植物蛋白饮料是一种植物蛋白的胶体溶液和水包油型乳液组成的复杂乳状液，于热力学不稳定体系，极易出现分层、絮凝、合并、破裂等破乳现象。为了减少或避免上述现象的发生，使用乳化剂是行之有效的方法之一。一个理想的乳化剂配方，应与水相和油相都有较强的亲和力，通常单一的乳化剂难以达到这种理想状态，两种以上不同HLB值的乳化剂合理搭配使用，往往能起到相辅相成的效果。由于植物蛋白饮料是以水为分散介质，以植物蛋白为主要分散相系的宏观分散体系，所以影响其稳定性的因素很多。由于受原料、工艺条件、设备水平、包装方式、环境因素等的限制，在生产中必须针对不同植物蛋白饮料的加工特性，采用合理的加工工艺，以提高植物蛋白饮料产品的品质。椰子植物蛋白饮料含有少量蛋白质，还有少量B族维生素和钾、钙、锌等矿物质。广州生榨椰子汁厂
研究人员研究表明，常饮椰子植物蛋白饮料不只是不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防病症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子植物蛋白饮料再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子植物蛋白饮料中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。是以好的原椰作为原材料，不添加任何的香精色素防腐剂，与其他的奶茶饮料对比，是有一定的口感又非常健康的植物蛋白饮料。从配方上看，椰子营养粉结合了植物蛋白的优势，还添加钙镁锌等对人体所需的营养元素。生榨椰汁饮料供货报价椰子植物蛋白饮料的维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善身体，提高生活质量。
椰子植物蛋白饮料：椰子含蛋白质3.5%~4.5%，脂肪27%~35%，总糖≤40%，总固形物≥70%。椰子植物蛋白饮料以其特有的浓郁椰香味及品质受到广大消费者的喜爱，成为热果汁饮料中的**产品。椰子植物蛋白饮料是以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得椰子浆，在其中加入水、糖液等调制而成的制品，成品中蛋白质含量不低于0.5%。椰子植物蛋白饮料中的食品添加剂有蔗糖、酪蛋白酸钠、黄原胶、甜蜜素、柠檬酸钠、异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚和适量的香精。
植物蛋白饮料含维生素B1、B2维生素C维生素E（又名“生育酚）维生素Aβ——胡萝卜素与VC、Va都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助去除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、富有弹性；有助于推迟女性更年期。含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料；参与氧的输送和组织呼吸过程。锌使免疫机能正常化；促进发育。植物蛋白饮料，好嘢椰子植物蛋白饮料，结婚嫁女，寿宴弥月宴，凡逢喜事，当然选好嘢。
营养成分：椰子植物蛋白饮料含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱；椰肉及椰子植物蛋白饮料均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不只是疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；另外椰子植物蛋白饮料含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。用的都是新鲜食材，不加香精、色素、防腐剂，采用前道杀菌工艺，保留大部分营养，就像你去海南喝新鲜椰子植物蛋白饮料水一样。植物蛋白饮料原料不同，营养和保健功能也有差别，可根据需要选择合适的饮料。南京大瓶椰汁多少毫升
在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。广州生榨椰子汁厂
植物蛋白饮料的生产是今后饮料工业发展趋向，它是一种更符合人体健康的饮料，经过近几年销售，如豆奶、花生奶、椰子植物蛋白饮料、杏仁汁等，深受广大消费者欢迎，它具有良好的营养与保健作用，同时可作为冷饮及热饮。椰子植物蛋白饮料是将椰肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量较高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进儿童发育，镁可改善老年人的循环系统。广州生榨椰子汁厂
