酒庄文化华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”则来源于西夏王李元昊建都宁夏,华昊喻“中国宁夏”之意。酒庄logo:华昊logo是依据篆字“華昊”设计,状似龙首,华昊酒庄一直是自治区农业产业化重点企业,对甘城子产区,甚至贺兰山东麓产区的葡萄酒产业发展起到推动作用。酒庄愿景:打造中国.好的马瑟兰,打造中国消费者喜欢和信赖的精品特色酒庄运营理念:以人为本,以质为先,务实创新,精细服务;匠心酿造,至臻至美;匠心酿造,国酒典范种植理念:酒庄选种宁夏产区具有发展潜力的葡萄品种,采用“厂字型”架型结构,严格控制葡萄产量和质量,全年有机种植。生产工艺:引进先进的酿酒设备,主要设备从法国、意大利引进,工艺、辅料、橡木桶使用方面大胆创新,研发出中国..款马瑟兰利口酒。发酵:低温冷浸渍发酵,保留新鲜的果香,鲜艳的色泽。陈酿:马瑟兰采用全新法桶+美桶陈酿12个月以上,柳木高陈酿18个月以上,阅山陈酿6个月以上。瓶储:酒窖恒温恒湿甁储6个月以上。 宁夏得天独厚的地理位置、气候环境、与华昊酒庄人不懈的努力,终将酿出优越的葡萄酒!栽培华昊酒庄价格大全
华昊酒庄带你解读开瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背标,从中找到有用的信息。了解一杯葡萄酒,产地是一个重要切入点。比如,一款酒是来自凉爽产区还是相对温暖的产区?一般来说,凉爽气候下产出的葡萄酒酒体更轻,如来自法国北部、德国、意大利北部和美国太平洋西北沿岸地带的葡萄酒;而产自温暖地区的葡萄酒通常拥有饱满的酒体、成熟的果味和浓郁的风味,例如阿根廷、加利福尼亚州(California)和法国南部这些地方的酒款。当然,这只是极为基础的判断,如果对产区足够熟悉,我们还能从酒标上获得更多关于微气候、品种甚至酿造方式等方面的详细信息。名优华昊酒庄直销价“华昊”商标为宁夏回族自治区出名商标。
七分原料,三分工艺,好葡萄酒是种出来的。华昊酒庄一重视原料基地管理:宁夏得天独厚的地理位置、气候环境、与华昊酒庄人不懈的努力,终将酿出优越的葡萄!(1)重视土壤改良,深施有机肥(2)采用“厂”字架型(3)严格控制产量(400公斤/亩以内)(4)除草剪枝,病虫防治(5)精细滴灌,水肥一体(6)去除老叶,通风透光(7)适时采摘,确保成熟;二重视酿造设备的改进:在酿酒过程中,优良的设备是必不可少的。(1)新增5T,10T发酵罐(2)新增1-5T储酒罐(3)新增自动化控温设备(4)新增法国进口除梗机(5)新增酿造穗选,粒选设备(6)新增葡萄打浆无菌管道(7)新增大流量活塞泵
风土在葡萄酒业内是一个很令人敬重的词,它可以说是葡萄树生长环境的总和,而事实上风土又是那么的神秘莫测。某种程度上它契合着中国的古典美学,“人法地、地法天、天法道、道法自然。”而要说华昊葡萄酒的风土,就不得不提华昊酒庄所处的产区。一方水土养育一方人。华昊酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子产区。从大产区上来讲,宁夏贺兰山东麓西侧的山脉形成天然的屏障阻隔着地域性的寒流和大风,东侧黄河环绕,一方面为葡萄的生长提供充分的水分,而另一方面形成山合水抱的地势,增加了产区内的积温,也降低了霜冻对葡萄的影响。华昊酒庄作为葡萄酒行业的示范企业,依据宁夏贺兰山东麓的地理优势,诚心做好每一瓶酒。
历史上,甘城子地区曾是战马嘶嘶、旌旗猎猎的边塞战场,如今也仍存留着部分古代兵营遗址。可是对于葡萄生长来说,这片土地并不荒凉,反而是一片适合葡萄种植的热土。 如果说贺兰山东麓是孕育华昊酒庄的摇篮,那么青铜峡甘城子产区则成就了华昊酒庄葡萄酒淳厚坚毅的风骨。酒庄自建成那天起,就肩负着酒庄人的雄心壮志。正是这样的态度,使得华昊酿酒人能够静下心来,踏踏实实的用心做好酒,用精细化的管理认真捕捉风土的气息,用认真细心的态度陪伴那些在橡木桶中安静的生命,等待它们与岁月相结合。科学化的管理、优越化的产品、不断提升酒庄文化,向更多的消费者展现华昊酒庄的风采。特色华昊酒庄零售价格
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华昊酒庄的葡萄园位于甘城子冲积扇地区,共有1050亩葡萄园,其中一级园550亩,二级园500亩。这里地形平坦,土壤松软肥沃,非常有利于葡萄根系的生长。当地年均气温8.9℃,为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内,昼夜温差一直保持在10-15℃之间,有利于糖分的积累和总酸度的下降。黄河水灌溉,富含有机质,这样独特的小微气候环境,使得种植出的葡萄品质更加优越,成熟度高、糖酸均衡、风味物质更加浓郁。 "甘城子,干城子,风吹沙石跑,树上不落鸟。"这是往日人们编的一句顺口溜,形象地描述了甘城子恶劣的自然条件。栽培华昊酒庄价格大全