汤料增稠剂雪花粉加工厂

雪花粉钓鱼饵料的一种，是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色的片状物，又被称为马铃薯粉，因其形状、材质像雪花而得名。雪花粉其材质比重小且雾化效果好，通常作为辅助型的饵料使用，被称为状态饵。雪花粉是很多饵料的基础，但现在有的饵料，如麸类的就不含有雪花粉。雪花粉因为其附钩性差，很少单独使用，通常是作为状态而配合其他饵料使用，以增加饵料的雾化性减轻饵料的比重改善饵料的入口性。雪花粉可以分为两种，第1种雪花粉：普通面粉，提取小麦精华精制而成。筋度高，包饺子皮薄耐煮，不粘不烂，口感滑润，适合高级速冻饺子。属高筋粉。第2种雪花粉：钓鱼饵料的一种，因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好，通常作为辅助型的饵料使用，雪花粉是很多饵料的基础，但现在有的饵料，如麸类的就没有含有雪花粉了。雪花粉因为其附钩性差，很少单独使用，通常是作为添加剂配合其他饵料使用。较好别把雪花粉放在布袋里，一来容易吸潮结块，很容易长虫。汤料增稠剂雪花粉加工厂

雪花粉原料选择：（一）薯块大，薯肉颜色白：原料薯肉内部组织的颜色，会直接影响到产品的外观。薯肉白者，成品色泽浅。应选择马铃薯为品种单一、纯净，薯果肉色浅，白色或淡黄色。（二）芽眼浅：芽眼越深越多，出粉率越低。应选择其外形圆滑，芽眼少而浅的马铃薯。（三）干物质含量大：干物质含量高，则出粉率高。适合加工马铃薯全粉的原料干物质含量高一般在20%以上。（四）淀粉含量高：马铃薯干物质含量与淀粉含量直接相关，淀粉含量会直接影响较终产品的结构。坚果裹衣马铃薯粉批发雪花粉较怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。

雪花粉是一种由土豆加工而得来的状态饵，所以也有人叫它马铃薯粉，色浅、片状，黏性差，在远看的时候看起来很像雪花所以叫这个名字。它的较重要的特质是比重和材质都比较小，雾化能力很强，可以减轻饵料比重，强化饵料雾化诱鱼的效果，而且可以跟任何饵料进行搭配的同时又不会改变饵料原有的味型。只是雪花粉本身附钩能力比较差，只是作为辅助饵来使用。自制雪花粉怎么做？雪花粉非常容易制作，如果不想花钱买，我们可以花点时间自己去做。1、以旺仔小馒头为原料制雪花粉准备适量的小馒头，将其捏碎，就可以当雪花粉来用了。小馒头里除了蜂蜜外，绝大部分原料就是土豆粉。2、以土豆为原料制雪花粉。第1步，准备好土豆，用清水将土豆洗干净；第二步，用去皮刀将土豆皮削掉；第三步，将土豆切成薄片，放到开水锅里煮熟；第四步，将煮过的土豆片放在太阳底下晒干，然后将其粉碎；第五步，过筛，雪花粉就制成了。

在雪花粉生产过程中，蒸煮、制泥工序仍可能引起一定数量的细胞破裂，造成一定数量的水溶性成分的流失，较终产品也含一定比例游离淀粉，所以在后续加工中表现黏度较大的特性。由于采用滚筒干燥工艺，组织泡松，容量较小，储运费用较高，但工艺流程较短，能耗较低的技术特征，使马铃薯雪花粉赢得了广大的市场。原料选择：原料的优劣对制成品的质量有直接影响。源源不断的提供优良上乘的马铃薯原料，是保障稳定的生产出合格产品的基础。不同品种的马铃薯，其干物质含量、薯肉色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显的差异。雪花粉可以减轻饵料比重。

雪花粉生产工艺：烘干：马铃薯泥输送给喂料螺旋,喂料螺旋将马铃薯泥加到烘干鼓的料辊上,6个料辊上粘满了厚厚的马铃薯泥，随着滚筒的转动，马铃薯泥被粘到滚筒面上，烘干后用刮刀将马铃薯薄膜剥落到打碎机里。烘干鼓上面装有蒸汽罩，通过排气风机将水蒸气排向大气，经滚筒面粘选剩下的废料敷在废料辊上，用敷料滚刮刀将这些废料刮落到废料螺旋里，螺旋输送废料到废料斗里作为饲料。粉碎：风机输送的全粉片经旋转阀，输送给粉碎机，粉碎筛出的全粉片落到检查带上，挑选出马铃薯全粉里湿块和糊块。经检查的马铃薯全粉片输送到收集料斗里，被鼓风机沿气流系统输送到成品仓里。粉碎机将物料粉碎到要求的规格，其游离淀粉极低。在检查带上允许采集样品进行检测。超级诱饵50%+雪花粉50%，用于钓大鲫鱼。山东意大利面雪花粉生产厂家

雪花粉是很多饵料的基础。汤料增稠剂雪花粉加工厂

马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种，以新鲜马铃薯为原料，经清洗，去皮，切片，预煮，冷却，蒸煮，捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品统称马铃薯全粉.生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性，使马铃薯全粉保留了天然马铃薯风味.其应用于速冻食品，膨化食品，面包，鱼饵，快餐食品，婴儿食品等。其工艺如下：马铃薯原料→清洗去杂→蒸汽去皮→干刷去皮→再清洗→目检→切片→漂烫→冷却→蒸煮→滚筒干燥→粉碎→包装→入库。汤料增稠剂雪花粉加工厂

甘肃爱味客马铃薯加工有限公司位于张掖市民乐生态，拥有一支专业的技术团队。在爱味客近多年发展历史，公司旗下现有品牌爱味客等。公司坚持以客户为中心、生产，加工，销售薯类食品; 作为国内马铃薯雪花全粉生产的首领企业，我们一直与食品工业和餐饮服务行业的企业有着长期良好的合作，我们的产品广泛应用于休闲食品，马铃薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、鱼饵和汤料等。"市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。甘肃爱味客马铃薯加工有限公司主营业务涵盖马铃薯雪花全粉，马铃薯粉，马铃薯全粉，马铃薯颗粒粉，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。