宁波呛皮烧,其貌不扬,甚至有点low,但是味道是真的醇厚,喝了我不上头,粮食酿造,对身体没伤害,好喝、带劲,喝了还想喝,甚至想拉着那个可以知无不言、言无不尽的朋友畅谈到深夜,或者直接通宵。 后来发现,喝酒不是为了喝酒,是为了品自己的人生;后来发现,呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆,是在讲宁波记忆,讲宁海人的记忆和故事。所以,酒更多的是喝情怀,喝一种感觉,让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事,回忆自己的过往。力洋呛皮烧诚招宁波餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴。江北区名优呛皮烧
呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法,属于非物质文化遗产,“浙派酿艺”是指以东北优良糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然优良山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存,强调“清香醇厚、一清到底”,典型的六步酿酒工艺。和我国其他地区的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点,这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。海曙区名优呛皮烧售卖宁波特产白酒,你未曾留意的乡味——呛皮烧。
北有二锅头,南有呛皮烧。老人常说“酒是粮食经,越喝越年轻”,一杯好酒,要经过一百多道工序,才能走到桌前。二锅头是北方地方上的名酒,无异味,度数能达到65度,度数虽高但不烈,“二锅头”顾名思义,就是在第二锅烧制的“锅头”酒,醇厚绵香,回味无穷。二锅头属于清香型白酒,在北京及北方地区享有较高的声誉。如果是老朋友浅饮小酌,那是错不了的选择。 在南方,也有一款清香型特产民酒——呛皮烧。纯粮食为基、70年非遗传承工艺、酒典《六必酒经》古法匠心。口感清香醇厚,清冽甘爽,空杯持久留香,饮后不口干,不难受,醒酒快,不论当作口粮酒,还是宴请老朋友,都是很好的选择。呛皮烧是当地数代人的经典白酒记忆。喝酒,每个人都有自己的口感喜好,正所谓“适口为佳”,南北各有所好,是不分好坏的。
酒从曾经的享受品,逐渐变成了生活的调味品。无论是陌生人还是常客,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌品牌,历经五代传承人在创新的道路上披荆斩棘。共同富裕的道路不再是一丝光亮,是带领人民向前疾驰的火焰。电影《一代宗师》说道念念不忘,必有回响。提一壶酒,点一盏灯,听一场雨。有雨就有痕,有灯就有人,有酒就有魂。呛皮烧作为力洋酒业主打系列之一,此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉,酒场上便以“呛皮烧”谐音称其为“呛毙烧”。饮下一口,回望从前,你还是很初那个少年,手执长剑立于高山之巅,跨过波澜壮阔的海,饮过浑浊烈酒,长啸一声,回荡在林海雪原。隐藏的小众美酒,经核实准是粮食酒——呛皮烧,你喝过吗?
呛皮烧的故里在浙江宁波力洋酒业。在宁波,好酒者无人不晓“呛皮烧”,但真正能写对这三个字来,恐少至又少。让我们走近浙江老品牌企业力洋酒厂溯本求源,原来一直叫的“呛毙烧”真名是“呛皮烧",力洋酒业还是“呛皮烧”的故里。上世纪国家很困难时期,倡导节约粮食,做酒喝一度成了享受的事,当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荆刚刺茎块作原料酿成一种叫“呛皮烧”的酒。 呛,当地话是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉,酒场上便以“呛皮烧”谐音称其为“呛毙烧”。力洋酒厂还保留了上世纪中期的原始风貌,酒窖、古井、水塔、烟囱等遗存较完好,厂区内酒旗飘飞、酒坛高耸,飘荡着浓浓的酒香和酒文化。宁波特产光瓶酒,呛皮烧伴您回忆光荣岁月。宁波1971呛皮烧售卖
老宁波告诉你,当地人常喝的呛皮烧啥滋味?江北区名优呛皮烧
酿酒和文学一样,都需要发酵和沉淀,都需要经过千锤百炼。力洋酒业一直遵循“六必”之要义,坚持“纯粮品质,良心打造”的原则制作纯粮白酒,使平民化的“力洋烧”能够延续百余年而不间断传承至今。同时,江南沿海的温润气候,酿酒微生物群富集且多样,源自盖苍山云顶奔腾不息的清澈泉水,早就力洋酒独特的沁润口感,卓尔不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈绵甜,余味无穷或许酒杯里有如今的情绪,也有明天的期许。若是烦恼上心头,力洋陪你一杯解千愁,这一杯我敬你,从瓶口到瓶底。江北区名优呛皮烧
宁波力洋酒业有限公司主营品牌有力洋,宋韵,百花季,舍境,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。是一家有限责任公司(自然)企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。公司拥有专业的技术团队,具有黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧等多项业务。力洋酒业将以真诚的服务、创新的理念、***的产品,为彼此赢得全新的未来!