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深海鱼油

鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高，环境污染也越来越严重了。近几年，加拿大、日本等捕鱼大国发现，所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等，并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告，他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中，发现含有机氯污染物，还有二恶英（Doixin）和毒杀芬等。此外，鱼油中含有一定比例的EPA，也是一种不饱和脂肪酸，早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。 在我们的日常饮食中，新鲜的蔬菜水果几乎不含有DHA。资阳DHA藻油品牌

1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。  

2、藻类提取是天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。  

3、藻类提取的DHA比较有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。

从两者的特点可知，鱼油DHA和藻油DHA，在原料来源和DHA含量上都有所不同。相比之前，藻油DHA的纯植物来源，更加纯净安全，所含的DHA纯度也高于鱼类DHA产品。

罗江DHA藻油招商目前，已有更多研究结果表明，学龄前的儿童坚持适量补充藻油DHA。

    导读：DHA是人体必需的ω-3系多不饱和脂肪酸，对人体有重要的生理调节功能，是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对婴幼儿脑部和视力的机能发育有重要作用。在母婴店，我们也经常看到关于DHA的营养补充剂，但是在给宝宝补充DHA时，你是否有注意到DHA的来源？目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。鱼油主要是从脂肪含量较高的海鱼中提取的，比如金枪鱼、鳕鱼等。研究表明，深海鱼类自身并不能合成DHA，之所以含有DHA是因为鱼在海洋中食用了富含DHA的微藻和相关浮游生物，其DHA通过食物链传递从而在鱼类体内累积下来。微藻油则首先要通过生物工程的方法进行微藻纯种培养，然后经过抽提和精炼得到。目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。藻油DHA与鱼油DHA有什么区别？DHA在鱼油和微藻油中的存在形式:天然鱼油中DHA以甘油三酯形式存在，但一般含量偏低。有些生产厂家为了提高DHA的含量，对鱼油进行浓缩和乙酯化处理，加工鱼油中的DHA主要以乙酯形式存在。这种方法可以把鱼油中DHA的含量提高到60%～65%，因此市售鱼油产品中的DHA基本上是乙酯型DHA。天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在。

DHA 作为人体所必需的脂肪酸之一，具有重要的生理调节功能和保健作用，对大脑、神经系统、心脏等具有重要意义。随着人们对于 DHA 生理功能作用认知的逐步加深，DHA 被作为食品营养强化剂广泛应用于健康食品、婴幼儿配方食品、制药以及动物饲料添加剂等领域，推动了全球 DHA 产业的快速增长。

在市场规模方面，受益于健康食品、婴幼儿配方食品和制药等领域对于 DHA市场需求的不断增加，全球 DHA 市场规模快速增长。2018 年全球 DHA 市场规模为 30.55 亿美元，预计到 2022年将达到 52.66 亿美元，年复合增长率达到 14.58%。2018 年全球 DHA市场销量为 13.40 万吨，预计到 2022 年将增长至 22.96 万吨，年复合增长率达到14.41%，呈快速增长态势。

大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻。

而一个有趣的现象是：大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

小贴士：藻油DHA相对更加稳定和安全，适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高，大部分营养食品中添加的量并不够高，消费者要仔细阅读各种食品说明书，并结合DHA的需要量来进行选择和判断。

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深海鱼类吃掉大量含有DHA的海藻，借助它才在体内停留积攒下DHA。资阳DHA藻油品牌

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