根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲，乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：经营方式：1．甲方提供厨房，餐厅，全套的厨房设备，负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿。（甲方提供厨房设备的用具详见清情单）甲方为乙方厨房员工解决宿舍。2．承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。3．乙方负责食堂的进菜，配菜，菜肴的制作以及就餐服务等工作。食堂清洁用品由乙方自行负责。食堂承包需要考虑到顾客的偏好和口味。广东单位食堂承包哪家好
餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来？这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划，对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为：1．每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准；2．详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；3．制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；4．明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；中山半托食堂承包餐饮公司食堂承包中选择完善的食堂承包商和专业的饮食管理团队。
要选择食堂承包公司，我们就要细心挑选了。专业的食堂承包有八大优势，具体如下：一、食堂勿需管理，只需监督；二、有效降低企业伙食成本；三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生；四、减轻人员管理之负担；五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象；六、伙食品质优良、节本杜弊；七、不需现金采购，减少企业现金流量；八、竞争承包，极大提高员工伙食质量。食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全的特点。因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？这些都是公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。
食堂承包经营方式：由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍（不少于两间）供乙方使用；食堂设备。有如下两种方案：方案一：食堂设备由甲方投资，甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场价赔偿。方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。承包食堂需要有一定的食品营养和健康知识。
食堂承包个人卫生管理：①员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。②员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。④保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。⑤员工有感冒等疾病时须休假，以免造成食物传染。食堂承包需要考虑到员工的培训和职业发展。广东单位食堂承包哪家好
承包食堂需要有一定的技术和设备支持。广东单位食堂承包哪家好
食堂承包优势：选择好的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势：优势一:专业的服务团队；优势二：人性化的贴身服务；优势三:科学规范的管理体系；优势四：统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。广东单位食堂承包哪家好
广州诚佳兴餐饮管理有限公司是我国食堂承包，团餐配送，食材配送，饭堂托管专业化较早的有限责任公司（自然）之一，诚佳兴餐饮管理是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。诚佳兴餐饮管理以食堂承包，团餐配送，食材配送，饭堂托管为主业，服务于食品、饮料等领域，为全国客户提供先进食堂承包，团餐配送，食材配送，饭堂托管。多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。
