面包基本参数
  • 品牌
  • 福佳香,麦德旺
  • 产品类别
  • 西式蛋糕/派,西式包馅点心,手撕面包,蒸蛋糕,肉松海苔
  • 是否进口
  • 特殊功效
  • 含膳食纤维
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 生产厂家
  • 东莞
  • 口味
  • 口味众多
  • 保质期
  • 3个月
  • 产地
  • 广东
面包企业商机

肉松面包:肉松面包听名字就很诱人,吃起来入口即化,软绵咸香,看上去满满的肉松,而事实是面包店货架上的肉松面包并没有肉松,是用“肉味豆粉松”代替的。打开一个肉松面包,掰开看看,肉松基本上就是粉末状的,看配料表所谓的肉松,基本上是豆粉混合了很多食品添加剂,而做出来有肉味道的肉松,而真正的肉松面包并不便宜,成本就要比普通面包高出很多倍,价格自然而然会上涨不少。大家再买这种面包的时候一定要看清楚了,可以选择我们福佳香面包福佳香超软吐司手撕夹心面包。南京红豆面包批发

起酥面包:层次分明的起酥面包利用油阻断了面粉之间的连接,让面包实现了层次清晰、口感酥松的效果。这种面包,一般要加入20%—30%的黄油或起酥油,才能形成特殊的层状结构,是否用的植物黄油,那就不得而知。因此这类面包都含有大量的脂肪,能量不是一般的高。典型的就是牛角面包。还有巧克力酥包,含热量高的是丹麦面包,又称起酥起层面包。想要减脂的小伙伴们可以选择热量更低一点面包的哦,如果只是为了满足口腹,也可选择这一款~四川超软面包代理价格福佳香(FUJIAXIANG) 鲜酵包酸奶麻花包超软吐司面包。

软质欧包,简称软欧。软欧的概念一直很模糊,也少有官方资料解释。据了解,多数亚洲人认为的欧包正是改良后的软欧,软欧虽可归为欧包类,但也并非真正意义上的欧包。软欧改良自硬欧,是介于传统硬质欧包和普通软质面包之间的、为了迎合亚洲人的口味而折中设计的新时代欧包。不同于硬欧的是,它没有悠久的年代故事和传统传承的做法,也没有别具代表性的种类。软欧在设计配方时,更注重健康和美味的兼容性,在满足人们健康诉求的基础之上,比较大限度地从口感和口味上下功夫。

该如何选购面包呢?选购面包品牌固然重要,但更重要的还是要看它的健康价值。面包分类比较复杂:按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”等;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”等;按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包等。不过,虽然面包分类复杂,但其中也有共同点,就是健康与不健康之别。营养**范志红指出,如果以热量来考量,表皮干脆的脆皮面包热量比较低,因为这类面包一般不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口,其中以法式主食面包和俄式“大列巴”为主,营养价值和馒头大体类似。福佳香下午茶点心休闲零食 奶酪味面包。

主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。

花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。 福佳香(FUJIAXIANG) 原力面包早餐口袋夹心点心网红休闲零食软面包。江苏红豆面包招商加盟

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面包选购要点:面包挑硬不挑软。这是为什么呢?据营养学人士介绍,真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为:其一,从热量上说,越硬的面包热量越低。其次,从原料上来说,面包也是高盐食品,尽量选择口味“淡”一点的面包。再次,从健康角度来讲,口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包既有助于身体。福佳香“专注烘焙,积极向膳100年”是福佳香人孜孜不倦的人生追求,公司将源源不断为消费者研发提供舌尖上的休闲烘焙美味,同时以身作则、亲身践行作为一个企业公民的优良作风,通过参与社会各项公益事业,积极回馈社会。南京红豆面包批发

东莞市福佳香食品有限公司是以提供烘焙产品,面包,蒸蛋糕,休闲零食为主的有限责任公司,福佳香是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。福佳香致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力,多年来,已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。

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