河南旋光仪功能

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旋光仪测量不准，怎么回事？1、确认样品配置的浓度是否符合规定（药典、测量规范）,如药典规定1ml溶液含0.1g被测物质，也就是100ml溶液含10g，而有些实验人员会只称重1g进行溶解，这样就会到来误差的放大10倍。2、所使用的容量瓶是否规范。比如药典规定定容100ml，结果实验员使用的是75ml的容量瓶，自己还不知道，这样的话，溶液的实际浓度与输入仪器中的浓度不符，仪器不会说谎，当然测量会有偏差。3、输入仪器中的浓度值是否是实际浓度值。比如称重是10.05g/100ml，但实验员输入10 g/100ml，规范操作：10.05g/100ml, 旋光度6.689(比旋度66.557),如果浓度输成10g/100ml，旋光度6.689，仪器算出的比旋度66.89，与标准值66.557有偏差。4、检查是否有气泡，样品中的气泡会影响测量的进行和结果的准确性，请去除气泡后再进行测量；5、检查样品的颜色是否过深：请将样品稀释或换短的旋光管（如用200mm试管可换成100mm试管）后再尝试进行测量。旋光仪功能采用折旋光仪测算果糖含量，其结果与 HPLC法测算结果基本一致，果糖含量越高，准确度越高。

旋光仪是一种测量旋光物质的旋光度的仪器，通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量多少以及纯度等。旋光仪普遍地应用于工业生产、科研、教学单位，用于化验分析或过程质量控制。很多小伙伴往往很纳闷，为什么目视旋光仪有两个读数游标呢？采用了双游标读数，主要是为了消除度盘偏心差。那么，旋光仪该如何读数呢？转动度盘、检偏镜、在视场中觅得亮度一致的位置，再从度盘上读数。读数是正的为右旋物质，读数是负的为左旋物质。

旋光仪计量标准主要由旋光标准石英管和数字热敏温度计组成。该标准采用直接测量法的原理，以旋光标准石英管作为标准器，直接测量旋光标准石英管的旋光度，同时通过数字热敏温度计测量实验时旋光标准石英管的温度，通过计算得出相应温度条件下旋光标准石英管的标准值与测量值对比，得到示值误差。旋光仪普遍应用于制药、化工行业，所测参数旋光度是有机物重要的物理化学性质之一。建立旋光仪计量标准，对旋光类仪器的量值统一和有效溯源具有重要意义，保证旋光度测量值准确可靠，为经济发展和人民生命财产安全提供有力保障，具有广大的社会和经济效益。旋光仪可以在食品分析中应用，在药物分析和食品添加剂的检测中也有十分重要的地位。

旋光法测定食品中谷氨酸钠的含量谷氨酸钠是一种谷氨酸的钠盐，能够增强食物的鲜味，属于自然形成的丰富的非必须氨基酸之一，由于分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，因此用旋光仪测定其溶液旋光度，再换算出谷氨酸钠的含量。对于一些复合调味品，通常掺有淀粉、蔗糖及各种不溶于水的香料，在用盐酸提取谷氨酸钠过程中，淀粉和蔗糖都会水解成带有左旋光性的糖，而谷氨酸钠在盐酸溶液中显右旋光性，两者发生消旋现象，从而对测定结果造成干扰。因此对于谷氨酸钠含量为 99 %和 80%(含20%NaCl)的产品可以选用旋光法。上海仪迈旋光仪提高了测试样品响应速度，实现了高速测量，缩短了样品测量时间。宁夏旋光仪功能

旋光仪可以分析确定物质的浓度、含量及纯度。河南旋光仪功能

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