病人每日所需能量（+20%） 和蛋白（+78%）***提高。 PEARLITOL®SD由α和β晶型组成。生产甘露醇50C
罗盖特是植物原料领域世界**企业，是各
种新型植物蛋白的先锋。 通过与广大客户及合作伙伴合作，集团揭示
了大自然的潜能，向食品、营养与健康市场提 供各种比较好配料，从而应对当下及未来的各 种社会挑战。 这些配料中的每一种均可满足 各种特别需求及基本要求，它们都可为更健
康的生活方式做出贡献。 得益于始终创新的意愿和长远的眼光，集团
致力于改善遍及全球数百万人口的健康，并 同时注意资源与地区的保护。 罗盖特集团已进驻100多个国家，实现营业
收入33亿欧元，在全球拥有8400名雇员。 罗盖特甘露醇100SDPEARLITOL甘露醇共有10个规格。
山梨醇
NEOSORB ®山梨醇压片时如何避免粘冲问题？
由于NEOSORB®山梨醇是一种吸湿性的填充剂，因此有必要保持在较低的环境湿度（RH%），以避免粘冲的发生。通常建议在整个使用过程中维持40%以下的相对湿度；或者考虑使用防潮包装、物料水分控制，以确保产品的稳定性。
甘露醇是山梨糖醇的同分异构体，两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量为182.17。易溶于水，为白色透明的固体，有类似蔗糖的甜味。
甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；
甘露醇因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更***用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性**小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
以甘露醇为起始剂加压而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚***应用于塑料行业中，以聚甘露醇-氧化丙烯醚为基的硬质聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐热氧化性以及尺寸稳定性均较好，耐热度更是高达180℃。 PEARLITOL ®100SD和200SD的甘露醇有什么区别？
法国罗盖特进口直压甘露醇有非常高的化学稳定性，保质期长达五年。
罗盖特直压甘露醇有高度可压性，在较低的压片力下片剂即可获得高的硬度。
罗盖特甘露醇具有快速溶解性，100sd水中8秒溶解。
甘露醇作用：稀释剂; 增塑剂; 甜味剂; 填充剂;***剂; 张度剂
罗盖特甘露醇在220摄氏度后者240摄氏度的温度下也不起褐变反应。
由于甘露醇的化学稳定性和高纯度，只有在40摄氏度，相对湿度达97%以上，甘露醇才会显示出吸湿的情况。
罗盖特甘露醇无美拉德反应。 PEARLITOL®SD & DC对压片速度不敏感，适合高速压片。生产甘露醇200
PEARLITOL ®400SD 熔融制粒直压甘露醇颗粒。生产甘露醇50C
我们的制造技术能够在填充剂和填充-粘合剂产品系列中提供不同等级的产品，这些产品可以根据颗粒大小、密
度、表面积或含水率加以区分。这种多样性使我们的客户能够以任何工艺（湿法或干法制粒，直接压片）配制
和制造各种类型的固体剂型，以确保获得均匀性和稳定性以及比较好的感官性能。以下是我们各种产品的主要特
性概述。
葡萄糖和GLUCIDEX®麦芽糊精除了作为
碳水化合物来源外，还具有填充剂的功 能。在有助于缓解患者不耐受问题的各种 植物源性淀粉辅料中，我们的原淀粉辅料
具有经济性的填充剂功能与崩解性质。 从NEOSORB® 的高吸湿性到PEARLITOL® 的不吸湿性，我们的填充剂产品有助于满
足各种稳定性和工艺条件约束。 生产甘露醇50C
