力洋呛皮烧深藏着五代人的记忆和技艺。力洋酒业的酿酒师傅传了五代，力洋烧坊创始人叶定筐先生的叶氏老烧坊很为有名，力洋烧坊无人不知，后传到蒋朝贵先生，创办了力洋米厂，到牟锡年和牟宣础父子俩时力洋酒厂诞生了。第五代传人王肖峰带着发扬浙江人的白酒的使命接手力洋酒业，致力于让"力洋"二字响彻大江南北，成为浙派酿艺的领航者。现在，力洋酒业正在路上，呛皮烧正是宁波的记忆，力洋酒业要重拾记忆，发扬技艺。把地缸发酵和双曲发酵宣传出去。力洋呛皮烧——和你回味激情燃烧的岁月！北仑区1971呛皮烧用什么酿造的
力洋酒业旗下呛皮烧品牌的白酒，是用双曲发酵、地缸发酵，利用清香型工艺做出纯粮的高粱酒。呛皮烧通过传了五代的非遗技艺使得酒线细腻，绵而不断；沿着杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕迹；把呛皮烧摊在手上搓匀，酒香散发开来，用鼻子细闻，如置身于繁忙的酿酒车间，热气氤氲，捣碎的高粱正在进行蒸馏，从蒸馏管子刚出有80度，热腾腾的，随着度数降低，酿酒师傅把酒装进酒坛，送到我们的口中。我们现在喝到的呛皮烧一般是50°、40°，因为70°以下甲醇的含量能够被控制。靠谱的呛皮烧探寻地道宁波味儿，就在力洋呛皮烧。
曾经有一种说法是呛皮烧的前身为甘蔗烧，是以甘蔗渣为原料酿成的白酒。20世纪战乱横生，经济萧条，人们缺乏粮食，更缺乏酿酒的原料，富有智慧的中国人民发现甘蔗渣出酒率高，酿出的白酒口感好，能够满足人们对于白酒的期待，因此甘蔗渣被人们用来酿酒，酿出的酒叫"甘蔗烧"，又叫"呛皮烧"。在冬天保家卫国的士兵路过村庄时，会受到普通百姓献上的一碗"呛皮烧"，并被盛情邀请在温暖的茅草屋里吃一顿饭再走。现在生活安康，但是人们依然对士兵抱着敬佩之心，这是中国人民不变的情愫。
力洋古村形成于唐贞元初年，"苍山之麓，沥水之阳"，是一个有1200多年历史的古村落。千年历史深厚的积淀，力洋酒业之酒越酿越醇，以酒文化打造宁海名片，呛皮烧打造成其中的榜样，将成为展示一个重要的窗口，同时也将成为宁海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒经》，经五代人140多年的传承，呛皮烧成了大家的记忆与生活中不可缺少的部分，其酿制手法逐渐形成浙派古法白酒酿造工艺，并先后在国家、省、市等各类评比中斩获10多个大奖，百年老品牌重焕青春。宁波人喝宁波酒，力洋呛皮烧，传承地道宁波味儿。
宁波力洋呛皮烧，其貌不扬，甚至有点low，但是味道是真的醇厚，喝了我不上头，粮食酿造，对身体没伤害，好喝、带劲，喝了还想喝，甚至想拉着那个可以知无不言、言无不尽的朋友畅谈到深夜，或者直接通宵。后来发现，喝酒不是为了喝酒，是为了品自己的人生；后来发现，呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆，是在讲宁波记忆，讲宁海人的记忆和故事。所以，酒更多的是喝情怀，喝一种感觉，让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事，回忆自己的过往。宁波老酒民“怪象”，不喝“洋五剑”，只选呛皮烧。余姚清香型呛皮烧团购
力洋呛皮烧诚招宁波餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴。北仑区1971呛皮烧用什么酿造的
呛皮烧并不是宁波人独有的，对杭州人来说所谓呛皮烧，不是一种烧饼，也不是一种烧麦，更不是一种烧鸡，而是一种烧酒。就是金刚刺烧，那时糟烧2.82一斤，金刚刺烧0.54一斤，用来泡杨梅酒是很理想的烧酒。这个"呛皮烧"的说法应该有点靠谱了，因为"呛皮烧"也是杭州人的口头禅，枇杷季节一般天气还好，印象中，杨梅上市的时候，杭州总是泡在雨水里，而杭州人极喜欢泡杨梅酒喝，每到这个季节，大口瓶老早清洗好了，烧酒备好，所用烧酒只要度数高，不需要太贵的，那时候就跑到对面酱油店，吊10斤"呛皮烧"，既便宜又实惠。北仑区1971呛皮烧用什么酿造的
宁波力洋酒业有限公司位于浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)，是一家专业的食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司。力洋，宋韵，百花季，舍境是宁波力洋酒业有限公司的主营品牌，是专业的食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司，拥有自己**的技术体系。公司不仅*提供专业的食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。宁波力洋酒业有限公司主营业务涵盖黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。
