手持色差仪应用于传统色彩相关行业,如印刷、纺织、材料等行业。手持式色差测试仪广fan用于家畜冷鲜肉、加工肉类、油脂的颜色信息。肉颜色的色差信息不与消费者的感官感觉有关,而且还与宰前的屠宰前卫生和宰后处理技术有关。观赏动物皮毛的光泽度、亮度与动物的健康状况有关。与此同时,毛茸茸的光泽也使动物的心情愉悦。正常皮毛动物应该是有光泽的,不是灰色的,而且颜色稳定。手持色差仪作为一种快速无损检测方法对毛色进行评价具有重要意义。色差仪鉴定精炼猪油的颜色品质?好的分光测色仪厂家直销
国际上对肉色差的研究比较多,特别是欧洲和北美洲,我国将色差仪应用于肉品试验,实验中使用的仪器主要分为日产美能达系列色差仪、美产 HunterLab系列色差仪和国产各种色差仪。在国外进行的相关试验中,日产美能达系列仪器占60%左右,美产的 HunterLab系列色差仪占31.6%[7]。尽管色差仪常被用于肉品试验,但色差仪如何准确测定肉品色泽的研究还比较少。国内对肉品色差试验中的色差方法并无相关行业标准,光源、视场角度、观测时间等参数设置不统一,导致测量误差较大,许多实验数据不能有效地关联,这给肉品行业的研究带来了很多不便,也是行业急需解决的问题。讨论了影响色差仪测量精度的各种因素,分析了在色差试验中适用于肉色差试验的各项参数和规程。好的分光测色仪厂家直销自动色差仪怎么使用自动色差仪操作方法?
利用深油炸模型,通过色差仪、脂肪测定仪和质构仪等分析测试手段,研究了油炸食品油炸过程中挂糊的表观色度、水分含量、含油率以及硬度、脆性和易碎性等质构参数的变化情况。研究发现,油炸食品挂糊随油炸温度升高及时间延长,炸制后外壳白度逐渐降低(L*值),且红度(a*值)和黄度(b*值)持续升高;在短时间内,产品外壳白度较高,黄度较低;在复炸时间过长时,油炸制品外壳红度过高。结果表明,随复炸时间的延长,油炸食品外壳的硬度提高,脆性和易碎性得到改善。这种糊状油炸猪肉外壳的含油率与含水量呈负相关,相关系数高达(R2)。在初炸100 s和复炸40-60 s的条件下,对色度、含油率、质构等方面均有较高的食用品质。
果形正常,七成熟(青皮果)、九成熟(黄绿皮)、完全熟(绿黄皮果),每批果实20粒。用精密色差仪测定果皮颜色。将每颗枣果沿果面赤道1周均匀3点,测定数值后取平均值。以 L*值(0~100)为亮度指标,黑色0,100白色,各灰白之间为各种灰白;0~180为综合色度,0紫红色,90黄色,180蓝色; a*值(-80~100)为综合色度,0紫红色,90~100色为红色,0为中xing,红色为红色,红色为红色,为中xing,为中xing,为红色,负为红色,为中xing,为红色,为红色,为中xing,为为红色,为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为红色,为为为0,为为为0,为为为0,为为为0,为为为为以果实的单果重、可溶xing固形物含量等指标进行测定。测色指南│分光测色仪用于特殊物质的色差测量?
因此, L* a* b* b* b*和 L* c* h表颜色空间中, L* c* h和 L* a* b* a** b**系统总体变异系数高,因此 L* a* b*系统对肉色差异表现更为敏感。特别是 a*值明显高于其他参数,被视为红色测量中的**敏感参数。在肉色评价中,仍应以 L* a* b*为主要参考指标。镜面反射通过比较镜面反射和排除镜面反射的颜色数据,结果表明各参数的均值非常接近,但配对 t检验显示两种参数的差值均达到极值,而 a*、 c*值达到了。所以,可以考虑通过比较同一种肉样品的真色和表面色,例如差异或比值,作为肉品表面光泽评定的一项指标。测定不同颜色的光源、视场角度时,人们总是优先考虑 CIE建议的标准光源 A (2854 K,钨灯),因为光源 A侧重于光谱中的红色部分,而且与其他光源相比,其与感官测定结果的相关xing更强。对肉色的测定,除 A光源外,还采用 CIE标准光源D65 (6500 K,人工日光)和F2 (4150 K,冷白荧光是商店中常用的光源),考察光源对各种肉色参数的影响。从表1可以看出不同光源对颜色各数值的影响很大,比较三种光源的正态分布(表2),差异不明显。源 A下各参数变异系数比较均匀。分光测色仪检定植物颜色品质?深圳精密分光测色仪销售
色差仪进行校准需要注意哪些事项?好的分光测色仪厂家直销
颜色的测定是纺织印染行业的重要组成部分,是色差测量的基础。各种色彩可由三个属xing来描述,如明度、色相和饱和度(色度),可由一个三维空间的数值表示。明度值(L)表示物体表面的明亮程度,白度相对较高,黑亮度较低,而灰度介于白色与黑色之间。亮色明度高,较暗颜色的明度较低。颜色(H)是一种颜色相互区别的特征,在视觉上表现出多种色调。饱和度(C)指颜色的纯度,与颜色的鲜艳度有关。色差两种颜色给人的色觉差异就是色差。颜色差异是印染产品质量的一个重要指标,色差的测量至关重要。因为客商和生产厂家总希望生产的产品颜色在规定允许范围内符合所需颜色。好的分光测色仪厂家直销
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