上海盒装宴席用酒贵吗

宴席用酒上的原酒具有哪些收藏价值？虽然目前原酒厂家原酒没有标准，但市场上各种各样的白酒原酒产品已经层出不穷，有的是瓶装，更多的则是坛装，也有的用塑料壶盛装。而且，有的人还对原酒情有独钟，有的人还以给朋友送原酒为荣，也有的人还认为原酒具有收藏价值。是这样吗?这是一种消费心理在作怪，片面地认为原酒纯净，没有经过勾兑等。其实，从饮用的角度来看，只有勾调过的原酒口感柔和，适口性更强，而且只要是卖给消费者的原酒，大多都已经进行了勾调。原因是，没有经过勾调的原酒度数太高、太暴，口感不见得好，一般人也喝不惯。而对于一些用塑料壶盛装的原酒，一般不是直接饮用，而多是用于泡药酒。由于原酒的度数高，用原酒泡制药酒时，药材的浸出率高，效果更理想。而用原酒泡出的药酒，口感就不占主要地位了，药效才是追求。宴席用酒一定要用上好的高粱。上海盒装宴席用酒贵吗

宴席上面的白酒香气与香型有什么关系？需要指出的是，酒类产品的香气，除了极为典型的几种香型和香气之外，大部分香气其实是比较主观的，所谓仁者见仁智者见智;加之每个人的味觉敏感度其实是不一样的，所以如果你没有感觉或分辨出某种香味，也用不着懊恼或者自卑。之所以把酒类产品的香型和香气进行分类、描述，是为了更好的对其进行研究、品鉴、评分(白酒的香气是产品的一种属性, 也是白酒的感官质量指标之一, 它在新的百分制品评方法中, 占分值 20%, 光次于“口味” 项目, 可见其重要性)，作为一般爱好者，掌握主要几种的即可。湖南喜宴宴席用酒宴席用酒在选择时要照顾好当地人的口味，可以达到助兴的效果。

重视与专业宴席酒店的宴席用酒合作。每个地方都有几家专门办宴席比较好的酒店，零餐消费可能一般、甚至很差，但因为酒店场地较大、方便停车或者宴席主持人得力，市民比较喜欢去这些酒店摆酒席。这些酒店的宴席用酒数量很大，尽管也有很多消费者自带，但仍然有很大一部分消费者选择在酒店订，就是为了方便或者增加酒席消费金额的弹性、获得更多议价空间。有些宴席酒店为了吸引客源，更是采取酒席配套促销的模式，譬如888元每桌的赠送价值198元/瓶的白酒加上价值80元的、饮料、啤酒、红酒等，让消费者觉得自己占了很大的便宜。

宴席中颜色发黄的白酒都是老酒吗？白酒时间长了变黄了是酒友们有时会碰到的现象，有的朋友可能认为老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。其实，白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。**告诉我们，白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象，其次是兼香型白酒、浓香型白酒会出现变黄现象。而清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品。理论上是这样解释白酒变黄现象：白酒在微生物的作用下会产生复杂的酵解与多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。宴席用酒满足多个消费阶层需求。

宴席上面的白酒香气来自哪里?醇类。我们都知道，白酒的主体为“乙醇”。但这其它醇类，则多以呈味为主，不过也有呈香作用。比如我们描述药香型酒常说浓郁的醇香, 愉悦的药香, 兼有酯香。醇香自不用说，这烘托出的酯香，原因便在这醇类(药香型酒含醇类高达 4.00~4.60g/L)。至于说醛酮类，含这类物质多的要数酱香酒了，像醛类中的乙缩醛对保持酒香的均匀持久性就有一定的作用，我们常说酱香酒易储藏，部分原因也在这儿。芳香族化合物。它在酒中的呈香作用是明显的, 即使在酒 中存量很少, 但呈香作用很大, 如百万分之一、甚至千万分之 一的情况下, 也能使人感受到香气。 除此之外，还有含硫化合物、吡嗪类和呋喃类也有一定的呈香作用。宴席用酒的生产标准也在不断升级，过去有的香型的白酒规定不得变黄。浙江黄酒宴席用酒贵吗

宴席用酒好的境界是微醺，既能放得开，又能收得住的半醉状态。上海盒装宴席用酒贵吗

宴席用酒包装喜庆，契合婚宴场景。婚宴是喜庆闹热的，宴席用酒的包装外形当然也要选择喜庆吉祥的。国台国标，大红色包装，瓶身线条流畅，看上去喜庆又大气；饕餮纹瓶盖搭配鎏金双龙，吉祥又端庄，与婚宴的氛围非常契合，放在桌子上，外观大气有档次，很能吸引宾客们的目光，主人家也能感到有面子。高性价比，一站式解决宴席需求。办一场婚宴，少有十几桌，多则几十桌，宴席用酒的性价比自然也是新人们考虑的重点。有不少消费者认为，相较于其他酒，国台酒的口感更接近茅台，再加上价格因素的考虑，性价比极高。上海盒装宴席用酒贵吗

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