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    有人说，这种具有的特殊规定之所以出现，是因为当时立法者缺乏对葡萄酒的专业知识。但是经过调查，这并不是那么简单。当时，立法者专门咨询了中国的酿酒工程师。综合考虑了立法的初衷，对国内人民的了解以及当时的葡萄酒生产、进口和销售周期等许多因素，所以把葡萄酒的保质期统一设定为10年。02乙醇含量10%以上的酒不必标保质期时代在进步，历史的车轮前进到1995年，《食品标签通用标准》出台，“保存能力超过18个月的食品，可以不用标注保质期。”而2007年开始实施的《预包装饮料酒标签通则》也规定了，乙醇含量超过10%的葡萄酒或者其他酒精饮料，可以不用标注保质期。因此，碰到没有标示保质期的葡萄酒也不需要去担心，没有保质期的它会不会存在什么问题。03葡萄酒到底有没有保质期？在经常饮用葡萄酒的国家，其实是没有葡萄酒保质期概念的，他们买酒、存酒、喝酒看的是“适饮期”。适饮期是基于葡萄酒的生命周期而言的。葡萄熟成后，经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶熟成等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升。然后装瓶，这时葡萄酒会进入休眠期，它必须要有一个合适的储藏环境。经过陈年后，葡萄酒的品质会得到二次提升。 臻熙酒庄始终坚持原瓶原装进口，和海外酒庄直供底价招商的两项原则。福建葡萄酒一手货源价格多少

    红酒不醒酒直接喝会怎样1、影响口感红酒在装瓶的时候，为了防止变质，一般会冲入少量的二氧化硫，如果在喝的时候不醒的话，瓶中二氧化硫就不能及时挥发，难免会影响口感。而且红酒中含有大量单宁，如果在开封的时候不醒的话，单宁就不能与氧气接触氧化掉一些，这样下来，过多的单宁会降低红酒的口感。2、影响香味红酒本身的果香味在储存中容易被掩盖，所以在品尝之前需要醒一下，让红酒本身的香味释放出来，不醒直接喝的话就没有那么浓郁的酒香了。是否所有的红酒都需要醒酒这就跟红酒的不同品种有关了。一些比较强劲高丹宁的葡萄酒，如西拉，内比奥罗等，因为这些酒本身强劲，醒酒会使这些酒变得柔和，从而拥有较好的口感与香气。再比如一些不同产区的酒，像是中级庄的红酒一般都需要醒酒，像是勃艮第这种一般会有自己的方式，使酒的味道达到。再根据年份不同，判断是否要醒酒，越是年轻的酒，就越需要醒酒，需要醒酒的时间越长，这样才能中和他酒中酸涩的气味，年份越久的酒，醒酒时间要越短，因为越老的酒再评中慢慢呼吸的时间已经很长，这个时候我们就不需要在用过长的时间去醒他，这样反而会导致酒丧失他原本比较好的口感。

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    红酒是否有保质期葡萄酒有保质期有适饮期，而这个两个时间是不能等同的。红酒的适饮期是根据红酒单宁，多酚类物质等共同决定的，而这些和保质期是没有一点点关系的。通常市面上的红酒的适饮期只有2,3年，少部分才有10年左右，而10年以上都是珍品，少之又少。所以说保存得当，100年的红酒也能喝，而不到保质期的红酒喝上去就像坏掉了一样，也是因为过了适饮期，味道不好了。喝红酒的好处美容养颜适量的喝红酒能够帮助女性朋友美容养颜。因为红酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮肤的衰老出现皱纹都是因为细胞活力的降低，红酒中花青素能够帮助消除自由基，增加细胞被氧化的能力。现在红酒还被不少人用来制作面膜、或者干脆直接用红酒搽脸等等。促进睡眠喝红酒能够帮助促进睡眠，因为红酒中含有的褪黑素，能够帮助辅助睡眠，帮助人士提高睡眠质量。但是要注意的是红酒也是含有酒精的，而酒精是会让神经兴奋，造成的，所以睡前喝红酒一定要保持适量，不可贪杯。增进食欲喝红酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜色鲜艳，看着让人心情很好；其次是红酒具有独特的果香，能够刺激人的食欲；还有就是红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。

    我们大家的生活条件已经越来越好了，生活水平得到了很大的提高，我们老百姓的日子过得越来越好，所以说我们在平时吃东西的时候也是越来越挑剔了，以前的时候吃东西可能只是为了填饱肚子，但是现在吃东西的时候更多的是享受生活了，就比如我们中国虽然是一个比较传统的国家，有很多西方文化流入到我们中国之后，也是让大家都比较喜欢的，特别是年轻人，他们觉得西方的东西会有一股神奇的力量，就拿红酒来说，红酒流传到我们国家之后，也是让很多人都比较喜欢的，特别是一些女性朋友，平时多多少少喝一些红酒，也是对身体有好处的。为什么喝红酒前要醒酒呢？很多人都理解错了，难怪红酒喝着味道怪大家都知道，如果说到我们国家的酒的话就是白酒了，我们国家白酒的历史也是非常悠久的，而且也是世界上早掌握酿酒技术的国家，是一届老一辈的人，对白酒也是有着很深的感情，对于现在很多年轻人来说，在聚会或者是吃饭的时候都会想到红酒，红酒水，比较健康的酒，适当喝一些对身体也挺好，而且还能软化血管，女生喝一些的话还能美容养颜，也是非常不错的，大家在喝红酒的时候都知道红酒一定要先醒酒，但是虽然知道要醒酒，却不知道为什么，我们就一起来看一下吧。

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    从酒瓶看到里面会有沉渣，对着阳光看是非常明显的，这种情况让很多人心里生疑，这酒是不是有问题，是酒坏了还是酒本身有问题，或者这是瓶假酒？沉淀主要有两种，色素沉淀和酒石酸沉淀。色素沉淀，一般出现红葡萄酒中，葡萄酒经过陈年之后，色素会形成絮状物出现，这是天然色素，不葡萄酒坏掉了，只是时间长了出现的色素析出。酒石酸沉淀，一般出现在没有经过冷冻处理的葡萄酒中，会有像小碎玻璃一样的硬的，透明的沉淀物，没有经过冷冻处理的酒果香会更好，但会出现酒石酸沉淀，很正常，也不酒会坏掉。不少消费者误以为有沉淀的葡萄酒是有缺陷的葡萄酒，影响美观和口感，通常酿酒师会使用各种工艺方法把葡萄酒中的沉淀过滤掉。有些酿酒师认为，如果去除葡萄酒中的沉淀，要使用很多对于葡萄酒来说特别的澄清与过滤手段，这会破坏葡萄酒的口感。因此不过滤沉淀，可以酿造出更加自然与质量的葡萄酒，所以有些自然酒就不会做下胶过滤处理，而保留酒的原生态，这些沉淀物质有利于发展更加复杂的香气，更具个性，也更加自然。但是，如果有些沉淀，如酒糟，处理不当，葡萄酒可能会发展出一些不好的风味。所以不能有沉淀就认为酒是坏掉了。

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    红酒为什么能美容红酒之所以可以美容，是因为酿造红酒的葡萄果肉中含有氧化剂，其中红酒中的超氧化物歧化酶能中和身体中产生的自由基，从而保护细胞和，使其不受氧化，令肌肤恢复美白光泽，红酒中的葡萄籽富含多酚，能够有效的抵抗皮肤衰老，其抵老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，红酒中的低浓度果酸能够有效的清洁皮肤减轻皮肤皱纹，因此红酒可以美容。红酒美容养颜方法1、利用红酒使面部清洁将海绵放到酸涩的红酒中，然后以打圈的方式，温和清洗脸部皮肤。在清洗的过程，可以将灰尘、汗水、油脂、和残留的彩妆一一清洗。洗完之后，皮肤明显变得有弹性。一定要使用酸涩的、完全发酵的红酒。怎么鉴别红酒是完全发酵：当你看到红酒底部有葡萄皮下沉或者悬浮在红酒的上侧，则证明红酒是完全发酵的。7丽小编在此提醒，用来美容的红酒可以选择自己在乡下购买的或者自家酿造的红酒效果会更好。2、利用红酒使面部毛孔收敛将平底锅加热，然后将少量红酒喷在锅上，然后用毛巾将红酒吸收后敷在脸部。红酒蒸汽对脸部皮肤功能消毒很温和，但可迅速达到的效果。红酒对脸部皮肤的收敛作用也比较明显。小编在此提醒，如果家中不方便用平底锅蒸红酒美容的女性也不要着急。

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