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浅水与施肥 胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法。“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4～7片时遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此要保持适当的湿度，过湿会促进病害的发生，增加须根率。 根据胡萝卜前期以吸氮为主，初期吸磷、钾对根膨大影响*大，吸钙低于钾、氮，高于磷、镁的吸肥规律，着重施足基肥，适时追肥。 基肥 每亩地施腐熟基肥和人粪尿4000～5000公斤，有机肥、有机-无机复混肥150公斤，施基肥应在播种前结合耕地进行。红映二号胡萝卜引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获--潍坊华奥食品。出售胡萝卜加工

覆土 胡萝卜的覆土分三次进行。di一次在定植后，胡萝卜高12～15cm进行覆土；第二次在胡萝卜成长期间，胡萝卜达到直径2cm时进行覆土；第三次在采收前期进行覆土。 浅水与施肥 胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法。“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4～7片时遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此要保持适当的湿度，过湿会促进病害的发生，增加须根率。大棒胡萝卜回收改良黑田五寸系列，大型高产品种--潍坊华奥食品。

胡萝卜的播种方法对出苗率和出全苗影响很大。 流体播种法 流体播种就是将浸种催芽后的胡萝卜种子配制成悬浮液，然后用专业播种机或喷壶等将悬浮液播种下去，这是播种小粒种子采用的新方法，比传统的撒播、条播等效果好。 流体播种方法：①催芽。先搓去种子上刺，用30～40℃温水烫种，水温降至室温时再浸泡4～6个小时，漂去空瘪粒后捞出催芽。种子露白后，芽长不超过2mm时即可播种。②配制保水剂胶状悬浮液。根据不同保水剂的吸水程度，采用不同用量，原则上以种子均匀悬浮起来为准则，再加入0.1%的50%久效磷、0.1%的50%多菌灵粉剂、0.1%抗旱剂1号及适量的ji素。③播种方法。首先，把催芽种子置于保水剂胶状悬浮液中，以10～15粒/cm3为宜。然后，用单行或三行流体播种机按30～35粒/m种子密度播种，无流体播种机时，可把种子的悬浮液倒入铝壶中，流播于事先开好的播种沟内。*后，覆土0～1.2cm厚。

由于野胡萝卜味道辛辣人们不喜食用，所以阿富汗人民将野胡萝卜驯化成生脆可口的蔬菜类的胡萝卜，与现在的胡萝卜差异不大。从此以后蔬菜类的胡萝卜种子开始洒向世界。阿富汗的胡萝卜原本是紫色的，但是由于各地的天气、土壤、地理环境等的不同，致使胡萝卜本身的颜色及形状也发生了改变，出现了橘黄色、圆锥型、长椭圆形等的形态各异的胡萝卜。 据说胡萝卜是元朝时传入中国，明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来，气味微似萝卜”，胡萝卜因此得名。华奥杂交胡萝卜适应性强，可春夏秋播种。

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 膳食纤维 膳食纤维根据其溶解性分为2类，水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维。邵焕霞通过实验获得了胡萝卜渣中制备膳食纤维的*佳条件。制备可溶性膳食纤维的*佳工艺条件是：pH值为2.5的HCl溶液，料液比为1:9（g:mL），温度85℃，反应时间为75min；制备不溶性膳食纤维的*佳工艺条件是：温度70℃，pH值5.5，用酶量0.6%，时间为40min。结果为可溶性膳食纤维的得率为7.3%，不溶性膳食纤维的得率为69.12%。胡萝卜除了亚洲栽培面积増幅较快之外，其他洲变化较小--潍坊华奥食品。高产胡萝卜的品种

胡萝卜复伞形花序；花序梗长10～55cm，有糙硬毛--潍坊华奥食品。出售胡萝卜加工

随着经济的全球化，国际交流日益频繁，中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是我国在“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的倡议下，中国产业、中国资本及优势产品走出去的势头更加强劲。将国际化上升到战略高度，积极开辟国际市场已成为胡萝卜，土豆，圆葱，包菜业界共同努力的方向。随着全球范围内对塑料废物的关注，不少食品商已经加入了“反思塑料”的队伍，致力于改善包装材料的循环性。未来，诸如此类的胡萝卜，土豆，圆葱，包菜产品将成为下一代行业发展的关键元素。从追求性价比，到追求个性化、品牌化，消费者的购买因素发生了巨大的变化，在食品、饮料市场上也是如此。在食品、饮料等合作方面， “不寻常的合作”是加快创新进程的重要手段，无论是通过在初创企业、政策制定者还是其他方面的合作伙伴。出售胡萝卜加工

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