基地初建于2003年,于2013年进行了扩建。2008年,华昊葡萄基地与宁夏大学葡萄与葡萄酒工程研究中心签订技术协议,由葡萄种植方面**指导酒庄管理葡萄园,在**的指导下,葡萄架型全部改成“厂字型”,行距3米,株距1.5米,葡萄挂果均在二道丝以上,亩产量严格控制在400千克以内,2011年,华昊葡萄园被评为自治区级葡萄示范园。现酒庄种植葡萄品种有赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、马瑟兰和小味儿多。酿造的庄主珍藏·华昊马瑟兰干红葡萄酒和柳木高混酿干红葡萄酒等葡萄酒在国内外各种葡萄酒挑战赛中已获奖项60多项。我们用实力证明了“匠心酿造,只为一瓶好酒”。
酒源于好葡萄,未来,华昊酒庄将不忘初心,砥砺前行。 华昊酒庄必定不负众望,用心酿酒,用得天独厚的气候条件,酿造出具备青铜峡甘城子风土的葡萄酒!华昊酒庄推荐
华昊酒庄的每一个品牌背后都有深层的含义,由古代历史演变而来,具有浓烈的历史色彩。1.华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”指西夏王李元昊建都宁夏。华昊寓意“中国宁夏”。酒庄logo以华昊篆字演变成龙首组成,取为首企业之意,亦是华昊执着国产葡萄酒的初心。2.柳木高:柳木高,贺兰山南部支脉,地处青铜峡境内,海拔1579米,是青铜峡海拔首高的山峰。相传,明代柳姓将军在此带兵作战,抵御外敌。因此山为至高点,故在山上观阵指挥。大战之后,将军凯旋,俯瞰群山峰峦,四下柳木茂盛,故称此峰为柳木高。3.阅山:相传有一姓柳的王爷带兵打仗,在柳木高山上观阵,面对眼前的大小不一的山头,登高山,俯大地,阅尽群山,关怀天下的心绪油然而生。绵延群山,万里纵横,苍生万物,千纵万变。登山顶,阅尽群山,轻吸一口清新的空气,倾听耳边吹过的风声,仰望天上的云雾缭绕,侧身于身边的青草绿树,淡如流水,浮如清风,此时世间的种种无奈,在此刻得到了完全的释怀。产地华昊酒庄订制价格青铜峡甘城子产区成就了华昊酒庄葡萄酒淳厚坚毅的风骨。
专业角度来说,浓郁度可以分为香气浓郁度以及口感浓郁度,如果香气和口感都非常寡淡,这样的葡萄酒品质都不会太好。如果一款酒的浓郁度够高,酒液进入杯中,各类香气便扑鼻而来,入口后,浓郁的风味就立马占领了你整个口腔。对于浓郁度不足的葡萄酒,就显得香气不够奔放,喝起来相对寡淡,酒体偏轻。一般而言,新年份葡萄酒的浓郁度比老年份葡萄酒高,好年份葡萄酒浓郁度比弱年份葡萄酒高。品一款美酒,不仅是舌尖上的享受,更会带来全身心的愉悦!
贺兰山下,孕育了一座座精品酒庄,他们各具风格,酿造出了一些展现宁夏风土特色,风味出众的葡萄酒。华昊酒庄作为众多酒庄中不凡的一支,充分发挥了产区优势和品种优势,向消费者呈现了“华昊马瑟兰”“柳木高”等精品佳酿。本着对自然的敬畏、对酒文化的传承、对宁夏风土的展现、对酿酒工艺的发展与创新,华昊人用葡萄酒将这些表现的淋漓尽致。宁夏贺兰山东麓产区,土壤矿物质丰富、贫瘠度适中,光照充分、昼夜温差大,造就了酿酒葡萄的优越产地。它们表现了贺兰山的土,甘城子的风,生长于沙漠边缘气候下的葡萄,饮酒即变成了一场风土之旅。华昊酒庄葡萄园为自治区级葡萄示范园,于2021年升级为贺兰山东麓四级列级酒庄。
华昊酒庄酒款,在适当醒酒之后,我们就可以给自己斟上一杯了。但依然不要急于入口,先来感受一下杯中香气。将鼻子凑近杯口,深吸一口,看看能不能抓住以下三类香气:首先,我们能感受到的是酒中的果味,它是成熟的,还是偏活泼?是深沉、清新还是甜美?接下来,试着找出酒中酿酒过程中产生的香气,常见的有玫瑰、香草、胡椒和薄荷等。其次,如果一款酒经过橡木桶熟化,并有一定的陈年时间,还可以试着从酒中找找有没有类似烟熏、咖啡等烘烤的香气,或者是皮革、蘑菇等陈年演化出来的香气。华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。国内华昊酒庄介绍
华昊酒庄“华昊”logo:“华”指中华,华夏大地。“昊”则源于西夏王李元昊建都宁夏,喻“中国宁夏”之意。华昊酒庄推荐
酒庄文化华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”则来源于西夏王李元昊建都宁夏,华昊喻“中国宁夏”之意。酒庄logo:华昊logo是依据篆字“華昊”设计,状似龙首,华昊酒庄一直是自治区农业产业化重点企业,对甘城子产区,甚至贺兰山东麓产区的葡萄酒产业发展起到推动作用。酒庄愿景:打造中国.好的马瑟兰,打造中国消费者喜欢和信赖的精品特色酒庄运营理念:以人为本,以质为先,务实创新,精细服务;匠心酿造,至臻至美;匠心酿造,国酒典范种植理念:酒庄选种宁夏产区具有发展潜力的葡萄品种,采用“厂字型”架型结构,严格控制葡萄产量和质量,全年有机种植。生产工艺:引进先进的酿酒设备,主要设备从法国、意大利引进,工艺、辅料、橡木桶使用方面大胆创新,研发出中国..款马瑟兰利口酒。发酵:低温冷浸渍发酵,保留新鲜的果香,鲜艳的色泽。陈酿:马瑟兰采用全新法桶+美桶陈酿12个月以上,柳木高陈酿18个月以上,阅山陈酿6个月以上。瓶储:酒窖恒温恒湿甁储6个月以上。 华昊酒庄推荐