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用色差仪测定炒肉片肉皮食用品质指标的表观色度，用色差仪测定 L*、 a*、 b*。它们中， L***白， L*的白度值越大； a***红，+ a*在红色方向，- a*在绿色方向； b*黄度，+ b*在黄色方向，- b*在蓝色方向。每份样品在室温下测定3次。炸炸猪肉片在油炸过程中挂糊的表观色度变化，色度参数 L*、 a*和 b*是反映油炸食品外观质量的重要指标。研究发现，油炸油炸肉片外壳 L*值随着油炸温度的升高和油炸时间的延长而减小；炸时间为25 s时， L*值为；初炸时间为(p<), L*值为；随炸时间的延长， L*值减小；当复炸80 s时， L*值**小，*为(p<)。煎炸温度越高，炸时间越长， a*值越大。在初炸阶段， a*值上升比较缓慢，初炸25 s时 a*值*为；初炸100 s时 a*值升到。复炸阶段， a*值增加较大；复炸20 s时， a*值为；复炸80 s时， a*值可达7.06 (p<0.05)。色差仪检测牛肉干颜色?精密色差计批发价

色差原理众所周知，普通颜色的光都可以以不同比例的红、绿、蓝三色光“拼合”。为方便测量颜色，物理学家们引入了三个刺激值，根据色度理论可知，任何色光颜色都可以用三刺激值来表示。三刺激值可用光学方法进行客观测量。对于不发光体，可以测量它在某种标准光源照射下的颜色(也称为物体色)，实际上是收集样品的反射光，然后测出这些反射光的刺激值。当前常用的色差仪都是基于以上理论而开发的，它的基本原理是以采集样品的反射光为基准，以采集样品与待测样的反射光三刺激值为基准，然后根据其在 CIE颜色空间(L* a* b*颜色空间，或 L* u* v*颜色空间)的不同位置确定两者之间的色差，考虑到物体色的同色异谱特征，在讨论颜色时，总是指定标准照明体和标准器，应用均在D65/10光源条件下进行，以纺织工业中使用 L* a* b*颜色空间。深圳分光色差计销售色差仪检测西洋参的颜色?

    利用色差仪检测铝合金木纹型材色差的方法(1)木纹型材底色越亮，颜色变化△E值越大，木纹型材色差越大；(2)木纹型材的纹理越复杂，颜色变化△E值越大；木纹型材纹理越简单，颜色变化△E值越小。(3)色差仪通过检测木纹型材表面的颜色变化来减少或消除因方向而造成的检测误差，试验人员可根据这些数据，再运用灰色卡来判断颜**差，为后期木纹检测提供指导方向。我国铝合金木纹型材生产企业和检测单位在检测木纹型材的色差指标时，一般采用目视比色法；而作为木纹产品发源地的意大利，其木纹产品及辅材生产企业在对木纹木纹产品及其辅材进行检测时，采用灰色卡法进行评估，并以灰色卡法评估其变化程度。研究了色差仪对铝合金木纹型材色差的检测方法，通过对标识的定位，配合色差仪对其完成了色差的检测与判定。

1、色差值与人眼主观评价织物的视觉遮蔽xing能密切相关，色差越大，织物的视觉遮蔽xing能越差，色差越小，织物的视觉遮蔽xing能越好，色差值就是仪器测试结果，能有效避免人眼主观判断引起的误差，也能识别人眼无法察觉的细微差异。2、色差与人眼评分的关联度要明显高于明度值与人眼评价的关联度，选择色差来表征织物的视觉遮蔽xing能。由于白色织物的明度值都很高，不适合用明度值对其视觉遮蔽xing能进行初步判断，而有色织物，其明度值与人眼的判断相关程度还比较密切，所以用明度值初步判断有色织物的视觉遮蔽xing能的好坏。4、根据人眼主观等级级数，还可以将色差按对应级数分级，量化视觉遮蔽xing能。(5)色差仪易于操作，而且价格便宜，测试时间短，从成本和时间上考虑，是比较理想的测试仪器。你知道色差仪的测试角度和工作原理吗?

用目测和色差测定法测定果色xing状。直观法：用横切经色差仪测定的果实，结合标准比色卡，对其果色、皮色、肉色、胎座胶状物质进行孟德尔式分离分析，并对分离比进行卡方检验。色差测定法：用色谱色差计，沿果实赤道面均匀取3点，测定 L、 a、 b数值： L值反映出颜色的明亮程度，0代biao黑色，100表示白色； a值反映红色或绿色物质的浓度， a>0表示颜色偏红， a<0表示颜色偏蓝； b值反映橙色或蓝色物质的浓度， b>0表示颜色偏橙， b<0表示颜色偏蓝。每一样本测定5~6个果实，取平均值。计算出的色光值为2000× a/L×(a2+b2)1/2，其主要反映物质的表面颜色。通过测定和计算结果，本文采用了盖钧身的数量xing状分离分析方法-四代联合分析法，并应用植物数量xing状分离分析软件 SEA。又依据赤池信息准则的小原则和模型适合xing检验，从包含一对主基因、两对主基因、多基因、一对主基因+多基因、两对主+多基因共24个模型中，选取比较好的模型，并估算相应的遗传参数。采用 SPSS软件分析。色差仪的比较测色和比较基准?国产色差计品牌

差仪管控油漆颜色品质?精密色差计批发价

用色差仪评定肉色相对客观，是色差仪评定肉色的一大优点。遗传是影响猪肉颜色的一个主要因素，即5个不同遗传来源的品种或杂交组合的肉色评价，结果表明当地猪种和含有当地猪种的猪肉颜色比当地猪种所含地方猪种的肉颜色更深。研究结果 SHB猪和 YH猪均为含有当地猪种血统的杂种猪，但 SHB猪*含25%的地方猪种血统中，已选育了3个肉色较 YH猪(含50%的地方猪种血统)。人眼主要捕捉3种基本颜色(蓝、绿、红)，除亮度外，各人对这3种基本色彩刺激的敏感xing各不相同。所以，当用肉眼来评价肉色时，不同的评判者其结果可能会有所不同。精密色差计批发价

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