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粽子虽然很黏，但是“生前”是散碎的米粒，一点不成型。外皮又是竹叶、苇叶之类的光滑叶子，也不容易塑形。要想把粽子包成正方体、长方体甚至奇形怪状可是需要些技术的，要不然即使成型了，也压不紧，粽子整出来跟盖饭似的，多难看啊。相对容易操作、不用模子就能压紧的只有两大类，一个是用叶子先弄成筒，或者干脆用竹筒，再把米装进去压实；另一个就是三角锥，正好用两只手的自然曲线就能压实。第二种的操作又远比第一种快捷得多。而且手大的粽子大小适中，好熟，吃起来也正好拿着就吃。如果是竹筒饭或者大长圆柱的粽子还得切割或者剥开才好吃。另外，这还有个材料的原因。粽叶用的都是一尺左右的长条叶子，这个长度宽度下，三角锥形状是蕞省材料的，别的形状都或多或少存在叶子的浪费——同样的叶子数量，三角锥的包入的米是蕞多的。粽子兑换券可咨询味多生活。闵行区红豆蜜枣粽子批发

    115人做过这道菜收藏璐稔月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。—渔家傲（宋·欧阳修）俺把普通粽子和黄粑的做法综合了下1、取黄粑做法：红糖+蒸制（一般粽子不加红糖+煮制）2、取粽子做法：内陷加了用调料腌制后的五花肉+红枣+花生米（黄粑的内陷是包一条猪板油）用料糯米五花肉红糖花生米老抽五香粉葱姜蒜红枣端午粽子的做法糯米两斤，用水浸泡一晚上，上电饭锅蒸（蒸的稍微硬点儿）30分钟红糖加开水搅匀，缓慢加入蒸好的糯米中，边加边搅拌。红糖可以使糯米饭有金黄的颜色和香甜的口感粽叶的处理：粽叶两把（市场卖四块五一斤）刷洗干净后，用水略煮一下（一来为消毒，二来煮过的粽叶柔韧性好的多）稍微晾干下用剪刀将叶柄剪去，这里教大家分辨粽叶的正反面的两个方法（叶柄中线突出的一面是反面，凹进去的则是正面。叶面光滑的为正面，有小毛刺儿的面为反面），不要包反了哈~馅料的准备：去皮五花肉半斤，切成小块儿，用老抽、盐、五香粉、味精、葱姜蒜腌制一夜花生米、红枣洗净晾干，红枣用剪刀煎开去处枣核包制挑两张一大一小的粽叶，光滑叶正面朝上。青浦区五芳斋粽子定制端午礼盒可上味多生活购买。

豆沙粽——幸福指数比较高的粽子豆沙粽也是北方粽的象征之一，它应该是幸福指数比较高的粽子，总是带着满心的甜蜜，等待着您的品尝。大肉粽——内心丰富的粽子板栗、香菇、蛋黄、五花肉组成了它丰富的内在相比于甜粽子，很多南方人则认为咸才应该是粽子本来的味道。还记得在上大学的时候，嘉兴的同学和我侃侃而谈家乡的鲜肉粽。四角形的鲜肉粽嘉兴人爱粽子。吃粽子不用等端午，买粽子、做粽子是一年四季都做的事，很多嘉兴人的早餐就从大肉粽开始。明万历年间有史料记载嘉兴人对粽子：“竟趋之”。如今几百年过去，这里每年消耗的粽子已多达5亿只。大量的粽子工厂设在嘉兴，每年的产量高达21亿只，嘉兴的技工1分钟内能包裹完成8只粽子。可以说，没有嘉兴，粽子江湖难说完整。

吃粽子有哪些好处呢？1.提供能量：粽子是由糯米和其他食材制成的，含有大量碳水化合物和蛋白质，可以提供身体所需的能量。2.增强抵抗力：粽子中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，可以增强身体的抵抗力，预防疾病。3.促进消化：糯米是一种易于消化的食物，粽子中的糯米可以促进肠道蠕动，帮助消化。4.滋润肌肤：粽子中含有一定的蛋白质和维生素E，可以滋润肌肤，保持皮肤的光泽。5.增强体力：粽子中的糯米和其他食材可以提供身体所需的营养，增强体力，提高工作效率。6.缓解压力：吃粽子是一种传统的节日习俗，可以缓解压力，增强情感交流。粽子礼盒详情咨询味多生活。

慢性肾脏病人群的食粽建议，草木灰是草本、木本植物燃烧后的残余物，含钾、磷比较多，因此以草木灰为制作原料的灰水粽是慢性肾脏病高钾血症、高磷血症患者慎食的。另外，由于慢性肾脏病患者需要执行优良低蛋白饮食，也建议选择食用西米粽子，西米的蛋白质含量低，这样控制蛋白质摄入就妥妥的啦。西米粽子不会做？别担心，文章末尾附上西米粽子的制作方法，大家可以试着制作。糖尿病人群的食粽建议，糯米中的支链淀粉比例高于粳米，因此更容易水解糊化，人体的血糖反应也更明显，糖尿病患者需少食。在食用时，需要注意替换同样重量的主食，同时多吃蔬菜，保证膳食纤维的摄入，平稳血糖。粽子礼盒可上味多生活购买。长宁区咸蛋黄肉粽子批发

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嘉兴粽子浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。嘉兴的家家户户每天都在包粽子吃粽子，当地人笑说，“我们的一天，是从一颗粽子开始的。”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种，其中以鲜肉粽蕞为出名，被誉为“粽子之蕞”。苏州粽子苏州粽子是江苏苏州传统的地方名点，端午节食俗。呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。闵行区红豆蜜枣粽子批发

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