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中秋节为什么要吃月饼？相传据说，中秋吃月饼**早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心，多么美好的诗句。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。中秋节在我国还有着另一层意思，那就是团圆节。俗话说的好“每逢佳节，倍思亲”，在中秋佳节这天全家人其乐融融的聚集在一起，赏月亮、吃月饼是一件多么幸福的事。月饼**初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。李记尊品大月饼的包装设计精美，彰显尊贵与高雅。湖北金腿大月饼多少钱

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月饼的五仁意味着什么呢？五仁月饼是因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；表面金黄色，无白点，色泽均匀，具有油脂光泽，边缘呈象牙色，底面棕红色。口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。制作五仁月饼的原料是：标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯米粉（以熟面粉代替），并增加了冬瓜蜜饯的用量。制作工艺是配制糖浆、制皮面团、制馅、包馅成型、摆盘烘烤、冷却装箱，即为成品。

八月十五为什么要吃月饼呢，不知道大伙伴们有没有想过这个问题呢？或者对此是否有疑问，实际上八月十五吃月饼的习俗有好几种解释，其中**简单的来源就是关于吴自牧《梦梁录》的描述，因为月饼形状似满月且象征寄托着亲人团聚的美好寓意，因此逐渐与中秋相联系，其他则还有明成祖起义**元王朝的典故。我们大家都知道月饼是中秋的节令食品，圆圆的月饼应和天上的月亮，反映了人们期盼团聚的美好愿望。月饼发展到今时***，品种也越来越多，风味因地各异，到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。李记尊品：月饼所至,皆是团圆！

李记尊品做正i宗地道的金腿五仁大月饼。首先在原材料上挑选，选用天然野生的香料，比如野生黄皮，陈皮，八角等；火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉，经传统工艺腌制烘干打成丝；冰肉用土猪肥肉腌制，采用农家红葱头，采购核i心产地的上乘五仁材料等等。在工艺制作上，模拟传统的慢火低温烘焙工艺，并将三十多种香料，经过无数次配比调制。一番操作下来，土艺加土料，终于做出了儿时的味道——皮薄馅满，松软油润，口感层次丰富，五仁粒粒分明完整，火腿烟韧拉丝，甜香中夹杂果香，令人回味悠长，当真让人寻回五仁月饼的真味！李锦飞先生坚信，遵循传统并不是守旧，而是一种诚意，炮制虽繁不敢省人工，品味虽贵不敢省物料，这大概也就是我们现在所说的匠心吧。李记尊品五仁金腿大月饼以其独特的口感、精美的包装和高i品质的原料而深受消费者喜爱。山东美味金腿大月饼电话

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舌尖上的美食——百年传承李记尊品金腿五仁大月饼！摈弃浮躁,坚持传统手工制作,是李记尊品的一贯理念.没有了机械化大生产,便注定了,只能用心与时间做浇灌---选料要上乘,核桃仁必须是新疆薄皮新核桃,有着爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有内蒙的甜杏仁与大瓜仁,广袤的内蒙古草原,才能赋予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,长江腹地孕育的黑芝麻颗粒饱满,含有大量脂肪与蛋白质;加上西山的乌榄,皮薄，油质适中，肉纹幼嫩,口感比较好.加上广西天然野生黄皮,选用湛江黑土猪后腿肉做成的火腿丝,多种材料无数次反复手工调配,很大程度激发食材的本味.手做压印成型,传统慢火低温烘培,直至表面金黄,绵软带酥!传统的手做, 与工业化的大产能无法比拟, 但保留了传统的纯与真. 在李锦飞先生看来, “五仁”不仅**美味带来的味蕾刺激, 更是中华民族的家国传承!湖北金腿大月饼多少钱