全球燕窝深加工与消费中心均在中国，近年来国内燕窝消费市场呈现高速发展态势，带动行业从业企业数量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源体系平台会员数过万家，中国燕窝市场潜力巨大，但也存在行业竞争加剧、市场集中度不高等情形。以天猫商城为例，销售燕窝产品的店铺数量有近600家、品牌近200个。随着消费者对原料真实性、产品质量高低等的关注度不断提高，燕窝行业竞争日趋呈现品牌驱动特征，品牌度高、产品美誉度好的企业在当下燕窝行业竞争中占据明显优势。想要一款品质上乘、食品安全有保障的燕窝是无数消费者与品牌商的追求和心声。黑龙江燕窝产品代加工工厂
吃燕窝，在吃什么？燕窝，或许我们只知道它位列上八珍，是珍贵的传统食材。燕窝是什么，我们却很少去深入认知。作为饮食界的上品，燕窝有极高的医疗价值，从古至今，一直备受大众的喜爱。燕窝的主要成分除了水溶性蛋白质，还有碳水化合物、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子。在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量比较高，如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。”《本草纲目》记载“燕窝能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之驯良者。”因为滋补肺、心、脾胃、肾经，又特别平和，所以大部分人都可食用。 而作为食品，燕窝高蛋白低脂肪，一般蛋白含量占到50%左右，含有很多必需氨基酸。而让燕窝广受关注“唾液酸”，含量也比其他食品多，因此也被称作“燕窝酸”。现代研究也在探寻燕窝的保健价值。上海燕窝代加工费用每一瓶即食燕窝的背后，都饱含着中亚天成燕窝代加工工厂“简单滋养，健康生活”的理念。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他一些物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因受矿物质影响所以颜色有所不同，可分为白燕、黄燕和红燕，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝主要生产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家以及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中含有人体所需的1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸。
想要获得”溯源燕窝“标签，燕窝必须满足以下条件：①产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地相关部门和中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全技术中心备案，获得资质，接受监管。②同时每批燕窝在发出和到达时都必须接受一系列的取样、检验检疫、备样的手续，样品检查合格后才可以贴标在市面上销售。溯源燕窝优势：食用安全：有溯源码的燕窝，表示燕窝通过了出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫。生产安全：有了溯源码的加持，保障了燕窝的进口渠道正规，避免了商家给燕窝造假、掺假、以次充好等不良商业行为，让消费者能够买得到放心的燕窝。产地安全：每一个溯源码都能查到相对应的燕窝产地，相关部门担保燕窝原产地证书，微信扫一扫，就能轻松知道手中燕窝的来源地。OEM是指托厂商按原厂之需求与授权，依特定的条件而生产。
为什么好的即食燕窝不添加琼脂、黄原胶、稳定剂呢？首先，正规渠道的原料保证了没有化学加工。第二，上等原料保证了质地形态。第三，按比例加入足够的燕窝。第四，成熟的加工工艺流程。所以，由一开始我就强调，好的即食燕窝，原料品质标准要求一定要严格，正规渠道、好的上等原料、洁净加工、零添加，这样成本肯定会高，但消费者购买的是燕窝，不是添加剂。中亚天成（厦门）生物科技有限公司，是一家涵盖原料进口、生产加工、包装设计、品牌孵化、市场营销等多方位的燕窝产业链品牌综合服务商。高质量的产品是企业的立身之本！广西鲜炖燕窝代加工厂
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燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。5月～10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。黑龙江燕窝产品代加工工厂
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