中山冻干粉供货公司

由于海参肠卵腥味较重，影响食用。研发团队历经三年之久，研制出唯1的物理脱腥技术，不添加任何风味掩饰的前提下，较大程度的保留了原有的营养，进行脱腥；冻干是在低温下进行的，所以营养成分不会变，挥发性的损失也非常小，还能保持原有的形状和结构；真空灌装，不易氧化能长期保存不变质。坚持服用可抑制人体细胞变性增强人体抵抗力，开启细胞活性有效去除自由基，修复人体受损组织改善细胞新陈代谢，促进维持细胞正常的新陈代谢。研究表明，海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参素，又叫海参皂甙。中山冻干粉供货公司

选择冻干粉能达到跟吃海参一样的效果，且吃的过程还比较简单。生产过程采用的是低温冷萃工艺，所以能较大化的、将来自于刺参当中的营养物质和成分保留下来。根据系统的成分分析结果显示，在冻干粉中所含有的成分跟新鲜海参中所含有的几乎相差无几。海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽，主要是胶原肽类。此外，海参体内还含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。“海参肽粉”主要成分为“海参、多种、海参粘多糖、海参皂苷(海参素)、多种微量元素”等，采用生物酶进行水解，能全部溶解于水，吸收完全而迅速，比未经水解的海参粉更高。台山口服冻干粉厂家海参酶解冻干粉的原料海参是珍贵的海参，生长周期长，营养价值高。

海参酶解冻干粉是采用3年以上的鲜活海参做原料，为了保留海参的活性成分，海参捕捞上来后立即进行宰杀。在宰杀时，把海参肉体和海参肠卵洗净后分开放置待用，以往海参肠卵这一部分都被扔掉了，所以大家在餐桌上和生活中很难吃到海参肠卵。其实海参肠、卵高含海参皂苷、海参多糖等丰富的营养成分。冻干技术到目前为止已有百年左右的历史，较早是应用在保存疫苗和血清方面，而应用到食品则是近些年的事情。冷冻干燥目前在医药工业，科研和食品加工也得到了普遍的应用。

海参冻干粉材料：野生的海参由于野外生长，海水深，没有固定的饵料，多生长为三五年，且日照时间长，海参的颜色深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售的体形，颜色大多暗黄、鲜艳，皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时，深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内，容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间，不大好捕捞，必须要用专属的工具，快速的铲抢才能拿到，这样容易碰伤海参。海参酶解冻干粉的成功研发，颠覆了海参的传统吃法。

海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术，把纯净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎，然后制成的“超细海参粉”。工艺流程：海参——>净选——>清水浸泡——去除内脏——去除泥沙杂质——清水放养——可食用纯净海参——低温冷冻干燥——超微粉碎——过筛——包装——辐射灭菌——质量检验——成品“海参冻干粉”。海参冻干粉具备以下优点：海参冻干粉有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变，加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。由于干燥在真空条件下进行，对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。制品经过冻干后水份含量非常低，使制品的稳定性提高，受污染的机会减小，这不仅方便了运输，还延长了保存期限。海参酶解冻干粉既可增补营养、改善体质，又可改善抵抗力，抗击病毒影响。台山口服冻干粉厂家

海参酶解冻干粉的优势：原料是野生有机海参，食用安全。中山冻干粉供货公司

看海参冻干粉里面什么样，把外包装打开，好的海参冻干粉有正常海参的颜色和气味，如果下面几方面有什么异常，那就说明您买的海参冻干粉质量有问题了。颜色：100%的大连海刺参加工海参冻干粉应当是褐色! 海参冻干粉粉末不应当是白色或灰白色。味道：活刺参加工的海参冻干粉应当是腥鲜味道，不应当有臭鱼、烂虾味。质地：用手揉搓海参冻干粉，海参冻干粉应该是质地细腻、有油滑感，而劣质海参冻干粉则质地松散，糙手。味道： 海参冻干粉应当是正常的海参鲜味，如有腥臭味、苦味，或感觉牙碜等，则为劣质海参冻干粉。中山冻干粉供货公司

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