山西简单早餐

几种早餐的搭配都是不科学的。隔夜的剩饭剩菜，如储存不当极易变质，食后易发生食物中毒，而且剩菜中的蔬菜在条件致病菌的作用下可产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是致病物质亚硝胺的前体物质；西式早餐中的大多数食物能量高，且缺乏维生素、矿物质和膳食纤维，经常食用容易导致营养失衡引发肥胖，而且，油炸食品在烹调过程中营养成分被破坏，还会产生有害物质；油条与豆浆的早餐，油条经过高温油炸，面粉和油中含有的营养素已遭破坏，而且反复使用的煎炸油还容易产生致病物质，油条的能量也比较高，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标；早餐应该包含足够的维生素和矿物质，以保持身体的健康。山西简单早餐

西兰花拌木耳：西兰花切小朵，胡萝卜去皮切薄片，秋葵洗净，黑木耳用清水泡发。锅里烧开水，分别焯熟西兰花（1分钟）、秋葵（2-3分钟）、胡萝卜片（30秒）、黑木耳（3分钟），捞出后沥水，放到大碗里，加上香油、醋、盐、生抽酱油拌均匀就可以装盘上桌了。牛奶燕麦粥、双花拌秋葵、酸奶戚风蛋糕、蒸玉米、蒸红薯、鹌鹑蛋、煮毛豆。牛奶燕麦粥：一碗清水烧开，煮半碗燕麦片，煮熟以后再倒入500g纯牛奶拌均匀，焖5分钟后盛到碗里，再加混合坚果，营养健康又美味的牛奶燕麦粥，快手又好吃，难得的早餐佳品。上海好吃又简单的早餐早餐应该避免过多的咸和腌制食品，以避免对身体的负面影响。

鸡蛋虾滑肠粉的做法：我用的是预拌粉，将135g肠粉预拌粉和270g清水以1：2的比例调成面水，蒸盘里刷油，倒一勺肠粉面水，再倒入半份鸡蛋液，挤上一些虾滑，锅里烧开水，将蒸盘放进去，隔水蒸1分钟左右，蒸熟后取出，继续去蒸下一张肠粉。做个豆沙花环造型的，以前总用这种整形方法做面包，用它来蒸馒头也不错，样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的，无油低糖，略有些干，但是用来蒸还可以。制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄，太薄容易断，发酵效果也会不好。孩子们爱吃豆沙包，妈妈蒸了一锅花环豆包，做法简单，好看又好吃。

【烧麦】：食材：糯米饭，腊肠，什锦蔬菜，生抽，老抽，饺子皮。1、2杯糯米淘洗干净煮熟。2、锅里爆香小葱，加入香菇碎丁炒两分钟，加入腊肠，什锦蔬菜炒一分钟，加入老抽，生抽炒匀，加入煮好的糯米饭翻炒均匀就可以。3、饺子皮捏出花形，包入炒好的米粉，用虎口收紧，上锅蒸15分钟。【番茄山药窝窝】：食材：番茄，山药，淀粉，鸡蛋，蒜末，水淀粉，生抽，食盐，食用油。1、两根铁棍山药，刮皮之后，清洗干净，切成小块装盘。2、冷水上锅把它蒸熟，出锅之后趁热用擀面杖碾成泥，家里也有料理机的也可以用料理机打成泥。选择低脂肪、高纤维的食物可以帮助控制胆固醇和血压，以预防心脏病。

【西葫芦鸡肉饼】做法步骤：1.准备好所需材料，西葫芦洗净。2.将西葫芦用擦丝器，擦成丝，放在盆内，加入盐腌制10分钟，使西葫芦丝变软。3.将鸡肉剁成肉泥。4.将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内，磕入一个鸡蛋，再加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末。5.用筷子搅拌均匀，调成糊状。6.锅加油烧热，关中小火，用勺子挖出一勺，放在锅内，用勺底拍成圆饼状，不要太厚。7.待一面煎制定型，在翻转过来煎制另一面。8.反复翻几次面煎制，这样能看到小饼的成熟度，将小饼煎制外边金黄，里边熟透，盛出控油，其余依样煎好。早餐应该包含足够的水分，以保持身体的水平衡。上海好吃又简单的早餐

吃早餐可以提高代谢率，使身体更容易消耗能量。山西简单早餐

早餐是一定要吃的。那么该如何吃得健康，以及应该避雷什么呢？总体的原则是：在保障一定碳水的情况下，多吃富含膳食纤维、蛋白质的食物。早餐不吃主食会令人体缺少碳水化合物，而没有足够的血糖可供消耗，严重的会出现低血糖，而人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。长期不吃早餐还会导致消化系统紊乱，使人患上胃肠道疾病，如慢性胃炎、胰腺炎等。膳食纤维对人体有多种益处，包括维护肠道健康、*****和稳定血糖水平。而且摄入膳食纤维对消化系统也非常有益，因为膳食纤维是****和胆固醇的关键因素，而血压高和胆固醇高是导致心脏病的两个危险因素，膳食纤维可以帮助你在早餐后产生饱腹感，并有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。山西简单早餐