中国贺兰山东麓葡萄酒产区(He Lan Mountain)位于宁夏回族自治区。宁夏这片土地,似乎是为了葡萄而存在的。宁夏独特的风土条件赋予了贺兰山东麓葡萄独特非凡的气质,造就了独有的中国风味的葡萄酒。以银川市为中心,沿贺兰山东麓地带,南北走向延伸,北起石嘴山,南至红寺堡,是中国的优越葡萄酒产区之一。产区跨越北纬北纬37°43′00″—39°05′3″,是典型的大陆性气候产区,夏季温暖,冬天寒冷,这里的葡萄普遍采用埋土的种植方式越冬,以避免冬季的严寒和春季的干燥对葡萄产生损伤。宁夏产区干燥少雨,意味着在整个贺兰山东麓葡萄酒产区,病虫害很少发生。浙江贺兰山东麓葡萄酒产区价格信息
“宁夏的酿酒葡萄从1984年左右就开始种植了,现在,贺兰山东麓已经成为世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带。”2月11日下午,在宁夏名优特色农产品展销中心,贺兰山东麓葡萄酒品鉴分享会如期举行。该活动是2023年乡味中国年·宁夏名优特色农产品新春展销会系列活动之一,由宁夏农业宣传教育展览中心主办。活动现场布置了琳琅满目的葡萄酒,色泽丰富,造型多样,还有酒杯、开瓶器、醒酒器,一下子将品鉴会的氛围拉满。宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院首席讲师杜建以宁夏葡萄酒的历史打开了品鉴会的话题,40多位市民参与到互动中。山东国产贺兰山东麓葡萄酒产区宣传宁夏贺兰山东麓的葡萄酒香与全域旅游完美嫁接,绘就了“诗”和“远方”新图景。
塞上江南,神奇宁夏。经过三十多年的发展,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒已经形成了果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的可以比肩国际大酒的风格特点。近年来宁夏葡萄酒包揽各大国际葡萄酒赛事大金奖,金奖,领跑奖牌榜,这是宁夏葡萄酒优越品质的证明。宁夏贺兰山东麓产区已成为享誉全国的紫色名片,也逐步得到全球的认可。宁夏贺兰山东麓是一个充满奇迹的地方。而创造这个紫色奇迹的,是因为独特的风土气候,也是因为这里的酒庄人、酿酒人。敬畏自然、热爱土地、尊重风土、充满热情,宁夏葡萄酒,当惊世界殊!
贺兰山东麓葡萄酒产区海拔在1000米以上,日照充足,干旱少雨,年降水量只有200mm,黄河为这里的葡萄园提供了灌溉水源。贺兰山东麓葡萄酒产区处于贺兰山冲积扇地带,土壤石质含量丰富,排水性优异,为葡萄种植提供了良好的条件。贺兰山东麓产区种植的葡萄品种丰富,红葡萄品种主要有赤霞珠、梅洛、蛇龙珠、西拉、马瑟兰等,整体而言果香充沛、单宁成熟饱满、酒体圆润、酸度适宜;白葡萄品种有霞多丽、贵人香等,普遍带有丰富的矿物质感。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。
宁夏葡萄酒产业同样受益于引黄灌溉工程,黄河水一方面是酿酒葡萄种植灌溉的水源保障,配合滴灌系统水肥一体化,控制给水量,胁迫葡萄根系向下扎根;另一方面也调节了葡萄生长期的气候,防止葡萄过熟产生灼伤后的苦味。宁夏贺兰山东麓产区的风土,除了贺兰山和黄河水优越的区位因素,还包含独特的气候、土壤条件和人文因素。宁夏气候的明显特征是日照时间长,太阳辐射强,降水较少,空气湿度小,气温日较差较大。宁夏贺兰山东麓产区是世界葡萄种植的“黄金地带”。以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业协同创新中心建设为契机,开展“酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目。贺兰山东麓葡萄酒产区厂家直销
打造生态修复示范区,构建贺兰山东麓葡萄酒产业园绿色生态屏障。浙江贺兰山东麓葡萄酒产区价格信息
土壤对于葡萄的生长相当于“寒门出贵子”,伟大的葡萄酒往往产自于土壤贫瘠的葡萄园。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通气排水性,否则根系会浮于土壤表层,不会向下扎根。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄园,基本上都是千百年来未曾被开垦的戈壁荒滩。未曾经历过其他的农事活动,没有污染源,有极好的纯净性。土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。浙江贺兰山东麓葡萄酒产区价格信息