华昊酒庄的葡萄园位于甘城子冲积扇地区,共有1050亩葡萄园,其中一级园550亩,二级园500亩。这里地形平坦,土壤松软肥沃,非常有利于葡萄根系的生长。当地年均气温8.9℃,为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内,昼夜温差一直保持在10-15℃之间,有利于糖分的积累和总酸度的下降。黄河水灌溉,富含有机质,这样独特的小微气候环境,使得种植出的葡萄品质更加优越,成熟度高、糖酸均衡、风味物质更加浓郁。 "甘城子,干城子,风吹沙石跑,树上不落鸟。"这是往日人们编的一句顺口溜,形象地描述了甘城子恶劣的自然条件。青铜峡的历史地域文化赋予华昊酒庄坚毅的风骨,华昊酒庄把这份风骨酿进酒里。宁夏华昊酒庄规划
如果您是葡萄酒爱好者,我们很乐意为您讲解一些基本葡萄酒知识,介绍华昊酒庄的产区、种植、酿造等相关信息。亲自带您参观酒庄酿造车间,地下酒窖,并邀您共同品鉴华昊酒庄的葡萄酒。如果您是葡萄酒从业者,我们很建议您来酒庄参观一下。知其然,知其所以然。很多葡萄酒知识是只有当您深入酒庄,踏在葡萄园的土地上才能感受到的。我们会带您了解宁夏贺兰山东麓产区基本知识和酒庄生产过程,帮助您更好的从事葡萄酒行业。同样,华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。定做华昊酒庄包装华昊酒庄葡萄园为自治区级葡萄示范园,于2021年升级为贺兰山东麓四级列级酒庄。
青铜峡的历史地域文化赋予华昊酒庄坚毅的风骨,华昊酒庄把这份风骨酿进酒里,还一同携带着数百年前猎猎旌旗的金戈战意,不忘初心砥砺前行,誓要让世界看到中国优越的葡萄酒!宁夏华昊酒庄有限公司位于中国优越酿酒葡萄种植地区------宁夏贺兰山东麓的重心地带,贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜温差大,有利于糖分积累;有着发展种植的优越条件。公司以酿酒葡萄种植、葡萄榨汁、葡萄酒加工销售为主。华昊酒庄将以崭新的面貌站在葡萄酒产业的前沿。
七分原料,三分工艺,好葡萄酒是种出来的。华昊酒庄一重视原料基地管理:宁夏得天独厚的地理位置、气候环境、与华昊酒庄人不懈的努力,终将酿出优越的葡萄!(1)重视土壤改良,深施有机肥(2)采用“厂”字架型(3)严格控制产量(400公斤/亩以内)(4)除草剪枝,病虫防治(5)精细滴灌,水肥一体(6)去除老叶,通风透光(7)适时采摘,确保成熟;二重视酿造设备的改进:在酿酒过程中,优良的设备是必不可少的。(1)新增5T,10T发酵罐(2)新增1-5T储酒罐(3)新增自动化控温设备(4)新增法国进口除梗机(5)新增酿造穗选,粒选设备(6)新增葡萄打浆无菌管道(7)新增大流量活塞泵宁夏华昊酒庄有限公司(简称华昊酒庄)坐落在青铜峡市树新林场,2006年9月注册,宁夏首批建成的酒庄之一。
华昊的企业文化来源于几千年来根植在这片土地的中华文化,我们要酿的酒是具有中国民族风格的葡萄酒。我们要利用好脚下这块土地,酿造出适合中国人喝的葡萄酒,酿出民族特色和风味,打造一家富有文化内涵的精品小酒庄。橡木桶在葡萄酒的酿造过程中扮演者重要的角色,它可以为葡萄酒提供一些焦糖、烟熏、烤面包、香草、丁香、额外的单宁等复杂口感。但是,过度使用橡木桶还可能导致葡萄酒中的花香、果香容易被掩盖住,起到了适得其反的效果,对于一些不适合陈酿的葡萄酒来说,过度陈酿反而错过了好的适饮期。华昊酒庄实际管理中实施的七项措施,使我们有理由相信,华昊酒庄一定会令中国乃至世界惊喜!培育华昊酒庄价格查询
华昊酒庄,酿造高质量葡萄酒,每一粒葡萄我们都精心挑选。宁夏华昊酒庄规划
华昊葡萄园:位于宁夏青铜峡甘城子产区,该产区土壤以灰钙土为主,有机质缺乏、保水保肥力弱、矿物质丰富,葡萄根系发达,微量元素含量高。因独特的的土质和日照条件,被国内外学者公认为中国中国酿酒葡萄佳种植区之一,是中国乃至世界葡萄酒具发展潜力,具国际竞争力的产区之一。
种植理念:控制产量,科学种植,品质上乘。通过深施基肥,水肥一体化,不施化肥,不施农药等有机种植方法,独特的小微气候环境和标准化田间管理造就出品质上乘的葡萄原料,能够酿造出高质量葡萄酒。
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