李记尊品:坚持品质,重新定义!李记尊品(中山)食品有限公司由烘焙世家传承人李锦飞先生于2021年初创建,公司专注于广式传统五仁月饼的研发与生产,提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号,重新定义G品质的金腿五仁月饼。李记尊品坚持以行内高标准制作月饼,选料上乘,精挑细作,以独特的配方和完整手工艺,在传统制作的基础上,增添独特灵魂配料,从味道实现了传统与现代的完美结合,令产品甫上市即得到消费者的追捧与喜爱。图片新品预售,全网营销2022年李记尊品金腿伍仁大月饼的全网预售优惠方案,消费者只需在李记尊品微信小程序和抖音商城即可网上抢购纯手工伍仁大月饼,优惠多多,在保障李记尊品月饼品质的基础上,为大家带来更多惊喜上海传统手工金腿大月饼规格金腿五仁大月饼一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四种规格。李记尊品五仁金腿大月饼采用十八道工序,三十六味香料。山东老广味道金腿大月饼图片
在大广东人的月饼里,五仁金腿是一个绕不过也没有办法忽略的品类。在李记尊品小编10多年的卖饼生涯了,看到一批一批客户从一开始抗拒五仁金腿月饼到可以配一杯茶,Z后到采购必备,成就感也是满满的。就像奕迅叔叔的歌词“真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜,j天竟吃得出那睿智愈来愈记挂”五仁金腿就像我们的白月光,一直在照耀,想起的都是它的好。李记尊品的五仁金腿是白月光也是朱砂痣,荷塘月色的设计让它宛如水中仙子,脱颖而出,一抹倩影中都是我们传统的食文化和礼文化的呈现。伍仁,食材中的核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁 在 我们Z深远的传统里,就是儒家的“五常”,“仁、义、礼、智、信”。北京伍仁金腿大月饼图片吃了这么多年月饼,你知道月饼是怎么来的吗?
李记尊品:苏式、广式月饼是饼皮的进步!客观来说,水煮和蒸制,难免会让面团表面产生破损、濡软和膨发。但如果利用烘烤,却能让面团的外表脱水上色,得到更完整、更可控的外形。烘烤作为月饼制作的主要手段,Z晚到了明中叶,才被彻底固定下来。油脂,是现代意义上月饼制作时Z重要的配角,在元明时期登场。将它与面粉充分混合后烘烤,可以得到类似于发酵的效果,多孔、疏松、香脆,类似饼干或者蛋糕。这种油皮包裹馅料,这是Z传统和粗放的糕饼做法,只保留在极少古代陆路不便的地区,诸如浙江的衢州、温州,福建的闽侯等等。而其中Z闻名的莫过于云南的滇腿月饼。从月饼的源流上来看,这些油酥月饼,或许是如今月饼谱系中Z古老的遗存。
李记尊品是一家专注广式传统五仁月饼的研发、生产与销售为一体的公司。公司生产基地位于中山市小榄镇茂安工业园,占地面积4亩,拥有现代化生产车间1500方,并成功取得SC全国食品安全生产许可证。公司采用订制数字化平台搭建销售管理与售后服务系统,同时与Z名物流企业达成战略合作,实现产品从研发、生产、销售、售后等全流程智能数字化高效管理,为公司的发展提供强有力的支撑。公司由烘焙世家传承人李锦飞先生于2021年初创建,李锦飞先生拥有三十多年的食品行业从业经验,坚守品质至上,价格亲民的产品理念,推出的产品历来备受追李记尊品金腿大月饼坚持传统手工艺,将承载团圆象征的月饼呈现给大家。
月饼的功效与作用有以下几点:1、补充矿物质,月饼含有丰富的矿物质,尤其带有坚果的月饼中其钙和磷丰富,有助于骨骼的强健,而且通过吃坚果保证摄入的矿物质均衡,还能使人体***得到提升。2、增强***,月饼里面含有丰富的植物蛋白,而蛋白质是维持免疫机能**重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此常食用面粉有增强***的功效。3、快速缓解饥饿,月饼皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带,作为中秋的必备糕点,不仅象征着团圆,还能作为日常小吃缓解饥饿,而且其饱腹感极强,一个150克的月饼食用后可维持3—4小时所需的身体能量,可作为迅速缓解饥饿的主食。4、促进生长发育,五仁月饼用面粉、白糖、菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖制作而成,其中食物种类较多,含有的营养成分也较为充足,食用可为身体补充营养,促进身体发育。5、补脑益智,蛋黄月饼中含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力,有补脑益智的功效月饼大盘点,你都吃过几种?上海传统广式金腿大月饼批发价
李记尊品金腿大月饼:18道工序,36味原生态食材,纯手工打造!山东老广味道金腿大月饼图片
近几年流行起来的冰皮月饼,为了展现晶莹剔透的效果,常常以糯米粉做皮,包裹颜色鲜艳的馅料。低温冷冻固化了本来软榻的粉皮,让它也带有近似于碱皮的包覆效果。与之类似的,还有冷冻后的黑白巧克力皮。与此同时,由于物流网的成熟,过去不适合长途运输的各地酥皮月饼,比如苏式鲜肉月饼、云南的鲜花饼云腿饼、潮汕的朥饼,纷纷走出故地,走向越来越大的世界。无论是人们发明的新式月饼,还是各地新瓶装的“旧酒”,它们都证明了中国人在面对食物时无穷无尽的想象力。它的千年曲折迂回之路,表达了中式点心上可达庙堂飨宴,下可入百姓生活的Z极趣味。山东老广味道金腿大月饼图片
李记尊品(中山)食品有限公司依托可靠的品质,旗下品牌李记尊品以高质量的服务获得广大受众的青睐。旗下李记尊品在食品、饮料行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成食品、饮料综合一体化能力。李记尊品始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在金腿大月饼,五仁月饼,金腿五仁月饼,甜品加盟等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。