众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有作用,经常食用可以增强人体的能力,所以被称为“预防的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺。胡萝卜还含有一种能分解维生素C的酶———维生素C氧化酶,所以胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用,会使白萝卜的营养价值大打折扣。不过,烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋,就可以保护维生素C不被破坏。日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝,就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。宝冠播后100天左右根重可达250~300g,播后70天起可以开始上市,每亩产成品可达4000kg--潍坊华奥食品。胡萝卜栽培
胡萝卜是生活中常见的一种食物,它的营养和功效是不能忽视的,那么要怎么吃胡萝卜才能发挥它的比较好功效呢?下面就来了解下吧。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。其中胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;胡萝卜含有一种檞皮素,常吃可增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,有降压、之功效。胡萝卜种子含油量达13%,可驱蛔虫,治长久不愈的痢疾。春天胡萝卜培养胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布比较多--潍坊华奥食品。
胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。胡萝卜要求土壤pH值为5~8,pH值为5以下时,则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀,施肥比较好在播qian3~5天进行。起垄要在定植qian3~5天准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄,龙宽80cm,高20cm,条播2行。垄宽50cm,高20cm,条播1行。建议种植条播2行。
胡萝卜还有助于脏健康。其中的营养成分可以促进肝细胞的修复和再生,预防肝炎、脂肪肝等肝脏疾病的发生。此外,胡萝卜中的纤维素也可以帮助排出体内的和废物,保持肝脏的健康功能。胡萝卜还有助于预防贫血。其中的铁和维生素B12可以促进红血球的生成和修复,预防贫血和其他血液疾病的发生。此外,胡萝卜中的维生素C也可以帮助吸收铁质,增强身体对营养的吸收能力。胡萝卜还有助于预防口腔疾病。其中的营养成分可以帮助保持口腔健康,预防牙龈炎、口臭等问题。此外,胡萝卜中的维生素A和抗氧化剂也可以帮助保护口腔黏膜和牙齿健康。为让根部有充裕的生长空间,胡萝卜栽培容器至少要40cm宽,高度至少要40~50cm--潍坊华奥食品。
净化身体胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。保护牙齿和牙龈健康胡萝卜就像天然的牙膏,能去除牙菌斑和食物残渣预防脑卒中哈佛大学的一项研究发现,每周吃6根胡萝卜的人比1个月只吃1根或更少胡萝卜的人,发生脑卒中的概率更低。要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,让类胡萝卜素的可用量增加6倍。此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜比较好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。红映二号胡萝卜皮、肉、芯三红,颜色深,着色快,根形整齐,根皮光滑,收尾好,形状好看--潍坊华奥食品。超市胡萝卜的品种
超级红芯胡萝卜属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种--潍坊华奥食品。胡萝卜栽培
胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地大范围栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色胡萝卜比较早培植地,栽培历史是2000年以上。胡萝卜栽培
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