开平野生海参供货公司

有机野生海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；主要是深海的水流急，海参要牢固的在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分普遍。海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属、刺参属、仿刺参属、辐肛参属和白尼参属等。野生海参含有十几种人体不能合成的氨基酸。开平野生海参供货公司

野生海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够改善组织的代谢功能，改善机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海里的参经过海浪、海沙的磨打，刺比较粗短，而且自然海域里风浪很大，需要很坚实的足吸附在海底，所以野生海参的底足很坚韧。相比之下，池养的参，因为没有经过太大的风浪，刺相对更细长。开平野生有机海参现价海参中含有海参胶蛋白等多种对人体有益的营养物质。

北方的养殖海参刺细长型的特别多，南方吊笼养殖海参呈偏秃，野生海参的底足呈圆片状，养殖海参的底足呈“点”状，野生海参要比养殖海参在泡发时更抗煮，同等大小的野生海参和养殖海参，野生海参整体煮透的时间一定要比养殖海参长。野生海参的弹性要比养殖海参弹性好，尤其是泡发好后，掰开野生海参的肚子，野生海参的刀口会立马回弹，养殖海参口子却自然张开很大，或者回弹能力差。同等大小的野生海参和养殖海参，养殖海参的沙嘴中的白色钙化物要比养殖海参的小很多。

普通海参生长区域海水较浅，光照充足，养殖密度较大，海参活动较少，并且人为投放含一定的饲料喂养，所以海参生长较快，养殖周期一般在2年以内即可投入市场。而有机野生海参则以海藻及海底微生物为食，自然生长。并且深海水温低，光照少，海参一年需要历经夏眠、冬眠，生长周期缓慢，一般需要5年以上才能捕捞。所以漫长的生长周期让有机野生海参体内积存了更多的活性物质和营养，所以在营养价值上有机野生海参远胜普通海参。海参作为一种滋补的佳品有着悠久的历史，随着海参价值知识的了解普及，越来越多的人选择食用海参。同等大小的野生海参和养殖海参，野生海参整体煮透的时间一定要比养殖海参长。

有机野生海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明：海参多糖有多种药理活性，包括免疫调节、抗凝血与抗血栓形成、降血脂等作用。海参体壁的多糖主要分为海参硫酸软骨素、海参岩藻聚糖硫酸酯两大类。海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷，是海参的主要次生代谢产物，也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免疫力等多种生物活性。脑苷脂亦称为酰基鞘氨醇己糖苷，是一类普遍存在于菌类、植物类、动物类及海洋生物组织细胞膜中的内源性生物活性物质。野生海参刺呈倒三角纺锤型，也就是根部是粗的，上面是尖的或者呈圆钝型。台山哪家的野生海参好

野生的淡干海参颜色多种多样如灰褐色、棕黄色、黑色等，这决定于海参的生长环境。开平野生海参供货公司

有机野生海参糖类含量较高达13.2%，其它种类均在3%以下，蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础，具有极高的营养和药用价值。海参体内含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成，为人体生长和代谢所必需。开平野生海参供货公司