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泡茶，是一门很有趣的学问。怎样才能泡出色香味俱全的好茶呢？其实可以使用非常简单的量化法，抛下“适量”，“少许”这样难以掌握且含混不清的模糊词汇，投入数学的怀抱。冲泡武夷红茶的时候，如果使用盖碗冲泡,原则为快出汤,冲泡时间5~10s为佳。而瓷杯泡红茶,则需要浸泡,因此冲泡时间为3~5分钟,这样茶内活性物质方可析出。而玻璃杯泡红茶,较为简单,投茶、注水即可,冲泡时间为3~5分钟,茶汤适口可饮用。当然，保温杯则不在考虑范围内，使用保温杯冲泡红茶只是简单摄入茶碱和水分罢了。
头春茶氨基酸含量较高。虹口区蜜香武夷红茶团购

工夫茶道清代至今南方地区流行的潮汕工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于和广东的潮汕地区，福建的漳州、泉州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。功夫茶盛行于广东潮汕地区，源于宋代。至今潮汕地区家家户户仍保留着喝功夫茶的风俗。功夫茶操作起来需要一定的工夫，也就是沏泡茶的学问，其中洒茶还有四字诀：低、快、匀、尽。“低”，即是洒茶要低，高则香味散失，泡沫四起，对客人极不尊敬。“快”也是为了使香味不散失，且可保持茶的热度。“匀”是洒茶时须像车轮转动一样，茶初出色淡，后出色浓，要杯杯轮流洒匀。“尽”就是不要让余水留在盖碗中。奉贤区什么是武夷红茶礼品虽然茶青依旧是小种茶树，但金骏眉的制作工艺与正山小种不同。

冲泡金骏眉的时候要注意使用95度以上的热水。这样才能激发茶叶的香气。将5g左右的茶叶放入盖碗，再注入热水。当茶叶在腾腾蒸汽中缓缓展开，悠远的蜜香也随之散发出来。5——10秒后，就可以享受金黄色的茶水了。当然，也要注意坐杯时间，防止茶汤变得苦涩。白瓷杯是非常适合品鉴金骏眉的茶具，因为白色茶碗可以完美突出金骏眉与其他红茶不同的金黄汤色，也便于观察叶底，是否全是嫩芽。品鉴茶叶时，叶底是许多人忽略的一个关键点。好的金骏眉的叶底只会有嫩芽，而不会有茶梗和粗大的叶片。

武夷山红茶有着数百年的历史，这里的小种红茶是红茶鼻祖。制作工艺和茶种都是独特的。记载表明，早在明崇祯十三年之前，就有了武夷小种红茶。并且，在明代武夷红茶就已经远销海外。正山小种之“正山”是指这种红茶是来自真正的高山地区。武夷山的高山云雾非常适合茶树生长，火山砾石中独特的养分也使得这里的茶树与众不同。武夷菜茶是一种喜欢高湿度并且不能被太阳长期直射的植物。武夷山常年的云雾既提供了茶树喜欢的高湿度，又给他们遮挡了毒辣的阳光。
冲泡时，可以清晰地看到茶叶在杯底舒展开来，散发悠悠甜香。

茶道活动是要遵照一定的礼法进行，礼既礼貌、礼节、礼仪，法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三，次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗。至七，行五碗。若六人以下，不约碗数，但阙一人，而已其隽永补所阙人。”（陆羽《茶经》“五之煮”）此为唐代煎茶道中的行茶规矩。“童子捧献于前，主起举瓯奉客曰：为君以泻清臆。客起接，举瓯曰：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈再三。”（朱权《茶谱》序）此为宋明点茶道主、客间的端、接、饮、叙礼仪，颇为谨严。礼是约定俗成的行为规范，是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌。芬芳的茶香中仿佛能嗅到春日的花香。崇明区什么是武夷红茶礼品券

金黄色的茶汤，金色的芽头，才不负金骏眉之名。虹口区蜜香武夷红茶团购

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。新茶中还含有较多活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。虹口区蜜香武夷红茶团购

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