就像世界上其他的出产优越葡萄酒的产地大多依山傍水一样,宁夏贺兰山东麓得益于一山就是贺兰山。贺兰山位于北纬37°43′- 39°23’之间,南北走向,东西宽度15—60公里,长200多公里,海拔在1600—3000米。横亘的贺兰山挡住了腾格里沙漠的风沙和西伯利亚寒流的冷空气,形成一种气候的边际效应,增加了这里的积温,形成一种相对独特的小气候。葡萄园常常位于山脚下,霜冻侵袭时冷空气会往海拔更低的地方聚集,在贺兰山山势的影响下葡萄园比平原地区海拔稍高,霜冻对葡萄造成的危害就更小。贺兰山东麓葡萄酒产区气候:宁夏位于中国西北内陆高原干旱半干旱地区,属于典型的温带大陆性气候。上海贺兰山东麓葡萄酒产区怎么样
法国有波尔多,美国加利福尼亚州有纳帕谷,南非有斯泰伦博斯,中国有贺兰山东麓。2013年,贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》,成为世界葡萄酒产区新板块;2015年,贺兰山东麓产区被世界葡萄酒大师丽兹•塔驰编入《全球葡萄酒旅游极好应用》一书中,作为美国大学葡萄酒教材;世界葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊认为:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。作为业界公认的世界上极适合种植酿酒葡萄和生产优越葡萄酒的黄金地带之一——宁夏贺兰山东麓,早在2003年便被确定为国家地理标志产品保护区。广东贺兰山东麓葡萄酒产区市场报价在贺兰山山势的影响下葡萄园比平原地区海拔稍高,霜冻对葡萄造成的危害就更小。
近十年来,宁夏贺兰山东麓酒庄捧回的国际葡萄酒奖项已近千个。在7月2日结束的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,宁夏贺兰山东麓产区荣获3枚大金奖,43枚金奖,34枚银奖,这是继2020年、2021年的优异表现后,再次以80枚奖牌的优势位居中国产区奖牌榜首。如今,葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。酿酒葡萄种植将贺兰山东麓35万亩荒地变成了绿洲,酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率。
宁夏西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有黄河环绕形成的独特气候,使得水热系数、温度、湿度等气候指标均属于葡萄种植适宜区的范畴。宁夏西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有黄河环绕形成的独特气候,使得水热系数、温度、湿度等气候指标均属于葡萄种植适宜区的范畴。充足的阳光为葡萄的生长提供了便利。太阳格外偏爱这里,全年3000小时的日照好天气。葡萄日晒越久,所积累的糖分和营养成分就越多,使葡萄更好的保留酸度和馥郁的芬芳物质,在支撑起酒体的结构之余,还保留了细腻的口感。宁夏贺兰山东麓产区没有污染源,有极好的纯净性。
近10年来,“宁夏葡萄酒”的“搜索指数”,一直保持在较为活跃的水平线上,尤其是近一两年。而与“宁夏葡萄酒”相关的资讯,则在2022年,创下了历史新高。当“宁夏葡萄酒”越来越多地出现在资讯平台上为公众所熟知的时候,“宁夏”这个名词不再只是一个地域概念,而是一个正在兴起的中国葡萄酒产区,是宁夏的风土和每一个宁夏葡萄酒人的总称。这种变化,不仅只带来公众认知风向的转变,更将带来葡萄酒消费市场风向的转变。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。酿酒葡萄种植将贺兰山东麓35万亩荒地变成了绿洲,酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率。国内贺兰山东麓葡萄酒产区诚信合作
产区位于东经105°45'~106°47',北纬37°43'~39°23'西靠贺兰山,东临黄河。形成一条南北走向的山河之廊。上海贺兰山东麓葡萄酒产区怎么样
宁夏葡萄酒产业同样受益于引黄灌溉工程,黄河水一方面是酿酒葡萄种植灌溉的水源保障,配合滴灌系统水肥一体化,控制给水量,胁迫葡萄根系向下扎根;另一方面也调节了葡萄生长期的气候,防止葡萄过熟产生灼伤后的苦味。宁夏贺兰山东麓产区的风土,除了贺兰山和黄河水优越的区位因素,还包含独特的气候、土壤条件和人文因素。宁夏气候的明显特征是日照时间长,太阳辐射强,降水较少,空气湿度小,气温日较差较大。宁夏贺兰山东麓产区是世界葡萄种植的“黄金地带”。上海贺兰山东麓葡萄酒产区怎么样