辽宁口碑好蓝麒麟建盏按需定制, 建盏适合喝什么样的茶? 建盏对茶不挑剔,适合于任何品种的茶。全国各地的盏友喝红茶、岩茶、白茶、绿茶、普洱茶的都有,相对而言岩茶适合养盏,主要因橙红色的烫色,汤色深的茶,附着在结晶体中易形成薄膜,蓝麒麟建盏,容易养出七彩,颜色浅的茶汤色出彩比较慢。 同一只建盏可以喝不同的茶,换茶叶之前只需要用开水冲一次即可,建盏经过高温烧制,表面有一次釉面,不容易吸收茶味,不会影响其他茶叶的口感和品鉴,反而不同茶叶微量元素不同,更有利于养成好看的七彩。
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建盏怎么养出七彩光: 建盏为什么能养出七彩:目前有两种说法,一个说法是釉面吸收了茶垢,表面形成一个折射面,进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱),改变了釉面的分子结构,所以色泽发生了变化。 不是所有釉色都能养出七彩: 建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,表现明显的是兔毫,这种釉色基本是养不出七彩的效果的。而采用还原烧的,以油滴为例,在釉面修复过程中会形成如针般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。
辽宁口碑好蓝麒麟建盏按需定制, 建盏收藏会遇到的误区: 机拉坯肯定是便宜货:现代科技进步,使用机器拉坯较快,但对机器与技术也很有要求,如果做不好,会直接影响到器型的美观程度,可能还会导致烧制过程中素坯开裂变形,好的机拉坯,要投入时间金钱,还需要有能工巧匠的不断钻研。 所以总的来说,机压坯的建盏成品率并没有什么太大不同,成本还是一样,不论是人力物力,所以并不是模压的肯定就是便宜货。 新盏不如老盏值钱:老盏特别在于在它的历史沉淀,值不值钱还要看它的器型完整度,釉色稀有度精美度等。 而新盏,就不同釉料,烧制工艺,斑纹,器型大小,不同师傅的手艺和名气都会影响到新盏的价格,这些因素都会使得新盏之间价格相差较大,若是拿新盏与老盏比价也并非那么简单。
建盏可分为四个等级: 实用品:是面向一般消费者的,供茶馆和一般市民家庭使用。其特点是造型简单,因此价格相对实惠,经济实用,历来不属于鉴赏盏之列;同时也有很好的宜茶功能,非常实用。 工艺品:一般出于良工巧手,这类盏的价格大多数受到制作艺人职称等级的高低影响,职称等级分为:技术员、助理工艺师、工艺师、工艺师、研究员级工艺师。这类作品一般来说制工精良,根据职称高低不同会有一些不同,价格上千上万都是比较正常的。 名师制品 再上一个层次就是名人产品,也称之为特艺品。俗称“上货”。指名艺人的手工制品,造型讲究、泥料考究、制作精湛。名师少,作品亦少,故“上货”不多。 艺术品,粗略地说,并非就特种工艺、精湛技艺、独具功能、材质贵重等而言,而是根据作者文化艺术素养的高下,在建盏这个传统工艺中注入艺术生命的多少来判定的。
辽宁口碑好蓝麒麟建盏按需定制, 如何开盏 很多盏友会问建盏如何开盏。***次使用建盏不需要像紫砂壶开壶那么繁琐复杂,用清水洗干净建盏,除去窑灰和土味,在开水中烫或煮几分钟就可以使用了。不建议长时间的泡煮建盏。 新盏类似于紫砂壶,先开盏,***遍,用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。。(曾经有个客户的盏一直没养出七彩光,后他自己试验,在茶汤中煮了2次,每次1小时,晾干即刻出现七彩) 煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”
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