NUTRALYS® 蛋白
为病人添福利 病人营养不良是一个十分
常见的问题，会影响到 他们的恢复。鉴于此，
拥有800个床位，每天提供 3000份餐食的丹麦北部 比较大的医院⸺ 奥尔堡大学 医院，近期开展了一项名为 “KULINARIUM”的特殊 营养计划。 研究显示，平时吃的点心 一般不能够为病人提供足够
的能量或蛋白，只能满足 每日正餐之间所需的
三分之一的营养需求。 在经过了数次并不令人
满意的试验后，医院对点 心中加入黄豌豆蛋白进行
了测试，特别是罗盖特集团
NUTRALYS®黄豌豆蛋白， 该蛋白是专门为 临床营养研制的。
得益于以NUTRALYS®豌豆 蛋白为基础的新食品，
参与“KULINARIUM”计划的 病人每日所需能量（+20%） 和蛋白（+78%）***提高。 英文名称：Co-processed mannitol and starch。生产甘露醇的区别
这些产品的可压性已经通以下工艺进行了优化： • 热熔挤出 (PEARLITOL® DC) • 喷雾干燥 (PEARLITOL® SD, NEOSORB® XTAB S) • 制粒 (XYLISORB® XTAB, SweetPearl® P DC) 在不同批次中提供一致的性能，从而比较大限度提高
生产效率。
我们的填充剂-粘合剂系列将感官和片剂性能相结合，可提升您的配方设计能力，并促进固体剂量的咀嚼片、崩
解片、吞服片、泡腾片和口服崩解片(ODT)的生产。 我们的MICROCEL® 系列产品专为片剂和胶囊等压片剂
型设计，通过增强可压片性和降低脆性，为您的压片 难题提供解决方案。 KLEPTOSE® DC具有多种功能，有助于提高溶解性、 溶解速度和掩盖令人不快的气味和口感。 PEARLITOL® FLASH是一种具有快速崩解能力的口腔
崩解片。与其它口腔崩解片辅料相反，其崩解时间与 压缩力无关。 STARLAC® *不是乳糖和淀粉的简单混合，这种复合辅 料的共处理使其具有了优异的片剂性能（崩解性、低
脆性），低润滑敏感性和压片稳定性。 我们的LYCATAB® C系列非常适合于硬胶囊填充，可为寻求快速崩解的客户提供一致的性能，并具有优良的 可压性。 试剂甘露醇定义PEARLITOL ® PF 无热原 注射级。
是我们的几款产品及其对于人们日常生
活的益处： • 提供专门为婴幼儿和少儿健康成长研发的 能量来源：GLUCIDEX® Premium 麦芽糊 精系列 • 为您的日常饮食和特殊营养需求（孕妇、运
动员、中老年人、素食者、临床营养）提供植 物蛋白：NUTRALYS®蛋白 • 凭借低血糖指标配料为糖尿病患者提供适合
的解决方案：SweetPearl® 麦芽糖醇 • 帮助达到每日的纤维需求
：NUTRIOSE®无 糖可溶纤维 • 方便***，如缓解风湿性关节炎
： PEARLITOL®BioPharma甘露醇 • 凭借口腔分散片改善病人难咽药品的服用
： PEARLITOL®FLASH甘露醇淀粉 • 为鱼和牛的饲养提供均衡而适宜的营养蛋
白 ：VITEN®小麦谷蛋白或 GLUTALYS® 玉米蛋白。
罗盖特是一家***家族企业，
由第三代家族管理者领导。 没有长远的眼光，它的历史就
不会长久。 自1933年多米尼克和日耳曼 · 罗盖特兄弟创立企业以来，
秉持鲜明的价值观，有助于 家族和团队之间内聚力的形成。 250名家族股东和8400名员工的 投入，每***都为打造持续而 高效的增长计划做出贡献。
同时，管理方式与时俱进以适应 现实环境和生态系统的变化，
以负责任的方式为集团的未来 做好准备。负责制定战略方针
的董事会对于一些社会问题予以 特别的关注。
集团注重促进可持续人类实践并 从尊重真实、***、前瞻和福祉
的价值观中汲取力量。 这些相辅相成的价值观能够让集
团分布在世界各地的全部实体在 经济效益和环境效益之间取得平
衡，同时兼顾男性和女性员工的 发展。
它们还能够让集团进一步肯定 其满足广大消费者特殊需求的
愿景，让他们根据自己的生活 方式、年龄和所处环境的不同，
更好地滋养和关爱自己。 PEARLITOL®SD & DC对压片速度不敏感，适合高速压片。
当Polysorb®ID向增塑剂市场提供安全且**生物基解决方案时，Polysorb®则可提高聚酯的耐热性。
通过安全且**生物基的不同的试验，证明了与对应材料相比，Polysorb®和Polysorb®ID具有突出的性能和优越性。
我们的多元醇填充剂可提供完美的类糖甜味。这些辅
料的热量和胰岛素生成指数较低，解决了重视健康的 患者日益关注的问题。 为了制造出“适口”的剂型，XYLISORB® 独特的感官特 性结合了甜味和凉爽口感的效果。 PEARLITOL® 是一种集溶解性、甜味、化学和物理稳定 性于一体的辅料，适合任何配方或剂型。 SweetPearl® 具有高密度，能够让配方设计师追求更小
的剂型，以方便摄入。如图2所示，多元醇系列可以 为您设计针对任何患者群体的产品感官特征。 MANNITOL C***B4078）药用注射级。食品级甘露醇200SD
PEARLITOL®SD & DC良好的可压性与低脆碎度。生产甘露醇的区别
什么是还原糖？
还原糖（reducing sugar）是指具有还原性的糖类，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖等。
以葡萄糖为例，主要因为分子中的醛基，还原后本身变成葡萄糖酸。所有的单糖都是还原糖，大部分双糖也是还原糖。
所以在辅料存在的还原糖不是某一个物质，是指这一类物质。
糖醇中为什么会有还原糖？
1、从生产工艺来看，起始物料就是葡萄糖，主要经过氢化即还原反应，得到糖醇。
2、理论上，还原反应的过程相对可控，杂质相对较少，还原反应进行的足够彻底，所有糖都会转化为糖醇。但实际生产中，还要考虑到经济效益，否则产品的价格也会水涨船高。 生产甘露醇的区别
