开一家奶茶店会遇到哪些风险：
一、店铺周边的环境。奶茶店周边的环境非常重要,如果你的店铺周边环境不好,那么是很难引起费者注意的,如果没有人流,那么就是没有销售,**终就是经验不下去。
二、专业的管理与财人员。可从经营战略、人员选定财预算等方面着手,可请专业的管理人员与财务人员协助一下,为店铺的更好运营进行专业指导工作。
三、早期市场困难。店铺开起来后,早期的发展是非草困难的,要制定完整的营销计划,进行***的经营前期的培训,提供周到的服务,保证产品的质量度,也是为日后的经营打好良好的基础。
四、团队的稳定性。在创业之初,可能会出现付出很多却有收到效益的现象,这就会影响到团队成员的稳定性,因此,在创业之初,要让团队成员都明白情况,让他们有充分的心理准备,树立积极的竟争心态,努力保证团队成员都能够稳定的工作,对员工多关怀,保证员工的基本福利,这也是保持店铺员工稳定性之一的措施。
五、奶茶原料的积压。在经营过程中可能会出现因销售低而导致原材料积压的情况出现,从而产生原材料过期的风险,因此要注意预防这一问题的发生,做好应变的措施。
奶茶店如何引导顾客体验：消费体验是一种有效的营销策略，尤其是餐饮酒店推出新的菜品和服务时，让顾客进行体验营销不失为一种好方法，体验营销利用顾客占便宜的心态，让顾客认可和接收，同时，好的经营环境、服务、产品更能获得消费者的口碑传播和消费推荐。通过顾客体验消费带动口碑效果的传播。增加品牌的可信度和影响力，是有效的营销方式之一。
培养意见***：任何行业的发展和传播都不开部分消费统秀的影响,有时,消费***的影响可以带动个品牌的发展。
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曲靖咖啡设备厂家一家人气比较高的奶茶店，通常老顾客才是关键。
奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去：这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗，那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。
1.人员培训：我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类，我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。
2.套餐的搭配：店里有没有为客人们搭配好套餐,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。
3.加多少钱就：例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。
4优惠券：通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。
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开奶茶店需要避免的误区：
1、通过偷工减料来节约成本：不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方经售者不能为了节约成本而减少偷工减料,虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗,但这不仅全影响奶茶的口感,还会影响门店的口碑,得罪满费者,产生极其差的影响,拱手将消费者推给了同行
2、通过减少员工来节约成本：员工的工是奶茶店成本中的一个要组成部分,因此,有经答者为了节约成本,全虑减少店内员工的数品,然够少工的出,但是如果一味的从紧,会导致奶茶店的服量下,产品质下降,人多时店员忙不过来,造成客的流失,不仅影响奶茶店的服务质星,还影响奶茶店的收入
3、将成本目标设定得太低：建立门店成本指 数必须经过严格的审查,以确定其合理性和可行性。因为,如果奶茶店的成本目标设定不当,不仅不能达到节约成本的效果还会影响门店的合理运营，通过合理的方法来节约成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切记不可因为眼前的小利益而因小失大。
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“专业奶茶制作”（奶茶浓浆+茶汤+糖水+炼乳+蜂蜜+水=奶茶）。
奶茶市场定位：开店之初,首先要对市场做一个考家,看这块市场能做一个什么档次的奶茶店自己又打做一个什么档次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做这个奶茶店属于什么档次,针对什么样的尚费群体,从而也是给自己的产品定型。
奶茶顾客定位：奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不消费形态是不一不样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注产品的性价比,以及轻松活泼的感受等等,所以在这一点上一定要考虑事定位在白领阶层还是学生阶层,或者两者都兼顾。
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如果一个奶茶品牌实力足够，创新力也足够，那么接下来就要考虑这个奶茶品牌的服务。奶茶加工设备
为什么选择銮棪？
一安全：随着人类科技术的进步，奶茶设备也从简单的工作台向各种用电奶茶设备发展。而奶茶设备的用电安全必须重视，銮棪茶饮制作奶茶设备已有多年历史，无论是选用线材还是布电线，都非常专业，让客户无后顾之忧。
二美观：茶饮与时俱进，以科技为先导，以市场为导向，不断吸收引进国内外先进技术，再配合国人的审美眼光，做出美观的奶茶设备。更为重要的是，銮棪茶饮与奶茶设计公司，能够配合不同的环境为客户量身打造奶茶设备，使奶茶设备与奶茶店容为一体，相互衬托，达到意想不到的效果。
三价格公道：茶饮有大型的生产基地，专业的人才，很多小设备都是自己打造，减少了很多中间环节，而材料依然用好的材料，所以銮棪茶饮的奶茶设备物有所值，价格公道合理。
四服务好：多年来，有多少企业成立，又有多少企业在激烈的竞争中被淘汰？多年来，銮棪茶饮能与新老客户经历风风雨雨，风雨同舟，到现在打出名堂，靠的一大利器就是服务。
五质量：市面上的奶茶设备种类繁多，质量参差不齐，价格也相差甚远。 銮棪很早就拿到ISO9000认证与全国工业产品销售许可证的企业。 奶茶加工设备
云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型的公司。銮棪商贸致力于为客户提供良好的奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。銮棪商贸凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
