贺兰山下,孕育了一座座精品酒庄,他们各具风格,酿造出了一些展现宁夏风土特色,风味出众的葡萄酒。华昊酒庄作为众多酒庄中不凡的一支,充分发挥了产区优势和品种优势,向消费者呈现了“华昊马瑟兰”“柳木高”等精品佳酿。本着对自然的敬畏、对酒文化的传承、对宁夏风土的展现、对酿酒工艺的发展与创新,华昊人用葡萄酒将这些表现的淋漓尽致。宁夏贺兰山东麓产区,土壤矿物质丰富、贫瘠度适中,光照充分、昼夜温差大,造就了酿酒葡萄的优越产地。它们表现了贺兰山的土,甘城子的风,生长于沙漠边缘气候下的葡萄,饮酒即变成了一场风土之旅。科学化的管理、优越化的产品、不断提升酒庄文化,向更多的消费者展现华昊酒庄的风采。哪里有华昊酒庄庄园
华昊酒庄logo龙首标志,是依据华昊繁体字“華昊”设计,寓意着华昊酒庄致力于酿造国产优越葡萄酒,实现国人喝国酒的愿景。酒庄葡萄酒年产量30万瓶,产品系列包括华昊马瑟兰、华昊柳木高、华昊阅山等系列高质量葡萄酒,其中华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、家族珍藏马瑟兰干红葡萄酒是酒庄旗舰酒款。独树一帜打造高质量马瑟兰产品,把马瑟兰产品做好做精一直是华昊酒庄坚守的品质信念。华昊酒庄是宁夏首批大面积种植马瑟兰的酒庄之一。酒庄坚持马瑟兰控产、晚采,同时注重酿造技术创新,诸如酵母选择、用桶方式等方面都极为讲究,开创了华昊马瑟兰的风格印记。特色华昊酒庄保存方法华昊酒庄拥有经验丰富的**和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。
这样独特的气候环境也使贺兰山东麓成为一块种植酿酒葡萄的风水的宝地。如果说贺兰山东麓是孕育华昊酒庄的摇篮,那么青铜峡甘城子产区则成就了华昊酒庄葡萄酒淳厚坚毅的风骨。青铜峡位于宁夏中部,峡长六公里的距离,将银川平原一分为二。奔腾的黄河穿峡而过,湍流急躁的河水在这里被拦截,而后沿着遍布全区的水利脉络蔓延开来,为葡萄的生长带来充足的水分和养分。在气候方面青铜峡处于东部季风区和西部干旱区的交接地带,属于中温带大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,无霜期短,昼夜温差大,对于葡萄的生长可谓是得天独厚。
风土在葡萄酒业内是一个很令人敬重的词,它可以说是葡萄树生长环境的总和,而事实上风土又是那么的神秘莫测。某种程度上它契合着中国的古典美学,“人法地、地法天、天法道、道法自然。”而要说华昊葡萄酒的风土,就不得不提华昊酒庄所处的产区。一方水土养育一方人。华昊酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子产区。从大产区上来讲,宁夏贺兰山东麓西侧的山脉形成天然的屏障阻隔着地域性的寒流和大风,东侧黄河环绕,一方面为葡萄的生长提供充分的水分,而另一方面形成山合水抱的地势,增加了产区内的积温,也降低了霜冻对葡萄的影响。华昊酒庄“华昊”logo:“华”指中华,华夏大地。“昊”则源于西夏王李元昊建都宁夏,喻“中国宁夏”之意。
榨季,是酒庄一年中极为忙碌和喜悦的日子。葡萄园里的小葡萄们经过一年的成长,它们在等待着一次蜕变。一次从平凡到伟大的生命的蜕变。华昊酒庄内的所有员工都在为了酿出一瓶中国的好葡萄酒,昼夜不息的工作着。华昊酒庄的葡萄园位于甘城子冲积扇地区,地形较平坦,土壤以淡灰钙土为主又多沙壤土和砾石土壤,表面沙面多孔,而下层土质松软,保水保肥,非常有利于葡萄根系的生长。且当地年均气温8.9℃,为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内,昼夜温差一直保持在10-15℃之间,有利于糖分的积累和总酸度的下降。黄河水灌溉,富含有机质,这样独特的小微气候环境,使得种植出的葡萄品质更加优越,成熟度高、糖酸均衡、风味物质更加浓郁。华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。培育华昊酒庄庄园
华昊酒庄坚持马瑟兰控产、晚采,同时注重酿造技术创新,诸如酵母选择、用桶方式等方面都极为讲究。哪里有华昊酒庄庄园
虽然,现在提及宁夏葡萄酒,常见的表述仍是未来可期、有潜力等词语。但我们要相信总有一天,我们的国产酒也会在世界葡萄酒市场稳坐榜首、闻名遐迩,因为在宁夏就有一批酒庄在为这个目标而奋斗着,比如华昊酒庄。华昊酒庄自创建到现在近十五年,是宁夏贺兰山东麓首批酒庄之一;见证了这个产区的发展的同时,华昊酒庄也一直在提升自身实力。酒庄本着“酿心酿酒、至臻至美”的企业精神,通过严格要求、细化标准,规范酒庄种植、酿造生产过程,保证产品质量;依靠不断的创新,优化工艺,逐步推动酒庄发展,让酒庄的产品品质不断提升。哪里有华昊酒庄庄园