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贺兰山东麓葡萄酒产区基本参数
  • 品牌
  • 贺兰山东麓葡萄酒产区
  • 品名
  • 贺兰山东麓葡萄酒产区
  • 葡萄酒类型
  • 干白葡萄酒,干红葡萄酒,半甜红葡萄酒,甜红葡萄酒
  • 是否进口
  • 葡萄品种
  • 西拉,赤霞珠,霞多丽
  • 生产厂家
  • 宁夏华昊酒庄有限公司
  • 储藏方法
  • 恒温,恒湿,避光,避震
  • 厂家
  • 宁夏华昊酒庄有限公司
  • 储存年份
  • 十年
  • 含糖量
  • ≤4g/L,4g/L~12g/L,12g/L~45g/,≥45g/L
  • 保质期
  • 十年
  • 产地
  • 宁夏
贺兰山东麓葡萄酒产区企业商机

贺兰山作为新兴产区,其风格正在形成中,种植和酿造的选择也越来越趋同。赤霞珠和霞多丽是这里种植蕞多的红白品种。梅洛、品丽珠、小维铎、蛇龙珠、西拉、马瑟兰、黑皮诺、雷司令、维欧尼、威代尔、贵人香(威尔士雷司令)……都有种植。这等百家争鸣的景象,也只有在贺兰山这种新兴产区比较常见。波尔多混酿或马瑟兰单一品种,谁会成为贺兰山的名片?现在还不好说。埋土技术比想象中要复杂。葡萄藤距地面20-30cm,还要确保期间土壤湿度在60-70%之间,整个过程十分耗时,每年因埋土会损失5%的葡萄藤。为了埋土方便,同时也是为了适应当天气候,追求均匀的光照,贺兰山东麓的葡萄园大都采用“厂”字树形,这也给夏季减枝带来很大的工作量。经过长久的发展,贺兰山东麓也形成了宁夏产区独特的种植模式。重庆哪里有贺兰山东麓葡萄酒

初夏的贺兰山东麓银川产区,一望无垠的葡萄藤织出一幅绿色图景,26.2万亩的集中连片酿酒葡萄基地纵贯南北。从“区内成长”到“立足国内”再到“绽放世界舞台”,近年来,随着全域旅游理念的不断深化,旅游新业态的探索不断深入,银川加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展,完善公共服务设施,开发酒庄休闲旅游产品,打造贺兰山东麓***葡萄酒旅游目的地,推动“强首府”战略开好局,奋力谱写银川高质量发展新篇章。在酒庄的品酒大厅,所有的品酒桌上都整齐地摆放着酒杯、矿泉水和苏打饼干,酒杯里的干白、桃红、干红葡萄酒已经倒好,来自各地的团队分批次进入大厅,在品酒师和讲解员的带领下入座、听讲解、品酒。安徽哪里有贺兰山东麓葡萄酒贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值301.07亿元,位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位。

独特的风土条件是贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展的客观优势经纬度适宜,光照丰富,热量适中,干旱少雨,昼夜温差大,以及贺兰山的庇护。这一系列优良的风土条件,有利于质量葡萄原料和葡萄酒的生产。另外,根据笔者以往的调研,贺兰山东麓的气候特征,就生长季而言与法国南部、澳大利亚河地等产区有相似之处,就全年气候而言,又与加拿大一些质量冰酒产区相似。这说明贺兰山东麓产区既有作为质量葡萄原料仓库的优势,又具备生产世界前列葡萄酒的先天条件。虽然贺兰山东麓主要产区仍受雨热同期影响,但总体相对干燥,病虫害发生率较低且可控,适合有机、生物动力、自然法葡萄栽培等可持续发展的新趋势。

流经宁夏397公里的母亲河黄河,带来了丰富的营养元素,为葡萄灌溉提供了水源保障,并调节了葡萄生长期的气候,从而为葡萄生长带来充足的养分。靠近水域不仅可以调节气候还能带来降雨。更重要的是,一些凉爽产区还依靠水面反射的太阳光来帮助葡萄成熟。同样,靠近山脉不仅可以阻挡大风,有时候还会形成雨隐带(出现山的一边下雨另一边出太阳的情况),进而决定着适宜种植的葡萄品种及其风格。宁夏这片土地,似乎是为了葡萄而存在的。宁夏独特的风土条件赋予了贺兰山东麓葡萄独特非凡的气质,造就了独有的中国风味的葡萄酒。宁夏贺兰山东麓产区已成为享誉全国的紫色名片,也逐步得到全球的认可。

根据笔者对贺兰山东麓近30年气象数据的研究,产区生长季(4-10月)日均温以每年0.02摄氏度左右的速率升高,至2050年,贺兰山东麓葡萄酒产区生长季日均温度可能比现在高0.6摄氏度。如此气候变化可能带来榨季压缩、采收压力增加、酒庄基础设施负荷增大、酒精度增高等潜在挑战。根据澳大利亚CSIRO的一项研究,澳大利亚现有葡萄酒产区受气候变化影响,到2050年,可能有近半的产区不再适合酿酒葡萄种植。贺兰山东麓葡萄酒产区有可能面临相似的状况,需要我们早做准备,提前应对。打造贺兰山东麓葡萄酒文旅融合新高地。为西部区产业转型升级和持续发展树立典型,带领中国葡萄酒走向世界。四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒

贺兰山东麓葡萄酒”既是地理标志保护产品,又是地理标志证明商标。重庆哪里有贺兰山东麓葡萄酒

贺兰山东麓位于北纬38度,日照充足、热量丰富、土壤透气性好、昼夜温差大,诸多地理优势使这里成为种植酿酒葡萄的黄金地带,也是中国“葡萄酒地理标志产品”保护区域之一。如今,贺兰山东麓葡萄酒产区已建成酒庄近百个,年产葡萄酒达到1.3亿瓶。“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值位列全国地理标志产品区域品牌榜第10位,并列入中欧地理标志互相保护协定附录,为宁夏葡萄酒进入欧盟、提升市场出名度提供了有力保障。这里是“被贺兰山护着、黄河爱着的地方”。重庆哪里有贺兰山东麓葡萄酒

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