企业商机
冰淇淋企业商机

在创业的路上,各位投资者各显神通,努力寻找适合自己的投资项目,很多人看中了冰淇淋市场,在激烈的竞争环境下,怎样才能成功的经营一家冰淇淋店呢?选址很重要,冰淇淋店必须要有合适的场所才能赚钱。进店率是冰淇淋店各**的基础,是一切销售开始的根本,因此,写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等人流量大的地方是很好的选择。冰淇淋机 好的装修更能吸引顾客的消费,冰淇淋店应以时尚、优雅装修为主,色彩要足够明亮,切忌暗淡以及脏乱差。在店铺的色彩方面,譬如可以使用粉红与粉蓝为主要色调,既梦幻又浪漫。当然也可以使用其他的配色,但在主体上要跟冰淇淋的这个主题搭调。冰淇淋加盟需要哪些资质呢?欢迎咨询上海昊雪。嘉兴桶装草莓冰淇淋批发多少钱

     中国冰激凌市场品牌竞争分析总体特征---走势平稳:有研究表明,中国冰激凌市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌),未来20年期望上升到6升,中国将成为世界上**的冰激凌消费国。从消费者规模来看,根据新生代市场检测机构"中国市场与媒体研究对全国30个城市70000个样本进行的跨年度连续调查的结果显示:2001~2003年冰激凌在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度,连续三年超过73%,而且走势比较平稳。这一数据表明,冰激凌在中国城市中的普及率已相当高,平均每100个城市居民中就会有73个人在过去一年中食用过冰激凌产品?在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中,73%的高比率不能不说是中国冰激凌市场巨大容量的一个的证明。嘉兴桶装草莓冰淇淋批发多少钱关于冰淇淋相关问题,欢迎致电上海昊雪。

以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题:微生物指标超标,部分产品的理化指标(如脂肪含量、膨胀率等)不符合标准要求,铅含量超标,添加剂超标等。选购建议:



7招教你选购冰淇淋:



1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。



2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。



3.外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。



4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。



5.选购冷饮莫贪"色"!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳,意味着添加的色素越多,选购时应尽可能敬而远之。



6.要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。



7.建议消费者在选购时首先选择大企业的产品,因其质量有保证。

大约在1700年,冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。1846年,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国冰淇淋制作工厂。 1900年,由于电力和制冷学的广泛应用,冰淇淋的制作过程加快,降低了成本,从而使价格下降。从那以后,冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。 由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人喜欢吃冰淇淋。上海昊雪为您介绍关于冰淇淋的相关知识。

冰淇淋经营方式:

无店铺经营——一台设备赚不停

【模式】:无需店堂、餐位和服务人员,一台设备解决生产,通过配送的方式盈利

【特点】:经营简单,极小投入,回报持续稳定,特别适合二三线城市经营


【客群】:周边的小卖部等销售网点;学校、工厂等单位;饭店、等


流动经营——哪里人多哪里推

【模式】:无需店堂、餐位和服务人员,以流动车为,定时定点出摊或随走随买

【特点】:精简灵活,较少投入,市井百姓创业好选择


【客群】:闹市区、商业区、幼儿园、学校,总之哪里人多哪里推


坐店经营——迅速点燃消费热情

【模式】:统一形象,提供标准化的全套服务

【特点】:凭借品牌提高顾客的认知度和重复购买,坐地生财,顾客盈门


【客群】:面向繁华闹市区的客群


区域代理——垄断经营获利丰

【模式】:获取区域代理资格,在区域内开展自主的经营和招商活动

【特点】:独占一方,常规经营和品牌运作双管齐下,投资较大,获利**为丰厚


【客群】:区域投资人


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一、有冰渣颗粒感的冰淇淋不是一种风格,是不合格 无论是制作的问题,还是储存的问题,有冰渣感的冰淇淋就是不入流的产品,还不如去吃绵绵冰。 二、膨胀率必须有,但高膨胀率或是为了掩饰 ***的冰淇淋使用的鲜奶油和蛋黄比例比便宜的冰淇淋多,口感浓郁,所含空气少,膨胀率大概在20%左右。而添加了较多增稠剂的冰淇淋,如果没有高膨胀率,就会吃起来很腻。里面甚至可以没有牛奶和奶油,都是工业混合料。 差不多大小的两个甜筒,一个28元,一个6元,重量的差别却很大。合理吗?或许非常合理。冰淇淋膨胀率可以达到100%,一半冰淇淋,一半是空气。嘉兴桶装草莓冰淇淋批发多少钱

上海昊雪食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同上海昊雪食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

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