为什么便利店没有口粮正还能做得好
为什么别人的便利店毛利有40%，而你的只有20%，原因就出在你没有鲜食！好多人觉得便利店做鲜食很麻烦，买的人还不多，其实不然。如果你的便利店以肖瘦口粮为主，那你的便利店应该是赚不了多少钱的毕竟口粮的利润透明，只有10%左右，扣除你的房租水电人工支出，几乎赚不到什么钱。但是行业有些便利店却以熟食鲜食为主，这些食品的利润在50%以上，当然不是所有商圈都适合开鲜食便利店，更建议开在写字楼，工厂，年轻人多的社区，质量好的社区等便利店适合做的熟食主要有：子，三明治，饭团，汉堡，玉米，茶叶蛋，豆浆，咖啡等早点2.烤肠，关东煮等3.速食，盒饭，盒面，沙拉等鲜食
因货架节数不同、商圈选址不同，所以在商品陈列的广度上会有差异化的效果。辽宁代理便利店产品
便利店的经营范围
经🪧营范围1、百货、卫生用品、通信器材（除卫星电视广播地面接收设施）、一类🏥yi疗器械、二类🏥yi疗器械、化妆品、花卉、食用农产品、宠物饲料、宠物用品、纺织品、服装、日用品、文具用品、体育用品器械、电子产品、汽车装饰用品、汽车零配件、办公用品、箱包、鞋帽、母婴用品、玩具、自营商品的批🪧发、零售、网上零售、佣金代理（拍卖除外）；打字复印；。2、销售日用百货、日用杂货(不含烟花爆竹)；食品经🪧营；散装食品、直接入口食品（含熟食卤味）、乳制品（含婴幼儿配方奶粉）、预包装食品（含熟食卤味、冷冻冷餐）、洗涤用品、计生用品、文体用品、水果的销售；糕点加工；定型包装食品(含冷冻食品)、瓶装酒、日用百货零售；摄影及冲印、打字复印；送货服务；图书、报刊、电子出版；、音像制品销售；水、电、气、电信代收费服务。3、包装食品零售；粮油零售；糕点、面包零售;乳制品零售；熟食零售；保🪧健食品零售(具体经🪧营项目以《食品经🪧营许可证》为准)；非酒精饮料及茶叶零售；yan草制品零售；酒类零售；豆制品零售;散装食品零售；调味品零售；百货零售(食品零售除外)；水果零售；干果、坚果零售；蔬菜零售。 辽宁代理便利店产品1、选对运营模式2、选对开店位置3、合理布局商品4、扩张收入来源。
便利店陈列的八大原则
1.先进先出原则生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。2.货签对位原则商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立碑、贴签等标明商品价格或性能的标识。3.分类陈列原则一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。4.纵向陈列原则当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时应由上至下纵向摆放。5.关联陈列原则按使用目的、用途、受众等关联关系，使商品组合起到互补和延伸的作用。6.配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大:纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度（冷暖交替陈列注意配色的和谐）。7.黄金位陈列原则货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高毛利商品、季节性商品或需要突出陈列的特价商品。8.陈列量与销量及采购量相协调的原则依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购:确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。
便利零食店怎样才能做好？
1.市场调研：了解目标客户群体、竞争对手和市场需求，以便确定店铺的定位和经🪧营方向。不断跟进市场变化，调整商品种类和定位，以及顾客🪧服务策略。2.选址：选择一个人流量大的位置，确保店铺的可见性和容易被找到的性质。还要考虑周边环境的商业氛围和潜在顾客群体的需求，选择一个有足够消费潜力的区域。3.商品选择：根据市场需求和目标客户喜好，精选质量好商品。可以根据时下热点和潮流，灵活调整商品品类，为顾客提供更多选择。4.货品供应链管理：建立稳定的供应链，确保货物的及时供应，维持良好的库存管理。与供应商保持良好的合作关系，争取更好的采贝勾价，提高毛利空间。5.顾客🪧服务：培训员工提供质量好的的顾客🪧服务，创造友好的贝勾物体验。积极听取顾客的意见和建议，及时处理投诉，不断提升服务质量，保持顾客的忠诚度。 1、百货、卫生用品 2、销售日用百货 3、包装食品零售。
便利店如何布局？
便利店的布局，没有统一的模式，各人可以根据自己的情况， 所处的位置 ，店面的大小、形状，来布局货架的位置，运营的品类。（尤其是30平米到100平米的店面），因此便利店的布局就显得尤为重要。怎样在有限的面积获得很好的效果，就看你怎么布局，重要的是货架的排布。小型便利店（30一50平米），货架间距在70一80cm；中型（50一100平米），货架间距在80一90cm；大型（100平米以上），货架间距在100一120cm。因面积所限，有些不重要的地方，如货架断头处，墙角等，间距可以适当小些，但不能小于50Cm，这样人可以正面通过，即使是胖子侧一下身也可以通过。收银台前面的空档要尽量大些，因为收银台是店家与顾客交流的地方，会直接影响到顾客的感受，从而影响到销售。间距尽量在120一150cm为好。便利店货架的间距，主要是根据你店的具体情况（面积大小，几何形状，运营品类等），合理按排。有条件的情况下，间距尽可能放大些。但也不是越大越好，还有个有效利用的问题。小型便利店货架的间距不能过大，否则会不配套，显得你店空荡荡的，而且平效不高。 加盟开店能让你少走弯路少花冤枉钱，算下来可能还更省钱。汕尾本地便利店供应链
1. 市场调研： 2. 选址： 3. 商品选择： 4. 货品供应链管理 5. 顾客 服务。辽宁代理便利店产品
便利零食店如何建立口碑？
一、便利零食店口碑建立的途径便利零食店需要在各大社交媒体平台上建立自己的账号，并及时回复用户留🪧言。同时，在线下也需要提供质量好的服务，让顾客感受到温暖和关怀。二、提高服务质量在服务质量方面尤其重要。员工应该保持礼貌和耐心。同时，商品陈列和清洁卫生方面也需要精益求精。只有提供质量好的服务才能获得更多顾客信任并树立良好形象。三、利用社交媒体扩大影响力在线上需要积极宣传自己，并且与潜在顾客进行互动。可以通过发布优惠信息、分享有趣内容等方式吸引更多人关🪧注自己。四、客户满意度调查了解顾客需求是非常重要的事情。只有真正了解用户需求并针对性地改进才能获得更高满意度。五、优惠活动策略还可以通过推出优惠活动和赠送礼品等方式吸引更多人前来贝勾买商品，并且增加忠实度。六、持续跟进和改进持续跟进和改进自己所做出来所有措施效果以及不断寻找新方法去创造更多价值给消费者，从而保持口碑良好。 辽宁代理便利店产品
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