广西绿色蜂窝

进入5月份，蜂巢蜜陆续上市了。很多朋友较近询问秦岭一白有关巢蜜的问题，现在来全说一下。先来句得罪人的话：蜂巢蜜的流行其实是一种消费退化。很多人选蜂巢蜜，无非因为两点：1.看起来真；2.听说营养高。可惜，市面上绝大多数蜂巢蜜并不能满足这两点，接下来将从种类、营养方面详细说明。蜂巢蜜的噱头你明白了，至于吃法也只能用勺子挖。就是这么甜，齁到你想哭，要是敢拿蜂巢蜜冲水，你这杯子用一次就基本报废了。来年蜂巢蜜上市的时候，希望可以品尝到新鲜可口的新巢蜜。蜂巢蜜和普通蜂蜜有一些方面的确不同，从外观上来看，蜂巢蜜是固体蜜脾搭配里面的液态蜜。广西绿色蜂窝

      蜂巢蜜的吃法非常简单，事实上干净卫生的蜂巢蜜是完全可以直接食用的，在食用时可以取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里慢慢吸蜂蜜，等蜂蜜吸完后再咀嚼蜂巢2～3分钟，较后将残渣(主要是蜂蜡)吐掉即可(蜂蜡也是可以食用的，因此吞下也没有什么问题)，也可以将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用，但这样和直接吃蜂蜜没有太大的区别，少了很多如蜂胶、蜂王浆等营养成分。蜂巢蜜的主要成分是糖类和蜂蜡(其他成分的含量相对较少)，长期过量食用容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，其次蜂巢蜜中较具营养价值的成分是酶类等活性物质。北京封盖蜜市场价蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理，含有很多活性物质。

【新巢蜜和老巢蜜的划分和区别】两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。

    市场上所售卖的蜂蜜大致分为三种：巢蜜、液态蜜、结晶蜜。众所周知，刚摇来的都是液态蜜，只不过有的容易结晶，有的不容易结晶，在适宜的温度（13~14度）大多数蜂蜜都会形成结晶粒，俗称结晶蜜。而巢蜜就是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。巢蜜它省掉了摇蜜和过滤的工序，连巢带蜜一起卖，省了工序不是更便宜吗？但是巢蜜却比液态蜜，结晶蜜都贵，凭什么？、蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的和精品，被誉为“蜜中”，它与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。2、蜂巢蜜不仅含天然成熟的原蜜，还含天然蜂蜡、蜂巢，花粉、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甜而不腻，有一股清淡的花香味。 蜂巢蜜是可以用来制作蜂蜜酒的。

    三餐之间吃蜂巢蜜：补充能量人在三餐之间，体内能量消耗殆尽，人的大脑容易疲乏，在这时候食用蜂巢蜜能很快的吸收其中的葡萄糖和果糖，补充一定的能量，为后面的2~3小时提供足够的活力基础，增强工作学习能力，提高效率。晚上吃蜂巢蜜：保证睡眠蜂巢蜜含有大量的糖分，在食用时给人一种甜蜜幸福感，调节大脑神经，缓解紧张，促进睡眠，尤其是冲蜂巢蜜的蜂蜜水，还能补充大量的水分，可避免晚上口渴，保证睡眠质量。熬夜后吃蜂巢蜜：消除疲劳人在熬夜之后体内的紊乱，无论是内分泌还是神经系统都需要调节，蜂巢蜜中含有和糖分，食用能补能，，对熬夜后的皮肤暗淡、弹性差、暗疮、粉刺等症有很好的抑制作用。酒后吃蜂巢蜜：解酒喝酒后第二天起来往往会表现出、口干、胃不舒服等反应，应该需要及时补水，建议喝一大杯子的蜂蜜水，即可缓解、头晕、反胃、发热等醉酒症状，还具有的作用，能帮助睡眠，预防第二天。 蜂巢蜜可以用来泡水喝，可以取十到十五克的蜂巢放到水中，冲入六十度左右的开水泡开即可。特产封盖蜜批发

蜂巢蜜除了含有蜂蜜外，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。广西绿色蜂窝

蜂巢蜜的特点：蜂巢蜜简称巢蜜，又称格子蜜，是根据蜜蜂的生物学特性，在格子化的巢基础上造脾，将采集的植物花蜜和分泌物经过充分酿造成熟而贮存在蜂巢内的甜性物质，并封上蜡盖的蜜脾，是一种甜而有黏性的蜂窝状固体原生态蜂蜜，生产出连巢脾带蜂蜜的蜂蜜块称巢蜜。它融蜂蜜，蜂王浆，蜂胶，蜂蜡，蜂花粉及蜜蜂分泌物，部分含有幼蜂的营养于一体。蜂巢蜜富含活性酶、溶菌酶、蜂胶类黄酮、葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等活性物质比普通蜂蜜要高得多。广西绿色蜂窝

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