甘露醇山梨醇山梨醇功能特性山梨醇是由葡萄糖制备的新型甜味剂。是一种无色、无臭、澄清、味甜的应用。稠厚液体或白色结晶粉末,具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性能,在食品、医药、化工等行业都有极为***的应用。主要用途食品工业:
各类糖果:口感好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念
各类糕点、饼干:风味好、防干裂、延长贮存期、保持外观、无糖概念
鱼类制品:冷冻防护性能好,保湿效果好、甜度低、防褐变
饮料冰淇淋果冻等:保湿、低甜度、防龋齿、无糖概念。 PEARLITOL ® 50C 精细级结晶粉。国产甘露醇100SD
我们的战略受到了大自然的启发。罗盖特
在法国、美国、中国、印度发展,在世界各 地发展,揭示出自然的潜力并将其用于食 品、营养和健康市场。 2017年,我们巩固了天然植物配料的**
地位,收获了近五年来辛勤耕耘的果实。 集团取得了稳定的生产销售业绩以及优异
的效益。 我们的财务业绩并非我们的***目标。
不过它能够促进长期战略的发展和增强家 族股东许可的集团**性。 因此它对我们而言是一个重要目标。
它能够让我们自由地创新、投资、吸收*** 人才和开辟新天地,正如罗盖特85年来 一直做的那样。它能够让我们自由地追寻
我们的使命 :充分发挥植物资源的价值,
使之用于比较好的食品、**有针对性的营养 和人类的健康。 2017年,我们加强了食品、营养和健康三
位一体的战略。我们在加拿大珀提格拉普 雷尔利(Portage la Prairie)开始了植物蛋白 生产计划。 我们将在此开发豌豆蛋白,这是一种出自 当地农业资源的食物。 进口甘露醇100PEARLITOL ® PF 无热原 注射级。
甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。被吸收后,一部分在体内被代谢,另一部分从尿中排出;
甘露醇因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更***用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性**小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
以甘露醇为起始剂加压而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚***应用于塑料行业中,以聚甘露醇-氧化丙烯醚为基的硬质聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐热氧化性以及尺寸稳定性均较好,耐热度更是高达180℃。
法国罗盖特公司创建于一九三三年,是一家**的家族企业,总部位于法国北部,在淀粉及其深加工的行业内处于世界前列地位,并在全球投资13家工厂,拥有5500名雇员。 法国罗盖特公司及其在全球分布的各生产企业采用先进的技术和设备,以玉米、小麦、马铃薯为原料,生产的原淀粉、变性淀粉、液体和固体淀粉糖、发酵产品、多元醇等六百多种产品***用于各行业,是食品、造纸和纸板、医药、日用品、纺织及动物饲料等行业所必须的基础产品。罗盖特公司年营业额达20多亿欧元。 CAS :69-65-8/9005-25-8。
NUTRALYS® 蛋白
为病人添福利 病人营养不良是一个十分
常见的问题,会影响到 他们的恢复。鉴于此,
拥有800个床位,每天提供 3000份餐食的丹麦北部 比较大的医院⸺ 奥尔堡大学 医院,近期开展了一项名为 “KULINARIUM”的特殊 营养计划。 研究显示,平时吃的点心 一般不能够为病人提供足够
的能量或蛋白,只能满足 每日正餐之间所需的
三分之一的营养需求。 在经过了数次并不令人
满意的试验后,医院对点 心中加入黄豌豆蛋白进行
了测试,特别是罗盖特集团
NUTRALYS®黄豌豆蛋白, 该蛋白是专门为 临床营养研制的。
得益于以NUTRALYS®豌豆 蛋白为基础的新食品,
参与“KULINARIUM”计划的 病人每日所需能量(+20%) 和蛋白(+78%)***提高。 PEARLITOL是以淀粉为原料,水解转化为葡萄糖和甘露糖,再经过催化加氢反应制得的高纯度的甘露醇。熔融甘露醇的结构
PEARLITOL®SD & DC主药容纳量高、无吸湿性。国产甘露醇100SD
山梨醇是用途***的精细化学品,作为一种含有六个羟基的多元醇,可以发生脱水、氧化、酯化、醚化等化学反应,山梨醇在医药、日化、合成树脂等领域的应用得到不断开发2。山梨醇在酸性催化剂的作用下失水,得到的失水山梨醇与油酸进行酯化反应可制备斯盘80,是一种用途***的非离子型乳化剂。山梨醇分为粉状结晶和液体两种,液体山梨醇在日化行业,可以作为牙膏的水分控制剂和防冻剂3;在***行业,山梨醇可部分或全部取代甘油作为***水分控制剂。国产甘露醇100SD