《世界葡萄酒地图》(第七版)中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区和山东、河北产区首先被列入其中。书中还列出了中国6家精品酒庄,其中宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区拥有4家。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏。”早在元代,宁夏就有“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的诗句,诗中将酿酒葡萄与苜蓿相提并论,可见在元朝时代,葡萄种植及酿造业已在宁夏平原十分流行。宁夏现代葡萄产业的开启,是在1982年农垦玉泉营农场引进葡萄苗木并大规模种植。两年后玉泉葡萄酒厂成立,宁夏葡萄酒才迎来字面意义上的新生。华昊酒庄酒窖占地约1000平方米,是一个33米*33米的正方形酒窖,可容纳1000个橡木桶,酒庄现存500个橡木桶。产地华昊酒庄销售电话
如果您是葡萄酒爱好者,我们很乐意为您讲解一些基本葡萄酒知识,介绍华昊酒庄的产区、种植、酿造等相关信息。亲自带您参观酒庄酿造车间,地下酒窖,并邀您共同品鉴华昊酒庄的葡萄酒。如果您是葡萄酒从业者,我们很建议您来酒庄参观一下。知其然,知其所以然。很多葡萄酒知识是只有当您深入酒庄,踏在葡萄园的土地上才能感受到的。我们会带您了解宁夏贺兰山东麓产区基本知识和酒庄生产过程,帮助您更好的从事葡萄酒行业。同样,华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。产地华昊酒庄销售电话华昊酒庄葡萄种植园独特的小微气候环境和标准化田间管理造就出品质上乘的葡萄原料,好酒源于好葡萄。
风土在葡萄酒业内是一个很令人敬重的词,它可以说是葡萄树生长环境的总和,而事实上风土又是那么的神秘莫测。某种程度上它契合着中国的古典美学,“人法地、地法天、天法道、道法自然。”而要说华昊葡萄酒的风土,就不得不提华昊酒庄所处的产区。一方水土养育一方人。华昊酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子产区。从大产区上来讲,宁夏贺兰山东麓西侧的山脉形成天然的屏障阻隔着地域性的寒流和大风,东侧黄河环绕,一方面为葡萄的生长提供充分的水分,而另一方面形成山合水抱的地势,增加了产区内的积温,也降低了霜冻对葡萄的影响。
这样独特的气候环境也使贺兰山东麓成为一块种植酿酒葡萄的风水的宝地。如果说贺兰山东麓是孕育华昊酒庄的摇篮,那么青铜峡甘城子产区则成就了华昊酒庄葡萄酒淳厚坚毅的风骨。青铜峡位于宁夏中部,峡长六公里的距离,将银川平原一分为二。奔腾的黄河穿峡而过,湍流急躁的河水在这里被拦截,而后沿着遍布全区的水利脉络蔓延开来,为葡萄的生长带来充足的水分和养分。在气候方面青铜峡处于东部季风区和西部干旱区的交接地带,属于中温带大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,无霜期短,昼夜温差大,对于葡萄的生长可谓是得天独厚。华昊酒庄生产车间约为3000平方米,设有包材、辅料库、酿造和灌装车间,具备前处理、酿造、陈酿及灌装功能。
身处华昊酒庄的每一个角落,你都会发现一些精心的设计,表现着华昊人努力做好葡萄酒的赤诚之心与热爱中国传统文化的古朴之心。华昊酒庄完美的将葡萄酒元素融入在各个角落。程潜庄主根据出国考察和工作经历亲自设计的酒窖。以橡木桶为背景酒红色字体设计的酒庄标语;以酒瓶设计的指示牌;用废旧的轮胎来制作警示牌环保而又美观;在华昊酒庄有这么一句话:国人喝国酒呼吁国人要喝具有中华文化的葡萄酒,华昊酒庄也是一直朝着这个目标默默前行。华昊酒庄拥有经验丰富的**和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。国内华昊酒庄包装
华昊酒庄本着“匠心酿造,只为一瓶好酒”的经营理念,坚定不移的走精品酒庄路线。产地华昊酒庄销售电话
中国酒庄分级系统:贺兰山东麓是中国首批实施酒庄列级评选的产区。列级酒庄评选实行五级制,每两年评估一次,共分为一至五级酒庄。该分级制度有别于国外很多传统的列级制度,是根据酒庄葡萄园条件、酿造工艺配套、市场销售、专业评选表现和旅游接待能力等多维度综合评选,是适应中国市场的全新分级体系,对消费者有着重要的指导意义。华昊酒庄基地是自治区葡萄示范园,酒庄同各个高校展开合作,是宁夏大学、宁夏防沙治沙与葡萄酒学院等院校的实训基地,也是吴忠市农民科研培训基地。于2021年晋升为四级列级酒庄。产地华昊酒庄销售电话
宁夏华昊酒庄有限公司属于食品、饮料的高新企业,技术力量雄厚。是一家私营股份有限公司企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。公司拥有专业的技术团队,具有华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红等多项业务。宁夏华昊酒庄自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。