一个传说是正山小种是红茶的鼻祖,因此正山小种的产生即红茶的产生。传说在战乱期间,有一支**开抵星村驻扎于茶场,时逢采茶季节,士兵们看见满地的茶菁,于是以茶菁为床,就这么睡了一夜。结果,当士兵走后,茶农们回来,发现茶菁因受压与放置过久缘故,均已发酵变黑,茶农们在不得已之下,只好以锅炒与松柴烘干,不料这种特殊气味的茶竟然颇受好评,从此便有了一种正山小种红茶。于是这种工艺一直延续至今,称为了小种红茶的独特工艺。除了香气高长,金骏眉的另一个特点是耐泡。崇明区什么是武夷红茶哪里有
金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;主要是金、黄、黑相间,可以从颜色方面初步判断。它的香味方面类似果、蜜、花、薯等综合香型;香味奇特,复合型花果香、蜜香、高山韵香明显可以从嗅觉方面进行判断。开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;叶底舒展后,呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。金骏眉春茶采摘时节是在谷雨前后。夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后。静安区批发武夷红茶网站金骏眉清新香甜的口感也非常适合年轻女性。
茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大
修行是茶道的根本,是茶道的宗旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体。修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修终落实于尽性至命。中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的追求,是人生的比较高境界。茶道的宗旨、目的在于修行,环境亦好,礼法亦好,茶艺亦好,都是为了一个目的——修行而设,服务于修行。修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高,塑造完美的人格。
红茶是指全发酵茶,茶汤并不一定是红色。
小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种产于桐木关一带,也称桐木关小种。小种类红茶在加入牛奶后茶香不减,并会形成颜色绚丽的焦糖色奶茶,是一种非常适合制作奶茶的红茶。金骏眉是小种红茶的分支,保留了正山小种香甜的特质。但是因为制作工艺取消了熏蒸,金骏眉的香气更加清新,也没有烟熏味,茶汤的颜色也是金黄而非小种工艺形成的红色。金骏眉香气很特别,干茶有花果清香,热汤琥珀金黄色,水中带甜透蜜香,杯底花果香明显,这是无法模仿与超越的稀贵品质。即使是喝完的茶渣,也具有一种独特的香气。宝山区蜜香武夷红茶网
如果坐杯时间太长,茶水就会变得苦涩。崇明区什么是武夷红茶哪里有
东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;西晋到隋朝,茶逐渐成为普通饮料。关于饮茶的记载也日益增多。《广陵吾老传》中载有:“晋元帝时,有老姥每旦独提一器若,往市留之,市人竞买”之句,说明茶已逐渐成为普通饮料。5世纪,北方饮茶相效成风。六七世纪再传播到西北。随着饮茶习惯的广为传播,茶叶消费量迅速增加,从此,茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。唐代陆羽(728—804)在《茶经》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以饮用。《神农本草经》曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。”这反映的就是古代发现茶治病的起源,说明中国利用茶叶已有四千多年的历史。崇明区什么是武夷红茶哪里有
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