干锅牛蛙作为一个有独特风格的干锅加盟品牌，而且很受顾客欢迎，有着庞大的顾客群，源源不断的客流量也为众多的加盟商带来了财富。干锅牛蛙加盟条件：有着强烈加入干锅加盟行业中的意愿,能够以平常心来对待投资和回报。认同干锅牛蛙的加盟方式和经营理念，服从总部，积极配合总部各项管理。加盟干锅牛蛙，需要具备一定的经济实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。有管理经验者优先。能统一化"干锅牛蛙"品牌名称，并自觉维护其品牌形象。干锅牛蛙加盟条件：认同总部的企业理念并遵从其管理模式。黑龙江香辣干锅牛蛙
干锅牛蛙加盟店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。干锅牛蛙加盟优势：品牌优势：干锅牛蛙有着比较高的影响力，并且干锅牛蛙的牛蛙等都是经过人工养殖的，养殖的过程中都是人工进行饲养，并没有添加任何的添加剂等，也让越来越多的品牌深入到各家各户，经过十余年的发展，已经成为了一个家喻户晓的这名连锁品牌，同时，因为他的受众群体比较普遍，在各个年龄层段都有它的支持者和谐爱者，也让他成为了加盟商以及消费者喜爱的产品。黑龙江香辣干锅牛蛙干锅牛蛙作为一个有独特风格的干锅加盟品牌，而且很受顾客欢迎，有着庞大的顾客群。
干锅牛蛙产品优势：健康饮食是全球关注的焦点；在遵循美味、营养的基础上，推出绿色健康特色，并在此基础上对养生文化进行进一步升华，独特的市场竞争优势，让同行无法模仿；顾客优势：针对不同人群推出不同口味，多个系列多种美味，顾客想要的，顾客未被满足的，富贵干锅牛蛙全都涵盖；开店优势：富贵干锅牛蛙总部为投资者提供包括选址装修、快速立店、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持，让盈利更加平稳。品牌支持：合同期间，门店享有富贵干锅牛蛙品牌使用权，门店有权在合同范围内使用品牌商标以及他VI系统。
以新鲜应时的牛蛙辅以调制佐料烹制而成，使蛙肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩、爽滑。食其材，知其味。新鲜食材，丰富的菜品，多种口味，老少皆宜。干锅牛蛙经典原味：红红的辣子，油炸过后的蛙肉，外焦里嫩，翠绿的香菜点缀，顿时让人食欲大开。干锅牛蛙浓汤酸菜味：这个口味不会先口让你惊艳到，可是随着炭火的不断升温，味道会愈来愈强烈。干锅牛蛙特色黑椒味：黑黑的黑椒，像一颗颗芝麻似的，为蛙肉增强了口感。吃起来有点像红烧牛肉方便面的味道。干锅牛蛙紫苏味：经典紫苏味，也是比较受欢迎的口味之一。淡淡的紫苏香，蛙肉鲜嫩。在日常生活中，牛蛙已经成为餐桌上的常见食物，牛蛙肉质鲜美且营养价值丰富多样。
干锅牛蛙是一道以牛蛙、洋葱为主要食材制作的川菜。牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。中火加热炒锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉，放入油中煎炸至表面微黄，捞出沥干油备用。炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。另取一个炒锅，倒入少许底油，中火加热至6成热，放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出，放入事先预热好的锅仔中，将炒好的牛蛙放入锅中，即可上桌。干锅牛蛙在价位上并不是很高，而且店面的装修环境适合各种情景的用餐。黑龙江香辣干锅牛蛙
干锅牛蛙加盟经营技巧：确定销售范围：自己给自己定位，确定目标人群。黑龙江香辣干锅牛蛙
先准备好所需要的食材，将牛蛙开膛破肚，去掉内脏和外皮，爪子砍掉，再砍成小块，牛蛙皮对半切开，放入清水中，清洗掉牛蛙里的血液（可以减少腥味），捞出稍微挤压掉多余的水分，大蒜生姜切成大一点的块，青红椒也切成小块，葱花切成段，分别装入碗中备用；腌制牛蛙，往碗中加入酱，生抽、蚝油调味提鲜，再加入生粉，用手抓拌均匀腌制；因为牛蛙皮表面有一层粘液，需要加入少许的食盐和白醋处理，用手抓拌，用清水冲洗干净，捞出沥水备用；起锅烧油，烧热之后加入蒜粒和姜块，用小火慢炸，等到蒜粒表面炸成金黄色，捞出备用；多余的油用来炸牛蛙，先炸一边至金黄，再翻面炸，捞出后再下入牛蛙皮，煎炸两分钟之后，等到牛蛙皮酥脆，捞出即可；锅中底油倒入砂锅中，再倒入青红椒、葱花、大蒜姜块翻炒，炒出后倒入炸好的牛蛙和蛙皮，用中小火煮2分钟左右，煮的时候往锅边淋入少量的米酒，再煮三分钟，美味即成。牛蛙不宜煎炸过焦，因为牛蛙的肉质较嫩，要是炸过头的话，影响口感；加入米酒，可以起到去腥增香的作用，牛蛙吃起来更香更美味。黑龙江香辣干锅牛蛙
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