随着钓鱼这项活动的流行,台钓更为精细化的玩法在野钓、黑坑中的应用也越来越多,钓友们经常聊的饵料状态名词也慢慢丰富起来了,干散、湿散、软粘、立体雾化等等。钓手们为了追求这些饵料状态,会使用到很多“状态饵”,就让我先跟大家唠唠比较常见的雪花粉。雪花饵的主要原材料为马铃薯粉、红薯粉,通过一系列加工工艺,制作成我们平时使用的大雪花粉。在使用其调整饵料状态时,也等同于给饵料补充了精粮成份——薯粉,而且因为其自身还会带有薯类特殊的香气,所以我们在日常垂钓的鱼饵中经常能够发现它的身影。雪花粉招鱼是因为松散,比重小。雪花粉是由马铃薯类经脱水、干燥、膨化而制成的片状物.马铃薯雪花全粉厂家哪里有
雪花粉的主要原材料为马铃薯粉、红薯粉,通过一系列加工工艺,制作成我们平时使用的大雪花粉。我们在使用雪花粉调整饵料状态时,也等同于给饵料补充了精粮成份——薯粉,而且雪花粉自身还会带有薯类特殊的香气,所以我们在日常作钓的钓鱼饵料中经常能够发现雪花粉的身影。雪花粉的名字是根据它的形状来的,一片一片,状态松松散散形似雪花。雪花粉可以减轻饵料的一部分比重但减重效果很一般,(雪花粉自身主要成分是薯粉,由于它自身具有吸水和保水的特性,所以自重还是对比大的。)土豆全粉哪家好雪花粉的产量和市场刚需较小。
马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种,以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,切片,预煮,冷却,蒸煮,捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品统称马铃薯全粉.生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性,使马铃薯全粉保留了天然马铃薯风味.其应用于速冻食品,膨化食品,面包,鱼饵,快餐食品,婴儿食品等。马铃薯原料→清洗去杂→蒸汽去皮→干刷去皮→再清洗→目检→切片→漂烫→冷却→蒸煮→滚筒干燥→粉碎→包装→入库。
马铃薯雪花粉色泽从乳白色到黄色;产品呈薄片状;散装密度0.25~0.55g/cm²;淀粉形态α化;游离淀粉≥4%;水分≤7%。雪花粉在生产过程中由于生产工艺与颗粒粉不同,有较多的游离淀粉被分离出来,细胞的完好率一般在79%左右,保持原有养分及风味物质只有40%~60%左右,所以复水后的口感,风味及营养成分远不如颗粒粉,但其生产成本较低。雪花粉复水的速度虽然比较慢,但水量比较容易控制,复水后也比较均匀。如果将马铃薯雪花粉再破碎成0.3~0.8毫米的细小颗粒,从外观形状及颜色上看与颗粒粉基本相似,如果以此为原料加工成的复合薯片、膨化薯条以及其他终端食品后,风味和口感与颗粒粉着差别很大。马铃薯雪花粉可以生产各种形状,各色风味的休闲食品。马铃薯雪花粉可作为面包等多种食品的添加料。
马铃薯雪花粉在混合型状态饵料中也有它的身影,随着近几年散炮作钓方法的流行,很多厂家都推出了散炮伴侣、状态伴侣之类的饵料,我去黑坑也经常使用,因为这些根据实际作钓需求而调配好的综合饵料,可以极大的降低使用门槛,简单说就是“少加见效,多加更明显”。这类商品饵料中大多是按照比例严格混合好的雪花粉、拉丝粉、膨胀粉、轻麸、水母粉等。雪花粉能增加钓鱼饵料散化成絮状的效果,但不能有效减轻钓鱼饵料比重,所以只添加有些饵料只呈现逐层脱落式的上下垂直雾化,要想让钓鱼饵料下降的速度减缓,另外增加横向雾化或是定层悬浮,那么就需要使用一定量的轻麸来达到这个效果。雪花粉应选择其外形圆滑,芽眼少而浅的马铃薯。土豆泥用马铃薯粉
雪花粉若加点面粉,豆粉也可做钓饵。马铃薯雪花全粉厂家哪里有
钓饵中加入雪花粉主要有两方面的功能:一是产生雾化效果。加入雪花粉的饵料,入水后即会产生雾化,从而提高诱鱼的作用。二是改变饵的比重。片状物有利于吸水,味感较强。钓饵中的片状况物本身无味,是靠加入的香精来体现特色的。含雪花粉的饵拌和后,用手揉捏,搓饵会有类似弹性的感觉。搓到钩上看着很大,到底后饵球就会变很小了。钓饵特别是用于手搓的饵料,既要讲究手感,又要讲究附着性。所以,加雪花粉虽然手感很好,但比例一定要控制好(一般控制在10%以内),否则饵会变的过于松散,到底钩上钓饵太少是无法钓到鱼的。雪花粉的粘性有所不同。马铃薯雪花全粉厂家哪里有
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马铃薯雪花粉是经过对马铃薯进行去皮、切片和蒸煮等工序后,利用挤出机制泥,然后输送至滚筒干燥机干燥挤出的煳状物物料,然后粉碎、再包装而成的薄片形状产品。成品主要以马铃薯细胞单体或多个细胞的聚合体的形式存在。成品的形状像“雪花”,所以被称为马铃薯雪花粉。生产工艺过程如下:在雪花粉的生产过程中,会导致少量水溶性成分损失,蒸煮和制泥过程仍可能导致一定数量的细胞破裂。成品还含有一定比例的游离淀粉,因此在后续加工中表现出高粘度的特点。由于采用滚筒干燥工艺,容重较小,成品组织疏松,储运成本高,但能耗低、工艺流程短的技术特点使马铃薯雪花粉赢得了广阔的市场。雪花粉制作的食品口感丰富,能够满足人们对于食物口感的需...