企业商机
汤类基本参数
  • 品牌
  • 阿萃,酱湘源
  • 产品类别
  • 火锅底料,油辣椒,沙拉酱,火锅蘸料,鱼子酱,原酱,虾酱,花生酱,双峰辣酱,番茄酱,风味酱,黄酱,蛋黄酱,辣椒酱,香菇酱,咖喱酱,芝麻酱,芥末酱,豆瓣酱,海藻酱,甜面酱,海胆酱
汤类企业商机

牛肉汤的功效与作用。1、增长肌肉。牛肉汤对增长肌肉、增强力量特别有效。特别是在进行训练的头几秒钟里,食用牛肉汤会使训的时间更久。因为牛肉汤里含有的一种氨基酸对人体的肌肉有增强的作用。2、增加免疫。牛肉汤可帮大家****,促进人体蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、补铁。铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的。4、滋养脾胃。因为牛有补中、强健筋骨、滋养脾胃、止渴化痰的功效,所以牛肉汤适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用。汤类其中有一些香料不添加也是可以,只是做出来的味道会有一点的差异。广东番茄汤代加工

咖喱牛肉汤。材料:牛肉1500克,咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克。做法:将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧2-3个小时,到牛肉八成熟时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却后切成薄片。取碗数只,每碗装牛肉片150--200克,加细盐,味精,葱末,再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。山药胡萝卜牛肉汤。材料:胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,浓汤宝牛肉汤底1块,清水约750毫升。做法:肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用。胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。汤锅加入三碗清水,约750ml。清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅,放入切成滚刀块的山药。再放入刻好的胡萝卜花片,盖上锅盖,中火煮约5分钟,打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。北京番茄汤品牌汤类的蛋白质和微量元素含量很高,具有健脾的功效。

煮羊肉汤无需太多的香料,基本的香料是3种,生姜、大葱、白芷,白芷是炖羊肉汤必放的一种香料,可以增香去腥,还能使羊肉汤炖的更奶白。花椒是炖羊肉汤的备选香料,可以激发鲜香味,使羊肉汤味道更突出,许多地方炖羊肉汤都会用到,大家根据个人喜好放。熬羊肉汤一般要中小火熬1个小时,把羊肉煮的可以轻松咬烂为止。盐可以中途给,也可以后给,给早了羊肉口感偏硬。熬羊肉汤时可以带点骨头或者羊油,熬出来的羊肉汤颜色更奶白,味道也足,不会寡淡。

怎么把羊肉汤熬的奶白清香?说起羊肉汤,爱喝的朋友还是很多的,羊肉汤滋补好喝,尤其是熬得奶白的羊肉汤,味道清香醇厚,喝了令人回味无穷。很多朋友想自己在家熬羊肉汤,可是总得不到要领,熬出来不够纯白,味道不够鲜香,还有淡淡膻味。如何解决呢?首先是羊肉的清洗,因为羊肉自身的膻味大,血水也较多,所以必须把这些都去除了,好的办法是把羊肉放在大盆子中,用流水冲洗,这样可以把膻味和血水带走,冲洗时间不少于15分钟。很多羊肉馆可能要冲数小时。其次,洗好的羊肉需要焯水处理,进一步除腥和去除血水杂质。焯水时水量是羊肉的5-10倍,羊肉一定要冷水下锅,水中加入生姜片和大葱白、料酒辅助去腥,大火烧开以后,焯水3-5分钟的时间,期间会有大量白色浮沫飘出,用勺子不断撇干净。鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质。

酸辣菠萝牛肉汤。主料:牛肉200克净菠萝肉200克。辅料:米醋100克,鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。制作工艺:1、将牛肉洗净后剁成末,放入碗内,用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。2、菠萝肉切成细粒。3、将汤锅上火,加入鲜汤。4、烧开后放入牛肉末,用汤勺迅速搅匀,再烧开后撇去浮沫,放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁,烧开后倒入大汤碗内即可食用。山药胡萝卜牛肉汤。主料:胡萝卜半根肥牛约10卷山药150克浓汤宝牛肉汤底1块清水约750毫升。制作工艺:1、肥牛提前取出退冰。2、胡萝卜去皮,山药去皮切块备用。3、胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。4、汤锅加入三碗清水,约750ml。5、清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅,放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片,盖上锅盖,中火煮约5分钟,打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。羊肉汤滋补好喝,尤其是熬得奶白的羊肉汤。北京番茄汤品牌

做牛肉汤的关键在于选购牛肉。广东番茄汤代加工

海鲜味增汤。所需食材:适量的清水、适量的葱花儿、适量的鱿鱼须、适量的鱼丸、豆腐30g、海带15g、金针菇20g、味增(酱汁)1大勺、味淋(调味汁)1勺。烹饪过程:1、准备所需要的所有食材,把所有的食材分别装入小碗中。这里用的海带是干海带,所以要提前用水泡一下,也可以在里面放入一下适量的紫菜碎。2、把金针菇清洗干净,用刀切除根部,锅中倒入适量的水,把金针菇放进去用水焯一下,豆腐也要切成一块一块的,再用水焯一下。鱿鱼须清洗干净后,也要放入锅中用水焯一下,然后将它们分别控干多余的水分,装入小碗中待用。鱿鱼须的根部需要用刀切一下,切的粗细适中就可以了,这样焯水的时候容易熟。3、另起锅烧水,把泡好的海带放入锅中用水煮一下,时间在4分钟左右就可以了,上述用的海带偏薄,如果买回来的海带偏厚一些,煮的时间可以再长一点。广东番茄汤代加工

无锡市星源食品厂是一家集研发、生产、咨询、规划、销售、服务于一体的生产型企业。公司成立于1998-01-21,多年来在固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品行业形成了成熟、可靠的研发、生产体系。在孜孜不倦的奋斗下,公司产品业务越来越广。目前主要经营有固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品等产品,并多次以食品、饮料行业标准、客户需求定制多款多元化的产品。阿萃,酱湘源为用户提供真诚、贴心的售前、售后服务,产品价格实惠。公司秉承为社会做贡献、为用户做服务的经营理念,致力向社会和用户提供满意的产品和服务。无锡市星源食品厂注重以人为本、团队合作的企业文化,通过保证固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品产品质量合格,以诚信经营、用户至上、价格合理来服务客户。建立一切以客户需求为前提的工作目标,真诚欢迎新老客户前来洽谈业务。

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