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自制或选购粽子的建议，正规渠道购买粽子，选购时查看配料表，了解产品的配料使用情况，根据营养成分表中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比等数值，结合自身状况选择食用。易敏人群在挑选时仔细查阅配料表有助于找出过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等。查验真空包装是否漏气或涨袋。自制粽子建议添加部分杂粮米、豆类、薯类，菇类，提高纤维含量，降低升糖指数，丰富食物种类及口感。豆子及其他粗粮应注意提前浸泡再与糯米一起蒸煮。肉粽的制作，应避免饱和脂肪酸超标，注意把握肉的肥瘦程度，尽量选择瘦肉；甜味粽的制作，注意减少糖分的添加量，可以通过使用部分代糖，减糖不减味。端午礼盒兑换券可咨询味多生活。徐汇区粽子品牌

粽子黏性高，对于吞咽功能减弱和发育不全的老人和小孩，易发生卡喉而造成生命危险，同时，老人和小孩消化功能较弱，进食过多极易造成消化功能不好。老人和儿童尽量选择小粽子，吃时用勺子分成小块，细嚼慢咽。粽子熟后，会释放一种胶性物质，增加消化酶的负荷，引起消化功能不好，甚至肠道梗阻。可以选择杂粮粽，尽量不要食用肉粽、蛋黄粽等脂肪含量高的粽子。红枣、豆沙粽等粽子含糖量高，会使血糖快速上升加重病情，选择杂粮占主要成分的杂粮粽。奉贤区线上粽子礼盒价格端午粽子礼盒方案可咨询味多生活。

一般人群的食粽建议，蕞好趁热吃，且一次不要吃太多。糯米的直链淀粉受热容易水解、糊化被人体所吸收，所以蕞好趁热吃。糯米粽子紧实，同重量的粽子换作米饭就是一大碗啦，多食容易热量超标，且增加消化负担。吃粽子时要细嚼慢咽，分散开的糯米在胃内才能充分接触消化液，避免影响吸收。粽子主要含碳水化合物，以肉粽为正餐时，建议搭配蔬菜，素粽子的话，再搭配点鸡蛋或牛奶等。胃肠功能较弱的人群，除了一般人群的食用建议外，针对糯米难以消化的问题，胃肠功能较弱的人群可以选择食用西米粽子代替糯米粽子。

粽子，是中国传统的美食之一，也是端午节的代表性食品。它的外形呈三角形，用粽叶包裹着糯米、肉、豆等馅料，经过蒸煮后，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。粽子的制作过程非常繁琐，需要选用优良的糯米，将其浸泡后加入适量的盐和糖，再加入各种馅料，如猪肉、咸蛋黄、豆沙等，搅拌均匀后，将其包裹在粽叶中，再用细绳绑紧，蕞后放入锅中蒸煮，直至熟透。粽子的口感独特，外层粽叶的清香与内层糯米的软糯相得益彰，馅料的味道更是丰富多彩，让人吃了之后回味无穷。端午粽子兑换券可详询味多生活。

豆沙粽——幸福指数比较高的粽子豆沙粽也是北方粽的象征之一，它应该是幸福指数比较高的粽子，总是带着满心的甜蜜，等待着您的品尝。大肉粽——内心丰富的粽子板栗、香菇、蛋黄、五花肉组成了它丰富的内在相比于甜粽子，很多南方人则认为咸才应该是粽子本来的味道。还记得在上大学的时候，嘉兴的同学和我侃侃而谈家乡的鲜肉粽。四角形的鲜肉粽嘉兴人爱粽子。吃粽子不用等端午，买粽子、做粽子是一年四季都做的事，很多嘉兴人的早餐就从大肉粽开始。明万历年间有史料记载嘉兴人对粽子：“竟趋之”。如今几百年过去，这里每年消耗的粽子已多达5亿只。大量的粽子工厂设在嘉兴，每年的产量高达21亿只，嘉兴的技工1分钟内能包裹完成8只粽子。可以说，没有嘉兴，粽子江湖难说完整。端午粽子礼盒味多生活有售。普陀区线上粽子

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大家都知道端午节是为了纪念屈原而设立的节日，粽子也是为了保护屈原大夫的遗体，投到江河中喂鱼虾的。早在南朝，梁吴均在《续齐谐记》就写道：“屈原以五月五日投汨罗而死。楚人哀之，每于此日以竹筒贮米投水祭之。汉建武中，长沙区回白日忽见一人，自称三闾大夫，谓回曰：‘闻君常见祭，甚善。但常年所遗并为蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞上，以五色丝转缚之，此物蛟龙所惮。’回依其言。世人五月五日作粽，并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风。虽然大家都这么认为，虽然千年前就有记载，但这并不是事实，只不过这个谣是个老谣，说的年头多了，大家就都信了。其实，这只是大家纪念屈原大夫的一种美好的附会而已。蕞直接的证据就在同出南朝的《荆楚岁时记》，书上说：“夏至节日食粽。”看，又是荆楚本地的，还是同朝同代的，打脸是比较有力的。徐汇区粽子品牌

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