碱性胡萝卜的管理

胡萝卜由西域（约13世纪）传入我国。虽然名字里有“萝卜”，但是跟萝卜（十字花科）完全不是一类，属伞形科植物，与芹菜、芫荽是“亲戚”。胡萝卜富含多种维生素，尤其是胡萝卜素，是人体生长发育必需的维生素A的重要来源，在国内被誉为“小人参”，国际上也将胡萝卜推荐为食品之一。我国是胡萝卜种植、生产、出口大国，目前国内胡萝卜规模化种植达到80余万亩，90%以上使用进口杂交品种。近年来，关于进口蔬菜杂交种抬高售价的新闻报道屡见不鲜，胡萝卜种子也在列。曾有报道称，某日本进口胡萝卜种子卖到了1.3万1罐的天价，农民依然得按需购买，如果种植过程中受到不良气候影响，农民将损失惨重。红映二号胡萝卜皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看--潍坊华奥食品。碱性胡萝卜的管理

胡萝卜播种期选择春季一般2月播种，5～7月收获，秋季一般7月播种，11～12月收获。在广东、福建等地，8～10月份可随时播种，冬季随时收获。长江中下游地区，8月上旬播种，11月底收获。华北地区，7月上旬至中旬播种，11月上中旬收获。高纬度寒冷地区，播种期可稍提早。新疆北部地区应于6月上旬播种，10月份收获。春、夏栽培中，在北方地区，春季播种胡萝卜后，生育初期气温较低，易使植株通过春化阶段在夏季先期抽薹。为了防止先期抽薹现象的发生，播种期不宜过早。短胡萝卜品种红森胡萝卜根形呈长圆筒形--潍坊华奥食品。

胡萝卜病害防治黑腐病综合防治技术：①轮作倒茬：轮作倒茬，采用配方施肥技术。适时播种，不宜过早。选用耐病品种无病地留种，或无病株上采种，或进行苗床消毒。[9]②药剂防治：发病初期喷洒47%的加瑞农可湿性粉剂800倍液，或14%的络氨铜水剂300倍液，或72%的农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。

李时珍的《本草纲目》不朽的地方，它记载了很全方面详细的草药，药理，用途，为世民留下了宝贵的医学知识，可谓医学界的百科全书。这本《本草纲目》为现代的医药也做出来很大的贡献。除了祖父、和父亲李言闻，李时珍的兄长李果珍也是一名中医。胡萝卜的功效和作用，就是李时珍好问的性格从生活中发现的。为了完成《本草纲目》，李时珍到全国各地去寻访。传说，有一次李时珍去深山采药，巧遇一位鹤发童颜的老人家，略谈一番后感到很投缘，大有相见恨晚之意。原来这位老人是深山隐居之士，年纪已经超过120岁，眼不花，耳不聋，思路清晰，口吃清楚，身体非常健康，走路还健步如飞。李时珍对此感到十分诧异，当时就问他有何延年之道，老隐士指着背篓里的木耳和胡萝卜说：“山野之人能吃什么，无非就是经常吃胡萝卜烩木耳”。胡萝卜种植期间要保证土壤湿润，特别是发芽期更是不能缺水--潍坊华奥食品。

胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地大范围栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜比较早培植地，栽培历史是2000年以上。宝冠胡萝卜进口品种，根形整齐，一般长20～22cm粗45cm左右--潍坊华奥食品。高产胡萝卜包装

胡萝卜15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国--潍坊华奥食品。碱性胡萝卜的管理

胡萝卜属于舶来品，原产于亚洲的西南部，原产地为阿富汗一带，栽培历史在2000年以上，公元1世纪在印度中东以及欧洲地区被大量种植，约13世纪，建元三年，汉武帝为了与外国取得联系，联合月氏夹击匈奴，派遣一个名叫张骞的人独自出使西域。胡萝卜、葡萄、黄瓜、芝麻、大蒜、石榴、还有核桃，都是张骞那时候从西域带过来的。先逗留新疆、青海、甘肃一带，以后穿入内蒙、华北，元明间南下由山东而淮楚。以后全国推广，并与海外交流。胡萝卜的家族非常庞大，到上世纪60年代，胡萝卜已有130多个品种，色泽因品种不同而有橘色、白色或黑色。碱性胡萝卜的管理

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