奶茶基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 新仙尼、博多
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
奶茶企业商机

奶茶店如何提高服务质量:首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求,仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴,奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见,根据市场反馈提升服务水平。


奶茶店的产品服务品质要有保障,这样才有顾客愿意反复的来消费。西双版纳奶茶原料批发公司

面对同类竞争策略:

1.价格优势:同等产品,同等原料做出的味道,要在价格上占有***的优势区抗衡竞争对手。

2活动策划:用各种各样的活动去吸引满费者,给予**直接的优惠策略

3味对比:做出自己门店的产品特色和独有产品,吸引更多的回头客

4.会员,现金券等派发:要占据市场,必须给予每一位顾客2次消费的选择,依据市场区派送优惠!

5百传自身存在的优势:从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,我们的服务,我们的特色等等!

6***了解竞争对手,发挥自身的强势:用任何途径去了解对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥

7,占据市场,必须了解市场,了解消费者:想要占据市场,必须要全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手

8服务:长久的树立好口碑,热情,亲切。1、生客卖礼貌; 2、熟客卖热情; 3、急客卖时间; 4、慢客卖耐心; 5、有钱卖尊 6、没钱卖实惠; 7、时髦卖时尚; 8、专业卖专业; 9、豪客卖仗义; 10、小气卖利益

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店内设备摆放技巧:

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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奶茶店没有客流量,营业额不理想:这个就是生意不好的明显表现,这个问跑函盖的因素太多了,这里我只针对宣传推广这一块来说,如何增加客流量。

1宣传与推广:大家都在本地网站上做宣传,你有没有大家都在团购网站上做推广,你有没有,让老客户转发朋友图并给他们奖励、发宣传单多做优惠活动,生意不好了,就要勤做这些。

2合作:这里只给大家一个方向,体方率还是需要大家依照自己的实际情况去设计,例如和固边超市、等其他异业合作,合作双赢让别人的顾客也成为你的顾客,同行外行都可以。

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云南銮棪商贸有限公司(简称銮棪商贸)集饮品系统解决方案,饮品技术培训指导,咖啡奶茶物料机器设备供应,品牌策划咨询于一体的餐饮管理咨询有限公司。目前,销售网络已遍布全国各地。在冷饮、咖啡奶茶原材料及机器设备方面,銮棪商贸是多个国内行业**原料及器械品牌在云南的省级代理商。公司设有专业技术老师为您提供饮品、咖啡、小吃等技术培训咨询指导,专业的运营团队,成熟的整套门店输出流程:店铺选址指导—装修设计—店员培训--开业指导—运营指导—产品技术更新及培训指导—物料筛选与供应—品牌营销与宣传。公司秉承“质量为本、用户至上、诚实守信、安全健康”的宗旨,凭借着品牌的高质量的产品,严格的安全控制,新款潮饮的更新向全国多省输出资源,并在云南全省占有不可撼动的位置。是“轩御皇茶”和“耘楠寻觅紫米露”加盟服务总部。

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銮棪管理上:追求国际化管理概念。西双版纳奶茶原料批发公司

面对新兴市场消费需求不断变化、高涨,食品、饮料品牌老化却成为行业的面临的赢利困境。产品同质化严重,价格竞争激烈,收入空间少是大家面临的巨大问题。此外由于行业门槛较低,也让食品饮料品牌面对更多的竞争者,品牌年轻化刻不容缓。要真正实现企业的数字化转型,食品饮料有限责任公司(自然)企业的首要任务是收集公司自身运营中产生的大量数据并充分识别其中所蕴含的价值,使自己能够正确分析这些数据,以便加速做出周全的业务决策。经过发展,目前我国奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应产量在在全球占据主要的市场。随着消费偏好的变化、科学技术的不断发展,使得我国奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应产品结构呈现多样性特征。随着消费能力提升,消费者对消费品,尤其是食品消费的品质及品牌要求更高,82%城市消费者购买食品时注重品牌,且发达城市消费者品牌意识更加明显。贸易型企业只有树立良好的品牌形象才能取得更好的发展。西双版纳奶茶原料批发公司

云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料,是一家贸易型的公司。公司业务分为奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。銮棪商贸立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,飞快响应客户的变化需求。

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