纪念锡酒具答疑解惑

我们看旧时内容背景的影视剧，时常看到的酒壶是瓷器的，细长高个壶身，同样细长上举的壶嘴，还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子，一手叉腰，一手高举的样子。  但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。  当然还有一个原因，我揣度，瓷器的酒壶或许装白酒合适，而黄酒需要烫热了喝，装金属的锡壶，容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中，金属容易导热。  绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此，一个大缸大盆里装满热水，上面架着不少竹子做的串筒，黄酒就在里面温着，然后按客人所需，拿出倒给酒客。  现时去绍兴咸亨酒楼，依旧可以看到类似的操作，只是材质发生了变化，我好像记得竹筒换成了铝皮的。锡酒杯和玻璃酒杯比较大的区别在哪里呢?纪念锡酒具答疑解惑

所谓的甜茶，其实简直是一碗点心。  用糯米饭，在锅子里按压，塌成薄薄的米饼状锅巴，成品是金黄色，很脆。来客人，就在一个瓷大碗里放上几块这样的糯米锅巴，放白糖，冲上开水即可。  这样的甜茶，一般是新年里才准备，待客人用的。那次我也是头一次见识，喝了一碗觉得好吃，她妈妈又给我泡了一碗。  好在那次我是去男同学家，否则真有点像本地笑话里的，头一次上女方家的“木度女婿”，不知深浅分寸。（木度：本地方言，意思是傻，笨笨。）    同学父亲就在本地一家小酒厂上班，家里杂物间有一个起码有一米五直径的大缸，里面酿着米酒。当晚，同学的父亲用一个头大号的搪瓷大茶缸，给我舀了好多次，我醉得一塌糊涂。  平生头一次喝醉酒。但是神智清晰。    睡在二楼的房间里，同学家门前的桑树林里的虫子鸣唱听得很清晰。就是所谓的秋虫呢喃。窗外的天很白，月色很好，但我软软地躺在那里，不得动弹。  其实，这一刻，在同学家人眼里，我肯定是个“木度女婿”一般的人物。    N年后，我与孩子妈妈恋爱，头一次去她家春节拜年，我也喝醉了，醉得一塌糊涂。  我始终是个“木度女婿”。山西质量锡酒具在古时农村婚俗中，有送洞房的习俗，两只锡酒壶表示着成双成对。

去年冬天回老家，和朋友们一起吃饭。在莱芜，吃饭哪能少得了酒。虽然不算好酒，但无酒不成席。于是，只见朋友们拿着一个大水桶，把几瓶酒放在里面，用开水汤起瓶子来。在莱芜，大家都有冬天喝热酒的习惯。一是口感不太冰，可以迅速提暖；二是酒烫过之后，度数有点下降；再者，热酒在体内分解的也快。看着眼前的水桶和酒瓶，我突然想起了父亲，想起我小时候，父亲用的那把锡酒壶。如今，那么酒壶已经丢失，如今就连父亲也**是用汤碗烫茶碗喝酒。说起来，很遗憾。

一位女子翩然而至，端庄大方地开始操作，这无疑又让我有着极大的反差，与昨夜恶补的画风极为逆反，一位女子与古老传承之间该是有着怎样的传奇故事？女子无语，只是低头忙碌，只是瞬间，便有烟火升起，那些老物件已然井然有序地摆放整齐。女子话不多，侯先生在旁边照应打理，也帮我们介绍着。女子是侯先生的夫人-温志清，是当地有名的工笔画家。他们打听到附近有老艺人为锡匠，便诚心去拜师学艺，想留下这门即将失传的手艺。原本是侯先生主学，但一个月以后，老艺人却劝侯先生放弃，让夫人学习。其中原由是夫人更有灵气，学的有模有样。侯先生说：“锡壶的制作比较繁琐，主要包括熔锡、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等几个步骤。”话音未落，温女士已经开始了熔锡。她在安装好的炉子上放一个坩锅，几块旧锡器放入锅中。在风箱几声过后，便已化成（锡的理论熔点只有183度）。接着便是制模（制模其实就是制成大小适中厚薄均匀的锡板），她从工具箱中拿出两块木板，中间有连接，然后将一头用硬物垫高两三寸，打开木板铺上两三层草纸，弄平整。纯锡酒杯酒壶套装好的白酒分酒器锡制中式倒酒壶。

莱芜，这座走过2200多年历史的文化名城，蕴藏着诸多热情迸发或者默默无语的故事素材，等待着我们去挖掘、去对话、去整理，去提升，担起媒体责任，以飨可爱网友。即日起，大众网莱芜频道推出人文地理类新闻栏目——《莱芜背影》，旨在记录历史，传播文化，服务当地，弘扬精神。同时，谨以此表达：有一幅白描叫做莱芜印象，有一泓眷恋叫做莱芜记忆，有一种胸怀叫做俺莱芜有，有一个情结叫做大爱莱芜。

王敦海手工制作的锡壶

“酒里乾坤大，壶中日月长。”中国的酒文化源远流长，从**初的医疗用品发展到如今的社交用品，经历了上千年的历史沿袭。如茶圣陆羽《茶经》所言“柴米油盐酱醋茶”出门七件事一样，酒文化在莱芜便如李白《客中行》所谓“但使主人能醉客，不知何处是故乡。”但可谓“好酒配好器”，一件匠心独运、精雕细琢、妙手偶得的上好酒器更是难得的艺术品。 明代梁庄王墓出土锡酒杯。装饰锡酒具价格实惠

『温酒敬客』清代锡制温酒壶。纪念锡酒具答疑解惑

对一个地区、行业或加工企业的发展来说，人才自始至终起着相当关键的作用，目前对高、精、尖人才的需求依然很大，随着社会的发展，教育的不断改进，更加实用、具有创新能力的人才会不断涌现，必将为各个行业的发展提供强大的智力支持和技术保证。业不但考虑到了外部因素更考虑到了锡器工艺品，茶具酒具，奖牌奖盘，茶叶罐的内在因素，通过不断的创新，用各种各种创意化、人性化的礼品去吸引消费者，其中更是有不少公司的创意礼品竞相大卖，无名良品就是其中一个比较突出的，产品的独特、创意、新奇特等都吸引了很多消费者。从中国礼品、工艺品、饰品行业发展的历程来看，目前行业处于一个稳定、健康、飞速发展的阶段，未来3-5年内，随着国民经济的持续飞速增长及人们物质文化生活水平的不断提高，礼品、工艺品、饰品行业必将更加大跨步地向前发展。越来越多的锡器工艺品，茶具酒具，奖牌奖盘，茶叶罐公司认识到品牌的影响力和号召力，为了避免无序竞争，能够在市场上占据主动。相对于一些资本雄厚有实力的公司开始策划品牌布局、品牌发展。纪念锡酒具答疑解惑

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