米克奇黑钻极铁锅供应

卡兰思欧卡斯煎炒两用锅

产品特点：

•  表面金刚砂耐磨处理，可用钢丝球铁锅铲。

•  锅体表面是不粘锅的耐铁铲涂层，,健康程度达5A级。

•  玻璃盖为硅胶密封圈，锁住食物的原汁原味，时尚又实用。

•  铁质手柄，铆钉连接，确保不断柄，有效防滑，隔热防烫。

•  可提高锅的使用寿命和不粘效果。

•  常备库存 支持小批量订购。

•  支持一件代发。

•  支持企业大批量深度个性定制，包装彩盒专版印刷，锅体logo激光雕刻，logo钢印压制，锅盖 手柄等印花及logo印刷。

   平底锅平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

    高压锅高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

铁锅使用中注意什么？ 

1、避免干烧：与所有的锅具一样，无油烟锅不能长时间干烧，干烧会影响锅具的使用寿命。

2、正确的入油程序：在锅下油前，先将锅中火预热1分钟，然后再下油，这样既可提升锅具的不粘性能又可达到省油烟的目的。

3、铁锅的特性，比较适合明火烹饪，能够找到轻松烹饪，猛火爆炒的感觉，如果使用电磁炉烹饪的话，铁锅会出现受热不均匀，容易锅底局部高温，就会产生较大油烟，且容易焦糊，严重的会出现锅底鼓底、变形的现象，这将影响到铁锅的使用寿命。所以，如果您喜欢使用铁锅，建议您采用燃气或煤气烹饪，尽量少用电磁炉烹饪，以比较大限度保护您的锅具。

不粘锅（1）特点不粘锅造型美观、新颖、不粘、不糊、易洁、易洗、无味。常见不粘锅的基材有铝、铁、不锈钢及合金等。不粘层有涂层、铸膜等。不粘涂层的材料主要有普通的不粘涂层和高级银石不粘涂层，好的不粘涂层能使锅具在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品。铸膜主要是PTFE材质，与心脏搭桥手术所用的是同种材质。铸膜不粘锅具有煎、炒、炖、烤等功能，正常烹煮情况下不产生油烟，炖肉时可不加水。不粘锅使用要求较高，不能用铁铲、钢铲等坚硬物体刮擦锅体，不能用铁丝物清洗锅体，不能用猛火。（2）选择要到大商场选择明星不粘锅。相对而言，材料通体较厚且一致的不粘锅，食物能处于相对恒温的状态下，营养成分不流失。卡莫尼复合钢炒锅好吗？上海弘传告诉您！

    顾名思义煎锅主要用来煎事物的，这种锅一般锅的深度不大，如果深度过深，你就可以把他认为成一个炒锅就行了。煎锅一般用来煎炸食物，偶尔用来烹饪一些比如煎鸡蛋，煎牛排等。当然可以用来烘、烤、蒸、培不过主要用来煎炸一些食物。而炒锅十八般武艺样样精通，可以用来煎炸炒烘、烤、蒸、培，不过用炒锅来煎炸就需要选择平底锅，而我们常用的圆底锅就不适合了。煎锅相对炒锅来说轻，对于女孩子来说简单的烹饪一些食物更加友好。炒锅比较适合炒菜，炖菜，这种一般都需要进行大量的翻炒，而这个在煎锅上就不好使用了。所以煎锅的使用范围相对来说窄点，但更加集中。所以那怎么选煎锅还是炒锅呢？如果你家里面已经有一个圆底的炒锅，而煎炸功能对于圆底炒锅来说有点难，那么这个时候家里面备用个煎锅还是可以的。但如果家里面已经有个平底炒锅，基本上就可以满足自己对煎炸的需求，就完全没有必要再重新买个煎锅了。 欢迎致电上海弘传咨询锅。浙江摩雅纳米不粘锅销售

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    如何延长铁锅寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间，然后再正放于炉上即可下油。这样，熟铁锅底部里外的热膨胀速度基本接近，便不会出现薄铁片分离、开裂的现象。保持光泽秘诀铁锅里容易积上油垢，可以用钝器把油垢铲掉，然后用热碱水洗刷。铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大，在碱性环境中，铁不易生锈。因此，经常用碱水刷锅，可以保持铁锅的光泽。铁锅不锈窍门精铸硒铁锅精铸硒铁锅新铁锅买回来应先把锅加热，往锅里倒些食用油(比较好是植物油)，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。 米克奇黑钻极铁锅供应

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