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早餐对人体的健康非常重要。如果不吃早餐,胃里没有食物可以消化,整个上午的精力都会比较差,而且还会患上某些肠胃疾病。因为人在睡眠的时候里仍会分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸就会因为没有食物中和而刺激胃黏膜,导致胃部不适,久而久之就会引起胃炎、溃疡病等。同时,如果你没有吃早餐的习惯,那么你只得动用体内储存的糖原和蛋白质来供给身体所需的营养物质,时间长了,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老。所以不管工作多忙,早餐是一定要吃的。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的比较好的选择。福州健康早餐推荐
儿童早餐应该具备哪些点?提供足够的热能:上午,宝宝活动消耗较大,需要的能量也较多,况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。安排宝宝的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进宝宝的生长发育。一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20% 。选择合理的搭配:小朋友的早餐,直接影响到他们的健康。因此,在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配,为他们补充水分也很重要,干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳,如:牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺,菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合,有利于孩子的消化和吸收。武汉好吃方便的早餐青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点。
儿童早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为比较佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。青少年早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
早餐距离前一晚餐的时间比较长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。白领早餐的原则:补充蛋白质和钙质。
早餐对于孩子的重要性:对大脑发育有影响。孩子正处于身体发育阶段,因此,体内必须保持血糖正常,才能维持脑意识活动的正常,所以,吃早餐对大脑的发育是有影响的。提供热量:人体中的能量多来自于淀粉中的葡萄糖,在体内进行有氧呼吸产生能量,当能量的需求不足时,会自动调取人体上的脂肪转化能量,所以长期不吃早饭的宝宝往往会比其他宝宝瘦小一些。对肠胃健康有影响:平时没吃早餐的孩子,胃容易长时间处于饥饿状态,从而引发胃病,而且,往往没吃早餐的孩子更容易出现排便困难症状,不利于肠胃健康。增强抵抗力:每天一杯牛奶搭配营养早餐不只能杜绝饥饿对肠胃的损伤,还能保护宝宝身体的免疫能力。好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜。广州冷冻元气早餐
早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素。福州健康早餐推荐
通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适,因为这时人的食欲比较旺盛。早餐与中餐应有一定间隔,一般4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理。有些人早餐吃得很早,一方面是为了赶着去上学、上班,另一方面,年纪大的人习惯早起,吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示,早餐吃得这么早,反而不利于肠胃消化吸收。福州健康早餐推荐
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