软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且天然等诸多优点,能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,这是保证葡萄酒拥有陈年能力的关键因素。这也就不难理解为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头了。软木塞是可循环使用的。这些年,法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒,做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。软木塞树皮在没有经过任何加工的情况下里有大量的水分,要利用风干来降低水分。湖南异形软木塞生产
软木塞作为好的封瓶用品,软木塞的制作过程并不简单。软木塞的原料为软木,取自栓皮栎(Quercus suber)。这种树的树皮可以剥除,用来制作软木塞等产品,并且只要在剥除时注意保持里层树干的完整,树木便可继续生长。不过,树皮采割后,再次生长需要大约9年的时间。另外,树龄达到25年的栓皮栎才可进行采割。正常情况下,一棵栓皮栎的生命约为200年,因此计算下来,每棵橡栓皮栎大约可采收不到20次。收割后,树皮中的软木板根据水分和密度的不同,需要进行一个月至六个月不等的干燥工序。待到软木板充分干燥后,便会被放入大型不锈钢罐中煮沸消毒,同时达到软化的效果。软化后的软木板即可被塑造成瓶塞的形状,并再次进行清洗、消毒和干燥等工序,在这一过程中,部分瓶塞会涂上一层蜡。厂家会根据质量对软木塞进行分类,并送往装瓶厂和酒庄。重庆t型软木塞价格好的葡萄酒软木塞是可以吸收异味的,多孔是一个重要的标准。
软木塞(Cork),软木塞也称为天然塞,它享有“葡萄酒守护神”的美誉。这种瓶塞已经有上千年的历史,据考证,早在公元前1世纪的人们就已经开始用软木塞来封存葡萄酒。它由栓皮栎的树皮制成,这种树木主要种植在地中海沿岸,其中葡萄牙种植较多。虽然近年来,软木塞的市场份额逐渐下降,但它仍是许多生产商首要选择的瓶塞软木塞的好处:软木塞柔软而具有弹性,能够很好地封住瓶口,但也不至于完全隔绝空气,而是让适量的空气进入瓶中,有利于葡萄酒慢慢发展出更多复杂的香气,但这只是针对优良品质的葡萄酒。
从软木塞的状况分辨酒质:我们可以通过软木塞判断葡萄酒的有无保存良好,在正常情况下,软木塞应该底部应是微湿的,其他部分硬实并且富有弹性。如果在捏木塞的时候发现软木塞很硬,捏不动,木塞出现太干、或者有裂痕的情况,那么你就应该留意这支酒的品质了。因为软木塞的劣化将导致瓶口无法良好密封,在不能有效隔绝空气情况下,葡萄酒可能会出现加速氧化或其他不良的变化。从软木塞的烙印分辨酒质:很多软木塞上都会有烙印,烙印的内容一般注明了这瓶酒的年份、出产地、酒庄等信息,这些信息应与酒标上是一致的。优良品质软木塞的有什么特点呢?
软木塞是有等级之分的。软木塞通常分为两大类,一类是天然塞,一类是复合塞。天然塞因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面上具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合,接着和软木塞一起放在处理机上滚动,大孔即可填平,生成了没有明显的小孔,但能看出填充痕迹的填充塞。软木塞对于环境保护的意义十分重大,是一种可再生亦可回收,具有可持续性的产品。湖南异形软木塞生产
湿润的葡萄酒软木塞可以阻绝空气,使酒质长期不受侵害。湖南异形软木塞生产
从软木塞看葡萄酒的陈年,有个很好的益处是:辨别葡萄酒的真假。有时一些伪造商用一些次的老年份酒冒充高级老年份酒,然而木塞的浸染程度却很小,说明这些老酒有可能是冒充的假酒。比如,判断一瓶酒的酒龄,我们可以通过酒液渗染在软木塞的位置来大致判断一瓶酒的年龄。基本上,瓶陈3到4年的酒,酒液染至软木塞的1/4倒1/3处都算正常;瓶陈8年以上,酒液会染至软木塞的一半位置。通常年龄越大的酒,酒液渗染于软木塞上的范围越大。所以如果当你在餐厅点了一瓶“82年拉菲”但发现酒塞几乎没有过多的酒液浸染,这时候就一定要小心这瓶酒的真伪了。湖南异形软木塞生产
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